魔爪泡飯”：日本厭食文化找上中國少女_風聞

那個NG

2025年02月15日 18:50:52

出品 | 虎嗅青年文化組

作者 | 黃瓜汽水

編輯、題圖 | 渣渣郡

無垠的互聯網永遠有一間我們還沒打開的暗室。

如果你想進入這間暗室，就要做好十足的心理準備。

今天我們推開的房間，裏面坐滿了厭食症、精神疾病和藥物濫用的年輕人。

一切都要從一碗“魔爪泡飯”説起。

一位名叫@但以理的二次元博主，在抖音發佈了一系列“日本酒吧妹異食癖”集錦。

功能飲料魔爪、五顏六色的薄荷糖、白米飯——這三種食物分開看都挺正常，混在一起攪拌，視覺衝擊不言而喻。

每當我覺得中國年輕人抽象的時候，日本年輕人總會隔着網線給我一巴掌——整個東亞，找不到精神狀態比日本人更抽象的民族。

隨着線索找到TikTok，我發現這位抖音博主搬運的視頻來自一位日本年輕酒吧妹@runa._.52。

她的自我介紹是ガルバ嬢，即日本夜店或酒吧女招待的俗稱，通常指在夜生活場所工作的女性，只不過她的另一層身份是女大學生。

今年21歲的她聲稱自己可以通過遠程工作每日賺取3萬日元（約1432元），目標是在大學畢業前攢夠1000萬日元（約47萬元）。通過她的視頻內容可以瞭解到，所謂的遠程工作，也就是類似於“爸爸活”的交際活動，和網絡上的男性約見，然後賺取一些生活費。

從去年6月開始，runa開始更新自己作為酒吧妹的vlog。直到去年11月，她開始發佈一系列詭異的食物搭配：例如酸奶+啤酒，軟糖+納豆，綠色漱口水做的果凍拌米飯，棉花糖拌米飯，水果軟糖拌米飯，焦糖布丁拌米飯等等。這下，她徹底打開了TikTok的流量之門。

眾所周知，日本人素來愛吃茶泡飯。但是當我看見一瓶綠色的功能飲料緩慢倒入一碗白米飯、再加上一整盒薄荷糖蓋澆的時候，那種撲面而來的清涼感與詭異感，還是讓人忍不住小腦萎縮了一秒。好像那瓶魔爪澆的不是米飯，而是我的天靈蓋。

評論區的日本路人也很有趣。一種是大喊“可愛”“看着很美味”“我也要試試”的二次元們，另一種是有點難繃的路人“你小子最好是全吃乾淨了”“讓我在死亡和吃這碗飯之間選擇，我會猶豫兩個小時然後哭着吃完”，甚至還有和她探討到底哪款薄荷糖拌飯更好吃的隱藏大神。

秉着中國人實事求是的原則，我與編輯部的@木子童也激情購入了同款魔爪飲料，親自泡了一碗米飯。品嚐之後，我們的評價是“還不錯”，類似泰國芒果糯米飯的口感，但要是天天服用，恐怕得支付一些費用才行。

國內短視頻平台已經陸續有人開始品嚐“魔爪泡飯”，有人感覺還不錯，有人吃得呲牙咧嘴。

那麼這個時候就有好奇的觀眾會問了：主播主播，為什麼非要這樣吃飯？

原因很簡單，流量啊。

在魔爪拌飯火了之後，這位女生又整了一系列新活兒，包括醬油生雞蛋+汽水薄荷糖拌飯，可爾必思拌飯，養樂多拌飯，薄荷糖三角飯糰。

效仿她的日本年輕人也陸續出現。拌飯還是太好入口了，有人選擇用魔爪、咖啡、奶茶等等不可思議的物料泡澡，可以想像一下，洗完澡的身體比粘鼠板還粘。

中國網友這次單純是看熱鬧了：沒想到日本人是真把自己當日本人整啊。

外行看熱鬧，內行看門道。

普通路人只是覺得獵奇，但另一羣青少年這次真的“學到了”。

魔爪功能飲料在普通人看來，頂多就是提神的工具。但是在地雷系女孩的手上，它就是必不可少的時尚單品。

如果你是第一次看到“地雷系女孩”這個名詞，肯定非常困惑。

這並不是一個新概念，但只在年輕人的亞文化小圈子裏流行。

“地雷系女子”（じらいじょし）起源於日本社交媒體。這類女生外表可愛，但內心可能隱藏着情緒不穩定或極端的特質，甚至患有精神疾病，如果你不小心惹到她，有你好果子吃。

她們身上具有極大的反差感，看上去人畜無害，實際上帶有無法預測的攻擊性。對於沉迷白瘦幼的日本人來説，這類女生嬌小玲瓏的同時又具備二次元死宅們最愛的“病嬌”（ヤンデレ），地雷系人設在日本火起來也不奇怪。

