日本米價高漲 政府首次投放儲備米能否“降温”？_風聞

來源：央視新聞客户端-2025-02/1813:12去年夏季以來，受極端高温致大米歉收等因素影響，日本大米價格持續上漲。近日，日本政府宣佈將分階段投放21萬噸政府儲備米以緩解市場壓力、平抑米價，這是日本首次以保障大米流通為目的動用儲備米。然而，面對中小批發商高價收購、供需失衡等多重因素，這一舉措能否有效平抑米價？

米價上漲 日本宣佈投放儲備米緩解緊缺

總枱記者 何欣蕾：在這家位於東京都內的大米店，我們可以看到，販賣着日本全國的大米，售價從一公斤七百多日元到九百多日元不等。其中最貴的一款大米是來自新潟縣魚沼的越光大米，現在的售價是一公斤950日元。店家介紹，與去年同期相比，這些大米價格都比去年翻了一番。隨着日本政府將大量的儲備米投入市場流通，日本大米的供應和售價會發生怎樣的變化備受關注。

這是一家有120年曆史的米店，店長小川孝一從事大米銷售已有50多年。他介紹説，因為去年大米供不應求，導致進貨價格不斷上漲，現在的米價是他從業以來最高價格。

金星小川米店店長 小川孝一：現在是最高價（但還在漲）。

去年因為供不應求，大米價格上漲。不少米店都出現了不同程度的供貨短缺。

金星小川米店店長 小川孝一：以前我們有三十多種大米，現在很多品種都缺貨。

中小批發商高價收購是米價上漲原因之一

去年夏季，極端高温天氣造成大米產量減少。日本大米的主要流通渠道是農協等大型收購組織，他們從糧農手中收購大米，然後批發給中小批發商，再通過超市等賣給消費者。小川孝一認為很多中小批發商越過農協、直接從糧農手中高價收購大米也是米價上漲的原因之一。

金星小川米店店長 小川孝一：他們為了賺差價直接去農民家中收購大米，收購價格比農協定的價格高出一兩千日元，糧農就大量賣給他們。對糧農來説，當然收購價格越高越好。

米價會否緩解上漲趨勢 從業者不樂觀

日本政府投入儲備米的決定能有效緩解米價上漲麼？小川孝一認為可能作用不大。

金星小川米店店長 小川孝一：價格可能會下降一點，但也只能是一點，不可能下降很多。這些米要供應給全國米店，有實力的批發商有能力買更多，沒實力的就買不到多少，是否每家米店都能買到儲備米也是未知數。

專家：投放儲備米難解實質問題

日本專家認為，日本政府投放儲備米能在短期內緩解市場緊張狀況，但長期看，投機等因素將導致米價持續上漲。

日本東洋大學法學院教授 楠元純一郎：即使今年投放了大約20萬噸儲備米，仍然要繼續採購20萬噸米把儲備米補足。這樣一來，供需問題可能再次加劇，可能會出現投機目的的囤積行為。

楠元純一郎還提到，日本國內大米生產能力的長期下降也是供應緊張的一個重要原因。

日本東洋大學法學院教授 楠元純一郎：減產政策大約在50年前開始實施，並在2018年廢除。減產政策是指農協等組織以固定價格從農民手中購買大米，並提供減產補貼。這就給國民帶來了雙重負擔，這導致農民的生產激勵機制發生了偏差，水稻種植面積不斷減少。即使減產政策廢除後，這一趨勢並沒有得到遏制，未來預計大米產量增長並不樂觀。

對於未來大米價格的走勢，楠元純一郎認為短期內大米價格很難下降。

日本東洋大學法學院教授 楠元純一郎：由於日本政府實施通脹政策，幾乎所有物價都在上漲，我認為米價很難像以前那樣回到低水平。