星巴克計劃從菜單中去除菜籽油 - 彭博社

星巴克當前菜單中包含多款含菜籽油產品，例如培根、高達奶酪和雞蛋三明治。該公司尚未提供其餐飲產品可能調整的時間表。

攝影師：Etienne Laurent/AFP/Getty Images星巴克公司正考慮在美國食品產品線中去除菜籽油成分。

據公司發言人在回應彭博新聞社問詢時表示，企業正在研究重新配製不含菜籽油的火雞蛋白紅椒卷配方。此外，該連鎖品牌將推出一款採用牛油果油製作的新品雞蛋卷。

該品牌正在進行戰略革新以扭轉銷售頹勢。星巴克的重點任務之一是推出吸引健康意識消費者的產品。根據小羅伯特·F·肯尼迪在社交平台X發佈的內容，6月公司首席執行官布萊恩·尼科爾在與美國衞生與公眾服務部長會晤時承諾，將使星巴克菜單與特朗普政府的健康優先政策保持一致。

星巴克美國現有菜單包含多款含菜籽油產品，例如培根高達奶酪雞蛋三明治。企業尚未公佈餐飲供應可能變更的具體時間表。

儘管多項薈萃分析表明，大豆油和菜籽油等種子油對炎症和心血管疾病死亡風險並無顯著影響，但肯尼迪及其盟友仍對這些油類提出了批評。

該連鎖品牌近期的其他決策也體現了對健康的重視。首席執行官尼克奧爾在四月業績説明會上表示，星巴克已去除抹茶粉中的糖分，此舉推動了銷售增長。公司還取消了植物奶的附加費，並推出了無糖蛋白粉試點項目，可作為任何冷飲的添加選項。

星巴克在美國最新推出的限定飲品是7月4日主題星冰樂。據公司官網顯示，16盎司裝含糖量達59克。而美國心臟協會建議男性每日添加糖攝入不超過36克，女性不超過25克。

原文來源：星巴克擬從食品菜單中移除菜籽油

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