地雷女代表的二次元動漫人物就是《未來日記》中的我妻由乃。

她表面上是一個温柔可愛的女孩，實際上她有着極端的暴力傾向和控制慾，且對伴侶的愛和忠誠達到病態的程度，不惜為對方殺人或自殺，是病嬌女中的T0版本。

由此引申，“地雷系”也成為一種特定的穿搭審美。

這種穿搭以“蘿莉風”或“甜美風”為主，在暗黑系服飾上點綴大量粉色、白色以及蕾絲、蝴蝶結等元素，腳上務必要踩着一雙黑色的厚底鞋。她們的妝容強調“無辜感”與“破碎感”，大直徑美瞳、下垂狗狗眼、腮紅是必不可少的，與甜美妝容形成巨大反差的，是她們滿臉的穿刺和穿孔。發在社交平台的照片，也大多是過度p圖之後的大眼娃娃。

那個NG在去年8月的文章《短視頻平台背後的未成年暗網》中為大家介紹過國內年輕人流行的“慢腳文化”。如此看來，“地雷系”就是“慢腳妝”的祖師奶。

那麼，地雷系女子如何成為了魔爪的首席代言人？

這類女孩通常會出現在新宿歌舞伎町地區的狹小街道里，比如東寶大廈東側一帶的“東橫”，是地雷女團建的聚集地。那裏長期聚集十幾歲的少女，性侵害、暴力案件和藥物濫用層出不窮。地雷女長期浸泡在大劑量的夜生活中，也是牛郎搭訕的重點客户，本不富裕的生活費還要拿去給牛郎打賞。

手頭不寬裕，又要維持高強度的娛樂生活，功能飲料變成了她們的生活必需品。許多地雷女的背景是輟學逃學的未成年人，酒精和煙草對於她們來説性價比太低了。

可能你也會好奇，為什麼地雷女不選擇更常見的紅牛作為日常補給？

這大約是商品與性別因素掛鈎後產生的效應。紅牛經常贊助極限運動和體育明星，作為能量飲料而言，男子氣概突破天際，給人一種“大人飲料”的氛圍；而魔爪更偏愛與潮牌搞聯名，贊助藝術家和歌手，還經常更換外包裝的顏色設計，更時尚先鋒，也更符合“年輕人的飲料”定位。

魔爪不僅迭代包裝配色，還經常更新口味，價格比紅牛便宜，多種果味也更好入喉。

對於需要精緻穿搭的地雷女而言，魔爪暗黑系的設計美學，再加上多種配色，成為她們日常穿搭中的核心出裝。尤其是粉紅色的百香果魔爪，更是地雷系風格的重磅單品。

日本球鞋文化名所Atmos推出過和魔爪聯名的產品

再加上功能飲料能在一個小罐子的體積內提供糖分、維生素、牛磺酸和咖啡因，即便是吃不起一頓像樣的飯，一瓶魔爪幹下去，又能精神百倍地蹦迪。簡單來説，食物不夠，魔爪湊一湊。

一罐355ml魔爪的咖啡因含量高達93毫克，是紅牛的兩倍，進階版地雷女會搭配各種來路不明的藥物一起服用，直達體感巔峯，厭世病嬌人設又穩了。

“地雷系”這一東洋文化產物，很快傳播到國內的二次元亞文化圈層，也正中了一批青少年的靶心。

二次元亞文化本就是一個鄙視鏈極為嚴重的地方，恰好，“地雷系”可以説是正宗祖師爺親傳產品，櫻花味相當濃郁。

為了能更貼近日系風格，以示血統純正，國內的地雷圈子有一句著名台詞：去中味。

在國內地雷妹的圈子裏，“中味”（中國味）即是“土味”，“去中味”等於過濾掉自己身上一切可能顯示出自己中國人身份的特徵，從飲食到穿搭，從髮型到口癖，從內心到外表。

和新宿的地雷女一樣，國內的青少年們換上了相似的暗黑洛麗塔裙子（自然圈內也會為了誰穿的是正版誰穿的是山寨吵架），額頭前面的劉海厚得能當被子蓋，大美瞳假睫毛和下垂眼線卧蠶也是標配。

