美國雞蛋價格企穩 終結連續56天上漲趨勢——彭博社
Michael Hirtzer
一位顧客在紐約一家雜貨店挑選雞蛋。
攝影師：Yuki Iwamura/彭博社雞蛋價格雖未下跌，但自12月6日以來首次停止上漲。
根據價格報告機構Expana的基準指標，週三一大盒白雞蛋售價8.58美元，與前一日創下的歷史最高紀錄持平。上次價格未上漲時，一盒雞蛋僅售3.93美元。一年前，價格為2.97美元。
雞蛋價格企穩，創紀錄漲勢暫停
一盒售價8.58美元，為去年12月以來首次持平
來源：Expana
注：價格反映美國中西部大號白雞蛋行情
美國總統特朗普週三宣佈應對美國史上最嚴重高致病性禽流感疫情的計劃，該疫情已導致數千萬只雞死亡並減少雞蛋供應。政府將採取增加雞蛋進口、加強農户支持等措施。
由於創紀錄的成本，雜貨店已開始限制顧客購買雞蛋數量，部分餐廳則加收附加費。
“價格上漲和限購措施終於抑制了需求，緩解了供應緊張，"Karyn Rispoli表示，她是Expana美洲地區雞蛋板塊的執行編輯。
彭博資訊分析師賈斯汀·巴魯普表示，雞蛋價格漲幅已經放緩，尤其是在美國西部，下週可能迎來降價。
“有跡象表明我們可能已經見頂了，“巴魯普説。