伊利CEO預計咖啡價格將繼續下滑 因供應充足預期——彭博社

意利咖啡首席執行官克里斯蒂娜·斯科基亞

攝影師：朱利亞諾·貝爾蒂/彭博社意大利烘焙商意利咖啡預計咖啡豆成本將持續下降，這有助於在價格飆升後保護消費者免受進一步漲價影響。

這家以銀紅色罐裝高端意式濃縮咖啡聞名的家族企業，今年因供應恐慌導致阿拉比卡咖啡豆價格上漲已兩次提價。目前咖啡豆交易價格僅略高於年初水平，而產量預測表現強勁。

“咖啡市場經歷了一段艱難時期，“首席執行官克里斯蒂娜·斯科基亞在電話採訪中表示。由於價格仍是四年前的兩倍多，“利潤率面臨巨大壓力。”

意利預計未來15個月內，未烘焙的綠咖啡豆價格將穩定在每磅2至2.5美元，較2月創下的4美元以上歷史高位有所下降。斯科基亞稱，公司承擔了大部分成本上漲，今年全線產品僅提價8%至10%。

她補充説，最大出口國巴西的阿拉比卡產量預測強勁，短期內將對價格形成下行壓力。

斯科基亞表示，雖然意利的銷量基本保持穩定——因為其消化了大部分價格上漲——但更廣泛的市場需求有所放緩，今年迄今意大利整體銷售額下降1.5%，美國市場下降2%。