日本最佳鄉村酒店 輕鬆融入任何行程 - 彭博社
Brandon Presser
淺羽。
來源:淺羽最近你是否感覺認識的人都在(或即將)前往日本?你的感覺沒錯。去年12月國際遊客數量同比激增近30%,政府預測到2030年該國年接待遊客量將翻倍至6000萬人次。
若你計劃加入此行列,很快會發現初次訪日者有個標準行程模板:東京-京都+1。在超現代的東京停留後造訪京都禪寺或許不算新奇,但這兩座城市能登上所有人的清單自有道理——它們堪稱地球上最迷人的目的地。
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箱根吸引了許多尋求"附加選項"的旅行者。這個多山地區距離東京僅90分鐘車程,擁有眾多地熱温泉。但要注意:由於便利的地理位置(以及在Instagram上的高曝光度),箱根曾經寧靜的村莊如今擠滿了大型度假村和Airbnb民宿。
好消息是,在東京和京都之間往返時,你還可以選擇其他遊客較少的景點。以下是五個不容錯過的目的地,可以輕鬆加入任何日本行程,每個地方都有令人嚮往的住宿選擇。
淺羽
淺羽旅館的一間客房。來源:淺羽日本待客之道的獨特之處在於日式旅館:這種傳統旅館通常坐落於自然環境中,採用榻榻米地板和障子紙牆。入住的目標是完全放鬆。許多日式旅館設有温泉,並提供多道菜的晚餐,通常在客房內私密享用。餐後,餐桌會被迅速撤走,在編織草蓆地板上鋪開蒲團寢具。
許多日式旅館保留着歷史感,雖然迷人,但可能略顯陳舊。而位於伊豆半島修善寺温泉村的淺羽旅館則不同。自1484年開業以來由同一家族經營,最初是佛教信徒的歇腳處,如今已成為日本最豪華的住宿之一。
每年更換榻榻米地板,以防最輕微的磨損痕跡,豐盛的晚餐以當地食材為主(如雪蟹和優於和牛的牛肉),輕鬆媲美東京任何米其林星級餐廳。大多數房間俯瞰寧靜的池塘和歷史悠久的木製舞台,這裏仍會上演日本頂級能劇表演。
房價:雙人96,950日元起(約合649美元),含晚餐和早餐****從東京出發:90分鐘
Shishi-Iwa House
Shishi-Iwa House客房一景。攝影師:Brandon Presser從東京市中心乘火車直達輕井澤林地,這裏幾十年來一直是富裕東京人(包括皇室成員)的最愛之地。該地區擁有眾多歐式小屋、滑雪場,以及最近建成的涵蓋各類奢侈品牌的巨型購物廣場。
遠離喧囂的是Shishi-Iwa House,這是一位對日本現代建築深懷敬仰的新加坡金融家的心血之作。酒店分佈在三座獨特建築中——前兩座由普利茲克建築獎得主坂茂設計,第三座則更傾向於傳統寺廟建築風格,由設計組合SANAA(同樣為普利茲克獎得主)之一的西澤立衞設計。坂茂的木結構建築充滿無可爭議的樂趣和奇思妙想,而西澤立衞的純黑色建築,以其交錯的走廊、傾斜的屋頂和極簡主義的淺色木內飾,令人忍不住按下相機快門。
酒店內的餐廳Shola,體現了酒店的設計理念以及對日本傳統與現代元素的尊崇。季節性菜單充分利用周邊農場的豐富物產——從山藥到野生鹿肉——而引人注目的菜餚則採用現代法式烹飪手法。
房價:兩人起價60,720日元****從東京出發的旅行時間:90分鐘
白奈良井
優雅的白奈良井坐落在奈良井宿的中心地帶,這是一個夾在兩座高聳山峯之間的單街古木屋村落,為傳統日式旅館提供了更為非傳統的詮釋。這個小鎮是從京都到幕府新都江户(今東京)的封建道路上最風景如畫且保存最完好的驛站之一,旅館的房間分佈在古老的商鋪之間,每間都被改造成豪華套房,許多套房在內院設有私密露天浴池。您可以預訂特定房間,選擇是追求木樑、泥牆和榻榻米的復古魅力,還是更喜歡現代設施。在旅館內的餐廳Kura享用晚餐後,漫步在唯一的村街上;一日遊的遊客早已離去,您將獨享燈籠照亮的鵝卵石小路。
房價:兩人起價72,100日元,含晚餐和早餐****從東京出發的旅行時間:3小時
富士山鄉間假期
作者拍攝的富士山鄉間假期照片。攝影師:布蘭登·普雷瑟若未見過富士山,怎能算到過日本?最便捷的方式是乘坐新幹線時選擇右側靠窗座位,在東京駛往京都的途中用手機抓拍那驚鴻一瞥的完美錐形山峯。但您值得更深度體驗。在富士山鄉間假期,從晨醒到日暮,這座世界名山將成為您所有活動的壯麗背景——當富士山沐浴在橙紅色晚霞中,最終化作月光下的剪影。
民宿提供設施完善的豪華露營帳篷,也可選擇舒適小木屋的蓬鬆日式牀墊。行程包含英語導遊服務,帶您徒步瀑布、騎行國家公園、探訪被遺忘的古寺與當地匠人工坊。晚餐還能品嚐導遊現場烹製的日式涮涮鍋,精選當地農場優質豬肉。
這項由富士山生態旅遊公司運營的一價全包體驗,旨在振興富士山遠側經濟——多數遊客通常只前往靠近東京的箱根和富士五湖地區。
房價:兩人起價217,000日元,含晚餐、早餐和午餐,以及往返新富士火車站的45分鐘接送服務****從東京出發的行程時間:1小時45分鐘
沼津俱樂部
沼津俱樂部。攝影師:本·理查茲/沼津俱樂部真正的設計愛好者無需再尋找,沼津俱樂部擁有兩座值得注意的建築。第一座是一座巨大的百年茶室,曾是大阪一位肥皂大亨的鄉村莊園。第二座建於2006年,是現代主義建築師渡邊明的最後一件作品:一座土質抽象建築,內設八間以木材為框架的大型酒店客房。兩者共同構成了日本最有趣的住宿地點之一。
餐食在錯落有致的茶亭供應,亮點是精心製作的便當式傳統日式早餐。晚餐菜單則是專為國內遊客準備的高檔中餐;不妨步行幾個街區到附近海港的休閒餐飲區,品嚐當天新鮮捕獲的生魚片。
房價:兩人起價41,505日元,含早餐****從東京出發的行程時間:90分鐘