低度酒,還是一個好賽道嗎?_風聞
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近年來,白酒行業的競爭日趨激烈,在目前存量擠壓環境下,分化趨勢不斷加劇,酒企們面臨着宏觀經濟、行業週期與消費市場的多重挑戰。也是這個時候,一個令人矚目的新興趨勢開始浮現——低度酒。2024年,茅台、五糧液、國台酒業、張裕等酒界巨頭的相繼佈局,讓低度酒市場再度成為行業關注的焦點。
2024年,茅台集團通過“i茅台”APP推出了酒精度數為6%的UMEET系列藍莓氣泡酒,五糧液的氣泡酒Wuliang Highball也已在韓國市場上架;張裕則推出了低酒精度的微氣泡葡萄酒品牌“小葡”,進一步擴展低度酒品類;臨近年末,國台酒業推出了“39度適宜酒”,定位為低度醬香酒,以迎合年輕消費羣體的口味需求。
這些大品牌的動作頻頻,表明低度酒已經成為酒企們搶佔市場份額的戰略重點。然而,在這片看似廣闊的藍海背後,低度酒的前景究竟如何?它真的能成為酒企新的增長極嗎?
一方面,低度酒的市場規模相當可觀。據媒體報道,2023年低度酒行業的市場規模達到了6341.7億元,預計到2025年這一數字將突破7400億元,年複合增長率高達30%。這種高速增長的市場潛力,吸引了無數酒企的投注。這些大品牌紛紛“下場”低度酒,顯然是看到了這一新興市場的巨大潛力。
近年來,在白酒市場日益飽和的背景下,白酒市場的增長潛力逐漸逼近天花板,尋找新的增長點成了破局的關鍵,這個時候,低度酒無疑成為了許多酒企的“曙光”。
另一方面,低度酒不僅成為了酒企們的新興增長極,也幫助傳統白酒品牌與年輕消費羣體拉近了距離。近年來,年輕羣體逐漸成為消費主力,他們不再僅僅追求傳統高濃度白酒的濃烈感,而是更加註重飲品的口感、社交性及健康性,低度酒正好迎合了這一趨勢。尤其是在聚會、社交等場景中,低度酒憑藉其清爽、輕鬆的特點,成為許多年輕人偏愛的選擇。
不過,把時間往前推,多年前就有不少白酒頭部品牌早就盯上這個賽道,並嘗試通過推出各種創新產品來搶佔市場。比如,茅台推出“悠蜜”藍莓酒,五糧液曾先後推出仙林青梅酒、百麓石榴酒等,瀘州老窖成立果酒公司,以“青語”“花間酌”“拾光”等青梅果酒搶位,古井貢酒設立了安徽百味露酒有限公司……
但從目前的市場表現來看,這些低度酒產品並未像預期那樣引發大規模的市場波動,或許現在的問題在於,低度酒越來越多,但年輕人不夠用了。
事實上,低度酒的市場競爭也變得愈加激烈,產品同質化問題嚴重。對於那些早已在低度酒賽道上佈局的酒企來説,如何在同質化嚴重的市場中脱穎而出,如何真正實現產品的創新與差異化,將決定其在這一新興賽道上的成敗。(內容來源|酒囊經略)