台灣餐飲品牌豪大大雞排退出中國大陸市場 | 聯合早報

台灣知名餐飲品牌豪大大雞排進軍中國大陸市場十多年後，星期五（12月6日）宣佈將在今年底前關閉所有大陸門市。

豪大大雞排星期五在官方微信公眾號發佈聲明稱，上海新世界城店將於12月26日停止營業；該品牌在中國大陸地區的所有門市將陸續於12月31日前閉店。香港、台灣及海外授權地區門市仍照常經營，歡迎大家前往惠顧。

豪大大雞排在聲明最後説：“感恩這12年來的陪伴與支持，期待在未來的某個時刻，能與大家再見。”

上述消息傳出後，相關詞條一度登上微博熱搜榜第二名。很多大陸網民對此表示難過與不捨，並稱這是“一個時代的落幕”。也有網民説，豪大大雞排退出大陸市場“很正常”，因為近年來雞排店太多，“卷不過了”。

公開資料顯示，豪大大雞排起源於1992年台灣，2010年進入中國大陸。由於山寨橫行，為了加以區分，在名稱前加上“正”字，改為“正豪大大雞排”作為中國大陸地區品牌名稱。

點評網顯示，目前上海只剩下新世界城店一家正豪大大雞排；在無錫則仍有少量店鋪。除此之外，中國大陸所剩門店已經很少了。

據第一財經報道，雞排炸雞賽道的競爭壓力不小。據紅餐大數據，截至今年9月，中國大陸雞排炸雞門店數超過17萬家，近一年增長超過4000家。企業方面，中國大陸雞排炸雞相關企業存量超10.1萬家，2024年前八個月新註冊相關企業數為9000餘家。

由於新品牌不斷湧現，包括正新雞排、豪大大雞排在內的頭部品牌的生存空間慘遭擠壓。正新雞排2020年在中國大陸門店數一度衝到22030家，但該品牌門店數現在已回落到10806多家。