畫虎畫皮難畫骨。僅僅模仿日系前輩的穿搭，還是無法參透地雷系的精髓，只是圖個熱鬧罷了。真正的地雷系，必須真的“生病了”。

追逐時尚不僅僅是復刻穿搭，而是一整套生活方式和美學的模仿。於是，地雷妹最常見疾病ed（eating disorder）重磅出場。

ed，也就是進食障礙，通俗來講是神經性厭食症。地雷系女子長期不規律飲食，加上容貌焦慮，追求纖瘦嬌小，厭食症變成了家常便飯。

她們日常進食量極少，每日攝入的能量可能連300大卡都不到（正常成年人每日建議攝入2000大卡），吃飯對於她們來説無異於災難。

日本酒吧妹的“魔爪泡飯”，在某種程度上變成了ed人羣的營養代餐。既避免了低血糖暈倒的不便，又比較方便廉價的解決了人體一天的糖分需求。

日本人這招太狠了，年輕人看見了是真的好學啊。國內地雷妹們紛紛效仿，人手一份魔爪泡飯。

許多ed女孩最開始是從刻意節食減肥開始走上這條不歸路的。

在某社交平台上搜索“ed地雷妹”，你會看到一羣年輕的女孩抱團取暖，她們互相分享掉秤食譜，斷食心得。

看到她們曬出的食譜你才明白什麼叫真正的觸目驚心。在青春期的女孩一天攝取的食物只能維持基礎生存需要。最炸裂的是一個女孩一天只吃了一粒酸梅晶，也就是挖耳勺大小。她們大多在上高中的年紀，這是體力與腦力消耗最大的時期。

一杯奶茶，一個蘋果，一包煙，然後再配上“甜喪”的夢幻濾鏡，一個標準的地雷女動態就有了。

社交媒體與信息繭房如同幽靈般囚禁了迷茫的青少年，在她們還未建立自我認知的年紀，海量的信息如同隱秘的毒素輕輕飄浮在她們的生活裏。

每個經歷過青春期的人應該都明白，在尋找“什麼是酷”的路上，總會有迷路的時候。

在ed羣體的評論區，有求教程的青少年，試圖通過物理方法讓自己學會厭食。黑咖啡、魔爪、或是服用後能產生噁心反應的保健品，在各種路徑的盡頭，是一張骨瘦如柴的手部照片。只有看到清晰的骨架，秤上不斷下降的數字，才會讓她們感到“幸福”和“安全”。

看到同好曬出今天為了還300大卡的債暴走兩萬步的照片，大家也會互相勉勵，稱讚瘦下來的對方“寶寶好美”。還有女孩曬出自己本就纖瘦的手臂，在評論區詢問“這種胖胖的胳膊該怎麼減”，對方回覆“餓幾天就好了”。

她們還發明瞭許多圈內才懂的暗號。

比如“安全食物”。

只有零卡或低卡的代餐食物，才讓她們感到安全，所以為了維持生命體徵，她們會囤積大量安全食物。包括且不限於真空包裝的滷蛋、各種口味的蛋白棒、零卡果凍、果蔬汁、以及大量的魔爪。

除了安全食物，正常的飯菜都被視為紅燈毒藥。

厭食症患者對日常食物感到恐懼和噁心，一旦攝入了正常食物，她們會產生劇烈的生理反應，嚴重情況下會走上“催吐”這條更黑暗的路：長期壓抑食慾後，一部分人會在情緒不穩定時發生暴食行為，暴食過後產生巨大的負罪感，通過強行催吐來彌補心理落差。長期以往，人就掉進了“厭食-暴食-催吐”的惡性循環。

