新年新酒店 打造自然隱世秘境 | 聯合早報

作為亞洲重要旅遊城市，新加坡近年來酒店業發展迅猛，尤其是2024年已出現一波新酒店開業熱潮。2025年，這一趨勢將延續，多個備受矚目的新項目將在本地亮相。

悦榕莊：從雨林深處迴歸家鄉

2025年4月，悦榕莊將在新加坡北部的萬禮野生動物保護區開設其首個本地度假村。這一佔地4.6公頃的萬態雨林悦榕莊由338間客房組成，致力於通過“親生物設計”將賓客與自然緊密相連。度假村不僅為賓客帶來實裏達蓄水池上段的壯麗景色，還注重可持續發展，獲得新加坡建設局（BCA）的綠色標誌超低能耗認證。

萬態雨林悦榕莊從設計概念到地點都與眾不同，讓人期待。（悦榕莊提供）

萬態雨林悦榕莊總經理格倫·庫克（Glen Cook）受訪時説：“在新加坡開設首家度假村，尤其是在萬禮野生動物保護區這樣的地點，對悦榕莊來説意義非凡。”

庫克強調，作為一個土生土長的品牌，悦榕莊希望通過該項目促進可持續旅遊發展，為新加坡乃至全球遊客提供與自然深度互動的獨特體驗。

奢華與自然的融合

度假村的設計靈感來自雨林生態系統，從建築到室內裝潢，都反映了雨林的層次感。24間“種子莢形”樹屋高架於地面之上，俯瞰雨林與水域景觀，為賓客營造獨一無二的住宿體驗。客房分佈在四層建築中，包括適合家庭的套房，以及融合現代舒適與生態意識的標準間。

此外，度假村將為賓客設計多樣化的沉浸式體驗，包括野生動物導覽、健康療養和森林活動。庫克説：“我們希望賓客在享受奢華住宿的同時，深刻感受到保護自然的重要性。”

悦榕莊的品牌精神始終將可持續發展放在首位，該項目的能源方案更是體現了這一理念。度假村採用冷凍水冷卻空氣的方式取代傳統空調系統，並結合智能管理策略，極大減少了碳足跡。

萊佛士酒店：從市中心到島嶼度假

2025年第一季度，萊佛士酒店將在聖淘沙迎來全新度假村。這家全別墅酒店由雅高酒店集團與Royal集團合作打造，坐落在超過10萬平方米的熱帶花園中，擁有62棟別墅，每棟別墅面積從260平方米起，每一處設計都體現出隱私與奢華的極致平衡，均有私人游泳池和寬敞露台，是新加坡罕有的隱世秘境。

本地第二家萊佛士酒店，將是新加坡第一個全別墅度假村。（萊佛士酒店提供）

聖淘沙萊佛士酒店是新加坡第二家萊佛士酒店，距第一家已有137年曆史。作為新加坡首個全別墅酒店，它將傳統萊佛士風格與現代設計理念結合，重塑度假村定義，其在聖淘沙島的地點還可盡享南中國海的景緻。

傳統與現代的碰撞

萊佛士酒店品牌一直以來以歷史底藴深厚的市中心酒店聞名。此次新開業的聖淘沙度假村則將品牌帶回海濱，將古典萊佛士傳統融入現代化度假體驗中。雅高酒店集團在設計理念中強調，這兩個酒店將提供互補體驗，一方是充滿殖民時代魅力的市中心地標，一方是寧靜而現代的海濱綠洲。

聖淘沙萊佛士酒店和索菲特水療度假酒店總經理喬凡尼，希望為賓客打造和諧完整的度假體驗。（萊佛士酒店提供）

聖淘沙萊佛士酒店和索菲特水療度假酒店總經理喬凡尼（Cavaliere Giovanni Viterale）説：“我們希望通過這個項目講述過去、現在與未來交融的故事，為賓客打造一個和諧而完整的度假體驗。”

萬態雨林悦榕莊與萊佛士酒店的落成不僅豐富了新加坡酒店業的層次，也標誌着本地在奢華與可持續發展領域的新突破。兩大品牌的負責人均表示，期待這些項目成為新加坡旅遊業的新標杆，為本地及全球遊客提供多樣化的選擇和難忘的體驗。

其它新酒店精彩紛呈

除了悦榕莊和萊佛士，2025年新加坡還將迎來其他特色酒店。如位於柑林路（Orange Grove Road）的The Standard酒店將於2025年3月盛大開幕。

已在2024年11月底運營的The Standard酒店共八層，有143間客房，由Standard International的內部設計團隊與Ministry of Design聯合打造，呈現豐富的文化交匯。

The Standard酒店將於2025年3月盛大開幕。（The Standard酒店提供）

美食體驗是酒店一大亮點。Kaya餐館以創新手法重新定義居酒屋文化，菜單融合日本風味與當地食材；旁邊的Kaya Bar則是熱鬧的夜生活場所，延續品牌標誌性派對氛圍。

The Standard酒店母公司凱悦酒店集團旗下新生活方式總裁兼創意總監阿瑪爾·拉爾瓦尼（Amar Lalvani）説：“新加坡作為全球商業、文化和創意中心，正迎來充滿活力的新階段，非常契合The Standard的品牌精神。”

年底即將開業的雅高酒店集團旗下Handwritten Collection品牌酒店“滑鐵盧街”則以502間風格獨特的客房延續該品牌對定製化體驗的追求，吸引對藝術與文化感興趣的遊客。

隨着這些酒店的落成，新加坡將進一步鞏固其作為亞洲領先旅遊目的地的地位，在奢華與可持續發展的交匯點上創造全新行業標準。