2024小吃品牌門店數量榜單 | 用研_風聞

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隨着生活節奏的加快，消費者對小吃的需求日益增長，不僅僅是為了滿足口腹之慾，更是為了尋求一種便捷、個性化的用餐體驗。小吃品牌在不斷創新和升級中，吸引了越來越多的年輕羣體，他們傾向於嘗試新口味，注重品牌互動和忠誠度。

2024年小吃品牌市場競爭激烈，榜單前三強正新、曹氏鴨脖和楊國福麻辣燙展現出截然不同的市場表現。正新憑藉高性價比和多樣化優惠活動贏得市場青睞；曹氏鴨脖通過創新菜品和多層次辣度選擇吸引年輕消費羣體；楊國福麻辣燙則憑藉健康選項與互動營銷增強品牌影響力。然而，服務質量、性價比與配送效率仍是共同面臨的改進方向。

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2024年小吃品牌新開店數榜單

根據2024年小吃品牌新開店數榜單，前三名的品牌分別是正新、曹氏鴨脖和楊國福麻辣燙。正新以22%的市場份額領先，開店數量較去年增長了87%，保持領先地位。曹氏鴨脖和楊國福麻辣燙緊隨其後，分別佔據了12%和11%的份額，但它們的同比增長分別為-30和-42%，顯示出兩者的擴張速度有所放緩，面臨一定的市場挑戰。

其他品牌的表現則較為分化。臨榆炸雞腿和申向國雞柳捲餅的市場份額分別為10%和9%，但它們的同比增長分別為30%和960%，表現出強勁的增長勢頭。相比之下，絕味和張亮麻辣燙等傳統品牌在市場份額上保持一定優勢，但同比增長表現不佳，分別為-41%和33%，顯示出競爭日趨激烈。整體市場趨勢表明，小吃品牌在擴張上存在較大差異，部分品牌的擴張速度明顯放緩，而一些新興品牌則呈現出迅猛的增長態勢。

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分維度用户滿意度

正新雞排

正面評價（94%）：正新雞排憑藉豐富的口味選擇和高性價比深受消費者喜愛，特別是其酥脆外皮和鮮嫩雞肉成為聚會首選。品牌通過靈活的優惠活動和組合套餐提升了市場競爭力，如9.9元雞排漢堡和週三85折等。同時，正新注重消費者體驗，創新的互動活動增強了顧客參與感和忠誠度。其高效配送和靈活退款政策獲得消費者好評，提升了品牌信任度。

負面評價（6%）：正新在產品質量和服務方面面臨一些消費者的質疑。部分顧客對產品的新鮮度和口感表示不滿，服務態度和售後響應也有待提升。此外，外賣****延誤和退換貨政策的不便影響了消費者體驗。

曹氏鴨脖

正面評價（82%）：曹氏鴨脖以豐富的菜品和創新口味贏得了消費者的廣泛青睞，其中鞭炮筍、鴨脖和鴨翅等招牌產品備受好評。品牌通過合理的套餐設計和親民的定價策略，例如29.88元的單人豪華雞腿套餐，有效吸引了大量回頭客。同時，多樣化的辣度選擇滿足了不同口味偏好的消費者需求。依託創意活動、團購優惠和靈活的營銷策略，曹氏鴨脖顯著提升了品牌忠誠度和消費者參與感，增加了市場曝光度。

負面評價（18%）：部分顧客對辣度穩定性提出了質疑，特別是對於有特定辣度偏好的消費者，這在一定程度上影響了用餐體驗。在價格方面，有消費者認為定價偏高，性價比亟待提升，同時促銷活動和廣告宣傳的吸引力不足，未能完全滿足期待。

楊國福麻辣燙

正面評價（90%）：楊國福麻辣燙以豐富的菜品選擇和獨特口味贏得了消費者的廣泛喜愛，尤其是經典的麻辣口味和新推出的高纖低脂健康湯底，滿足了不同消費者的多樣化需求。品牌通過靈活的優惠活動和代金券折扣，提升了顧客的用餐體驗。此外，楊國福麻辣燙注重品牌形象建設，通過創意活動和互動營銷擴大了品牌曝光度，成功吸引了大批年輕消費者的關注。憑藉高性價比和高效的配送服務，品牌樹立了良好的市場口碑，進一步鞏固了行業地位。

負面評價（10%）：部分消費者反映，菜品質量偶有不穩定的情況，尤其是個別食材的新鮮度和口感方面尚有提升空間。此外，較高的定價與相對不足的性價比影響了一些顧客的接受度。在服務方面，品牌的服務態度、配送效率以及售後響應速度也有待優化。