國際可可組織稱，適度可可盈餘將緩解全球創紀錄短缺——彭博社

全球可可短缺局面將在本季緩解，轉為小幅過剩，這是三年短缺後的首次，為緊張的庫存提供了有限緩解。

國際可可組織在其對截至9月的當前產季首次預估中表示，2024-25年度供應量將比需求高出14.2萬噸。這一盈餘的出現是由於價格上漲刺激了生產並抑制了需求。

“過去幾年持續走高的可可價格激勵農民克服困難，投入更多精力和資源種植可可，“國際可可組織稱，“相反，由於可可用户原材料成本高企似乎導致需求減少，預計將出現需求下降。”

國際可可組織預計2024-25年度產量將增長7.8%至484萬噸。作為消費量指標的研磨量預計將下降4.8%。

儘管如此，在去年出現創紀錄的短缺之後，這一增長可能不足以補充低庫存，包括全球最大可可加工商百樂嘉利寶在內的市場參與者認為存在潛在的進一步緊張可能。國際可可組織表示，2023-24年度供應缺口為44.1萬噸，較此前預估的47.8萬噸略有上調。

由於科特迪瓦和加納（全球主要可可種植區）再度出現供應擔憂，紐約可可期貨價格在12月飆升至每噸1.2萬美元以上的歷史新高。但隨着巧克力價格可能進一步上漲令需求前景惡化，本月價格已下跌約16%。