盒馬轉型路上的新賭局：加盟模式能否帶來新增長？_風聞

近年來，盒馬在商業模式上不斷調整，以應對行業激烈的競爭和自身增長壓力。從生鮮超市到社區團購，再到會員制超市，盒馬在探索多種業態的過程中也經歷了多次失敗與反思。而如今，盒馬將重心放在了更“輕盈”的盒馬NB業態上，試圖通過加盟模式打入下沉市場，並以低成本、高效率的方式推動擴張。

盒馬NB的“化整為零”之路

盒馬NB店是盒馬近年來推出的硬折扣業態，與之前動輒幾千平方米的盒馬鮮生店相比，盒馬NB店面積縮小至700-800平方米，成本壓力大幅降低。與此同時，盒馬NB店還衍生出更小規模的盒馬NB自提店和自提團點，門店面積僅幾十平方米，為加盟商降低了運營門檻。

這種“化整為零”的方式，明顯吸取了盒馬mini、盒馬鄰里等業態擴張受阻的教訓。此前，盒馬mini試圖下沉三四線城市，但由於堅持自營模式，面臨租金、人力等高額剛性成本，擴張速度遠低於預期。而盒馬NB通過開放加盟，不僅降低了自身成本，還吸引加盟商主動為其拓展市場。

目前，盒馬NB的加盟方式包括三種：1.獨立合作：加盟商自行租賃店鋪開設盒馬NB自提店；2.異業合作：在已有店鋪中增加盒馬NB業務；3.團點合作：面向兼職加盟商，通過社羣團購模式參與經營。儘管門檻較低，但收入回報並不樂觀。以盒馬NB自提店為例，日均銷售額普遍在3000-5000元左右，按8.8%的佣金計算，收入僅260-440元。對於獨立合作的加盟商來説，除去房租和人力成本，盈利空間相當有限，而異業合作的模式更具吸引力。

加盟模式是把雙刃劍

加盟模式的確為盒馬帶來了規模化擴張的可能性。截至2024年12月，盒馬NB店已擴展至200家，主要集中在江浙滬地區。這一選擇顯然是基於盒馬在當地的品牌知名度和消費能力，同時也規避了市場教育成本較高的問題。

然而，加盟模式同樣存在隱憂：1.運營質量難以保障：加盟商以盈利為導向，可能削弱用户體驗和服務質量，影響品牌形象。2.盈利模式尚未穩定：盒馬NB店雖然以低價為主打，但在吸引消費者的同時，也面臨利潤率壓縮的挑戰，尤其是當銷售額未達預期時，加盟商的積極性可能迅速下降。3.政策合規問題：盒馬近年來在平台規則變更上的操作也引發了監管關注。例如，2023年底，盒馬因未按《電子商務法》規定公示會員規則變更，被市場監管部門立案調查。這種事件對品牌公信力造成了一定影響。

低價戰略：是否劍指社區團購？

在商業邏輯上，盒馬NB與社區團購的基因高度吻合。通過主打低價策略，盒馬NB更貼近社區居民的“一日三餐”需求，並通過加盟商在社區內建立社羣，強化私域流量的轉化。這種模式既減輕了盒馬的運營負擔，又推動了市場下沉。

不過，低價戰略的長期可行性仍存疑。在流量成本居高不下的背景下，依靠低價爭奪市場的競爭異常激烈。盒馬能否在維持品質和服務的同時，進一步提升盈利能力，將決定其商業模式的可持續性。

盒馬的轉型路徑正日益清晰。通過“化整為零”與加盟模式的結合，盒馬正在以更靈活的方式搶佔下沉市場。然而，低成本擴張的背後，品牌如何平衡擴張速度與運營質量、低價策略與盈利需求，依舊是盒馬需要解決的關鍵問題。

對於阿里而言，盒馬無疑是其零售版圖中不可或缺的一環。在銀泰百貨等傳統零售資產被剝離的背景下，盒馬承載着阿里零售業務轉型的希望。未來，盒馬能否在下沉市場跑通商業模型，實現“萬店計劃”，將成為其能否扭轉困局的關鍵所在。（內容來源|商業晨刊）