也許有人會好奇了，這些中華區地雷妹為啥不去喝東鵬特飲？價格更便宜。

不妨捫心自問一下，從粉紅色MCM書包裏掏出一瓶東鵬特飲——這種專門設計給卡車司機用來彈煙灰的飲料包裝——簡直就是中味最強版本概念神。

有一位博主向這些正處在ed狀態中的地雷妹們推薦了一種真正適合中國人的“ed安全食物”：一次性沖泡的紫菜蛋花湯，既能維持生命體徵，味道又比魔爪適口，可以説很有生活了。

但評論區立刻有人糾正：她們不會喝的，中味太重了，建議換成味增塊。

還有網友在ed地雷妹的評論區下面陰陽怪氣：

“過年od了2個大肘子，1份炸雞。”

“今天od了一包利羣，痰有點多，感覺要軀體化了。”

“想學ed妹喝魔爪減肥，結果一瓶下肚開胃了。”

“去中味的地雷妹過年不許收紅包哈。”

除了ed（進食障礙），od（藥物濫用）也變成尋常現象。

在國家管控前，青少年通過od中樞性鎮咳藥右美沙芬達到軟吸毒效果已經不是新鮮事。自從右美沙芬被國家列為二類精神藥品後，鎮咳藥愈美片作為平替出現，社交平台上出現青少年通過od愈美片來控制食慾、防止暴食。

但在小圈子的鄙視鏈中，od愈美片只屬於“新手”，“老玩家”吃的都是真正的精神類藥物。

舍曲林、喹硫平、碳酸鋰、卡馬西平她們如數家珍，互相交流今天又od了多少片藥，動輒吞掉了幾十片舍曲林，讓那些正在治療的患者聽了都感到匪夷所思。事實上，精神類藥物必須在醫生指導下服用，藥量控制得非常嚴謹細微。服藥過程中有一系列不良反應，包括體重增加、嗜睡或失眠、噁心頭痛等等。

進階版本更是重量級，雙方還會討論做過幾次MECT（改良電休克治療）和TMS（經顱磁刺激）。尤其是MECT，是一種通過電流誘發大腦癲癇樣放電以治療精神疾病的方法，主要用於有自殺傾向或藥物治療無效的重度抑鬱症患者。

一位患病多年的抑鬱症患者告訴我，如今在外賣平台通過電子處方就能購買精神類藥品，在藥店購買精神類藥品也相對比較簡便，互聯網的便利增加了未成年人接觸精神藥品的機會。在社交平台上，也能看到青少年們討論如何從購物平台購入處方單。

更嚴重的還會發展成自殘。

在小圈子裏，這種行為被稱為“改花刀”，也就是用刀在手臂上劃出傷疤。躲在出租屋裏練刀法，實際就是用刮眉刀自殘。

在原產國日本新宿街頭東橫地帶，成羣結隊地雷妹的手臂上，經常能看到剛剛癒合的細長刀疤，流血自殘是一種病嬌的標誌，也被賦予了另類的殘酷美感。

這種殘酷美學或許對一部分人奏效，但在圈外路人看來，實在是一言難盡。

路人大多還是抱着冷嘲熱諷的態度。

她們越是期盼被關注，互聯網上就越有人陰陽怪氣，不懷好意地嘲諷她們：地雷妹去便利店掃碼可以直接掃胳膊；地雷妹改花刀流出的血是中國紅；説好了一起逃離原生家庭，結果你的零花錢就有20萬；説好了一起去中味，結果發現原來你也得過年。

尤其是上了歲數的網友，早已過了在QQ空間非主流的年紀，只會代入絕望的父母視角。如果你的生活不夠苦，就想想普通家庭地雷妹的父母。

你的孩子想成為一個地雷妹，每天逃學。昨天在網上抱怨窮鬼原生家庭就別生小孩了，今天又發了一組“中式教育你把我養的很差”並附上了一組改花刀的照片，轉頭就跟你説“生物爹，爆點金幣”，一不留神又用你的身份證借了幾筆小額貸。

圖源：網絡

我們必須正視的問題是，精神疾病逐漸走向低齡化。

越來越多青少年深受精神疾病困擾，但武斷的家長通通按照“叛逆”“厭學”清算。

我國《2022年國民抑鬱症藍皮書》數據顯示，18歲以下的抑鬱症患者佔總人數的30%，其中50%的抑鬱症患者為在校學生。青少年抑鬱症患病率已達15%—20%，接近於成人。研究顯示，我國一般學生羣體的心理問題檢出率在10%—30%之間，且呈現逐漸上升趨勢。

