新聞姆加強對加工食品的監管，呼應RFK Jr.的關注 - 彭博社

加文·紐瑟姆

攝影師：大衞·保羅·莫里斯/彭博社加利福尼亞州州長加文·紐瑟姆下令打擊與健康風險相關的食品添加劑，反映出對高度加工飲食對公共健康造成影響的日益兩黨關注。

該行政命令指示州衞生部門探索措施，例如在產品上貼警告標籤、擴大對合成食品染料的研究以及對學校餐飲的更嚴格營養標準。它建立在一項最近的州法律基礎上，該法律禁止學校在2028年初之前 提供 含有六種合成染料的食品和飲料，理由是與行為問題和癌症的關聯。

“我們吃的食物不應該讓我們生病或導致終身後果，”紐瑟姆在一份聲明中説。“我們將與行業、消費者和專家合作，打擊超加工食品。”

紐瑟姆在關於當選總統唐納德·特朗普政府下聯邦健康政策可能變化的猜測中公佈了這一倡議，特朗普提名羅伯特·F·肯尼迪擔任衞生與公共服務部部長。

肯尼迪一直是食品染料和其他添加劑的直言不諱的批評者，並批評高度加工食品和添加糖在推動肥胖方面的作用。他還因倡導科學上有爭議的觀點而受到批評，包括從公共水源中去除氟化物以及被駁斥的主張，即 疫苗 導致自閉症。

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僅僅因為食品經過加工或忽視其完整的營養成分而將其歸類為不健康，可能會誤導消費者並加劇健康差距，消費者品牌協會的約翰·休伊特表示。

休伊特在週五的聲明中表示：“作為加利福尼亞州最大的製造僱主，消費包裝商品行業致力於維護消費者選擇，並保持加利福尼亞人每天依賴的品牌和產品的可及性。”