在“ed妹”的原產國日本，過度節食導致的厭食症成為一個顯著的社會問題。

在日本，因厭食症就診的青少年人數比新冠疫情前增加了1.6倍，成為一個嚴重的問題。厭食症增加的原因可能包括行動限制帶來的壓力，疫情期間失去可投入的目標，因外出減少導致的運動不足（疫情肥胖）引發的焦慮等。

我們儘量保持不評判任何人的態度。因為我們的確無法詳盡區分，在這個巨大的羣體中，有多少青少年確實正在飽受精神疾病困擾，處在積極治療的過程中；又有多少青少年只是崇拜嚮往着以病為美的亞文化，以自己的身體為工具探索生理的邊界。

最令人擔憂的，是那些心智不成熟的孩子，對所謂的圈子文化的打量與好奇。

一個13歲的女孩想要“入圈”地雷系，小心翼翼地在社交平台請教“前輩們”——

一定要喝魔爪嗎？

13歲算低齡嗎？

一定要od和割手嗎？我不這樣做會被罵嗎？

可以沒有精神疾病嗎？

起因很簡單。小圈子的文化規則和鄙視鏈比山東酒桌還嚴謹，這位女孩由於不懂“量產系”（只模仿穿搭）和“地雷女”（穿搭與性格都符合）的區別，被圈內人“教育”了一番。

她認為這是一羣很酷的人，想要加入她們，甚至會為自己沒有精神疾病而感到羞怯。

不會有人永遠處在青春期，但永遠都有人身處青春期。

少年維特的迷茫、煩惱、勇敢、憤怒和反叛，是人生裏絕無僅有的情緒濃縮。青春期是自我認知建立的關鍵時期，就像一塊即將成型的泥土，外界任何聲光閃電都會改變它的形狀。即便已經過了三十歲，回憶起兵荒馬亂的青春期，我也感到一股劫後餘生的頭皮發麻。

十幾年前的青春期，要麼是冬天不穿秋褲，小美小帥放學拉個手，要麼是偷偷喝一瓶啤酒，抽了一根家長的香煙，最膽大的不過是在網吧待一夜。

時代變了，青少年手上的社交工具變了，應對的環境也變了，如今早已不是QQ空間和人人網雞犬相聞的時代了。

《美國醫學會精神病學雜誌》曾發佈過研究表明，2010年代後期，青少年的心理健康問題尤其是焦慮和抑鬱的發生率顯著上升。研究表明，這一趨勢與社交媒體的使用密切相關，特別是在少年羣體中。

世界無差別向他們打開，也無差別向他們展示喧鬧和骯髒，美麗與醜陋，繁華和貧窮。

當一個十幾歲的初中生在社交平台接觸到了形形色色的文化，“好奇”和“試探”是人類最正常不過的天性。

心理學家愛裏克·埃裏克森在“心理社會發展理論”中提出，青春期的主要任務是解決“自我認同 vs角色混亂”的衝突。如果青少年無法成功建立穩定的自我認同，可能會導致角色混亂，進而影響其心理健康和未來發展。

人本質是自由的個體。事實是我們無法干預他們能看到什麼，也無法干預他們在看到之後產生的想法。在一個混沌的年紀，我們很難要求每個青少年都能做出鋭利清晰的判斷。

即便當下“原生家庭”這個話題已經變成嚼爛了的爛鹹菜，我們仍然要説——

許多青少年仍然生活在窒息的原生家庭環境中，家和父母就是他們最大的過敏原和誘發病因。但身為未成年，逃離家庭是一件太遙不可及的事。他們的求救聲被嘈雜的社會淹沒，無人在意。

學校的同輩壓力，性早熟，巨大的課業負擔，校園內物理或精神形式的霸凌，成長路上，你不知道會先被哪個絆倒。人們總是會美化曾經的回憶，但事實上，在中學度過的時間超過了未來人生大多數情況下面對的壓力值。

更不用説整個社會向她們灌輸的關於女性身體的物化。

聊起ed妹，人稱用的都是“她們”。根據研究調查發現，神經性厭食症患病的性別比例高達1:11，人人都聊ed妹，但很少見過ed弟，畢竟男性很難落入關於身材焦慮白瘦幼的深淵，在男子氣概的要求下，他們更多追求的是肌肉量和體脂率。

就像某社交平台已經火了一年多的“瘦子維持生命體徵的食譜”，在年輕女性中非常流行，每天的攝入量大約是一杯拿鐵和一枚水煮蛋，網紅“一隻白”的食譜讓多少都市麗人一天只吃一個漢堡。在“斷食理念”普及的當下，瘦不只是美和自律，也是我們親手為青少年展開的世界運行真理。連成年人都無法規避，更不用説一個尚未建立自我認知的青少年，一不留神就滑入了這座為她量身定製的美妙陷阱。

美是什麼？這個問題之所以產生，恰恰是因為人們需要知道是否存在一種客觀的美，是否有可能將其轉化為語言、轉化為精確的標準。隨着時間的推移，人們對美的思考變成了一場關於女性身體的討論，這種討論也涉及一些必要的手段，它們為的是讓女性達到理想狀態、遠離那些可能使女性變醜甚至變畸形的特質。（《服美役》毛拉·甘奇塔諾）

網友陰陽怪氣當然會傷害這些青少年，但更多的也是恨鐵不成鋼的苦口婆心。ed妹不是什麼清冷低食慾弱柳扶風病嬌美女人設，厭食症是所有精神類疾病中死亡率最高的，沒有之一。

一開始或許是出於好奇，或是想融入某種圈子的文化。然而這種強迫節食的無意識，一旦真正發展成為厭食症重症患者，就真的晚了。患者被迫強制住院治療，治癒過程異常艱難。

患者需要克服的不是食物本身，而是大腦對食物的排異反應。

我在社交平台刷到了一位在美國住院治療的厭食症女孩，她用文字描述了重度厭食症眼中的食物——

一份看着異常清淡的三明治，在她眼裏是充滿渾濁油膩脂肪的臭海綿，一擠就會流出膿包一樣骯髒的液體，培根是騷臭的，吃一口就會變成身上的噁心贅肉。雞蛋沙拉是粘稠的嘔吐物，在身體裏會融化成醜陋的肥胖紋。即便是最健康的西蘭花，在她的嘴裏也會品嚐出滿嘴的油臭。麪包等碳水食物會變成一把鋭利的尖刀，劃破她腦海中的胃黏膜。

在長期的疾病折磨下，只有極度飢餓空腹的狀態，才讓她們感到潔淨。即便體重已經跌破了安全預警線，她們眼中的自己仍然是肥胖的。只有清晰地撫摸到突兀的骨架，才讓她們感到安心。

在北京大學第六醫院和上海市精神衞生中心的進食障礙病房，那些嚴重的女孩們，甚至狡猾地維持着生病的狀態。她們想盡辦法把食物藏在袖子和口袋裏，有女孩把豆沙包堵進耳朵眼，飯粒粘在衣褲上，肉塊塞進洞洞鞋，甚至有人把食物藏在座椅的支架鋼管裏。

在社交平台構築的算法繭房裏，偶爾也會刷到個別正在積極治療的女孩。

一位逐漸康復的ed妹在治療過程中發現，自己恐懼的病不是食物本身，而是精神上不受控制的自己。媽媽知道她不吃澱粉，就用純蝦肉做蝦滑，陪她慢慢進食，不催她，也不逼迫她。她後來學會了和食物和平相處，吃下了整整一碗。雖然有些庸俗，但最終仍然是愛意治癒人類。

這個女孩是幸運的，但更多青少年，仍然困在“索求愛意與關注卻毫無迴音”的困境中。

我們總是將精神疾病低齡化的問題歸因於社交媒體的發達。實際上，社交媒體也只是全球精神焦慮的放大器。

《Conversation》雜誌援引多位專家的言論表示，現代性是導致人們精神狀態越來越差的主因。這個趨勢從20世紀初開始就在不斷加速，社交平台只是讓問題加速浮出水面，被大眾看見。

現代社會對不確定性的容忍度越來越低、個人和集體都執着於規避風險、學習工作中普遍存在的無意義感不斷加深、社會不平等或仇富情緒加深。

這些無形的鐮刀，早就架在一代代人的脖子上。

世界本就沒有向青少年呈現善意。在我們嘲笑地雷妹的同時，或許也可以思考：

她們何以至此，我們又究竟交給了年輕人一個怎樣的世界？