海底撈將起訴_風聞
餐宝典-餐宝典官方账号-1小时前
在廣大網友的強烈要求下,海底撈決定拿起法律的武器。
3月9日,針對兩名未成年人往火鍋內撒尿一事,海底撈表示將依法起訴這兩人。
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海底撈再遭無妄之災
3月6日,有網友分享了多條視頻,視頻顯示一男子站在桌上疑似向火鍋內撒尿。視頻在網絡上很快傳開,引發熱議。
近年來,對餐飲店栽贓陷害、惡意抹黑的行為我們見得多了,海底撈便遭遇過多起,毛髮、蟲子只是小兒科,衞生巾、碎玻璃才夠得上熱搜的門檻,一次次顛覆普通消費者的觀感。但無論如何,卻絕不會想到有人會在門店內公然對着火鍋小便。這種行為之惡劣,完全突破了作為人的底線,跟禽獸無異,不單是商家沒法容忍,就是旁觀者也沒法接受。

△圖自網絡
在網上,許多網友怒斥肇事者“沒素質”“沒教養”,希望海底撈能堅決維權。
海底撈的態度順應了大家的期待。6日當天,其官微發文回應:就此視頻片段,我們已向多地公安機關報案,全力配合相關部門溯源追查,無論是否擺拍,都將依法堅決追究涉事人員法律責任。
警方很快查清了事實真相。3月8日,上海市公安局黃浦分局通報:3月6日,黃浦公安分局接轄區某火鍋店報案稱,網傳“有人向火鍋內小便”一事發生在該店內。經警方調查,今年2月24日凌晨,外省市來滬人員唐某(男、17歲)、吳某(男、17歲)等人進入該火鍋店包間內用餐,唐某、吳某兩人醉酒後分別站上餐枱向火鍋內小便,吳某還將拍攝的視頻發佈在網上。目前,警方已依法對唐某、吳某作出行政拘留處罰。

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海底撈的“寬容”網友不買賬
警方的通報發佈後,海底撈官微很快表示:感謝警方快速高效查清案情。海底撈始終將食品安全與顧客體驗置於首位,目前,當事門店已將門店鍋具、餐具(含筷子)全部進行更換,環境衞生按照搬家式清潔消毒。此外,消費者還可通過門店明廚亮灶、後廚參觀等方式瞭解門店後廚工作,請廣大消費者放心!
從這裏可以看出餐飲企業對消費者負責任的態度,然而海底撈接下來的一段話,卻引發了網友的集體反彈。

△圖自餐寶典
在這條微博的評論區,海底撈説:我們感謝警方快速高效查清案情,為企業創造了良好的經營環境。我們強烈譴責此類毫無公德心且違法的行為,針對惡意傳播者,我司保留追究其法律責任的權利。鑑於涉事者為未成年人,我們呼籲避免對其個人及家庭進行不當傳播或攻擊,給他們一個接受教訓與成長的機會。
一般情況下,出於保護未成年人的目的,像海底撈這樣選擇寬容的企業不在少數,人們也往往表示理解。但是這次,不是一般情況。
“這都不告??誰還敢去吃?”
“0個人想看你這種無謂的‘寬容’”
“你們不告這兩個雜碎,我們就不再去你們家吃飯!”

網友們的態度很一致:海底撈不需要、也不應該對這兩個肇事者寬容,對惡行的妥協,就是對善良的辜負,“對壞人的容忍,就是對好人的殘忍”。
3月9日,在警情通報發佈後次日,海底撈向媒體表示,將起訴兩名涉事男子。
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不妨學學胖東來
在整件事中,海底撈原本是受害者,公眾對它是同情的;但是因為回應不夠堅決,試圖寬容不該寬容的事,結果反倒引起了輿論的反感。好在它的態度轉變還算及時,沒有讓人們失望的情緒蔓延開去。
在這方面,餐飲企業其實可以學學胖東來,後者剛剛打了個樣。
2月初,有博主發佈視頻稱,自己從胖東來購買的紅色內褲出現掉色,導致出現過敏。事情其實是在視頻發佈前發生的,胖東來已陪博主去醫院檢查並支付了所有檢查費用,此外還有其他的一些處理,不過未能讓博主滿意,於是她選擇在網上公開。
這對於胖東來的品牌形象來説顯然很是不利。那麼胖東來是怎麼應對的呢?

△圖自網絡
在事實真相未明之前,它先是在2月4日和6日兩度公開發文,向顧客表達歉意,同時通報處理進展。此後一直過了8天,到2月14日,一份長達53頁的《關於“紅色內褲掉色、過敏以及部門處理過程”的調查報告》在胖東來官方抖音號發佈。
這份報告內容詳實且態度鮮明,先是明確給出了三家檢測機構的檢測結果,產品質量合格;然後是對內部員工的處罰,這一點外界在之前的幾起熱搜事件中已然見識到了。再然後就是對當事顧客即視頻博主,該給的投訴獎勵,給;該付的醫療費用,付;與此同時,對於博主涉嫌嚴重侵犯公司名譽權的行為,原則上追責金額不低於100萬元。胖東來的這一表態令人拍手稱快,網友紛紛調侃博主踢到鐵板了。
這裏做個假設,胖東來在53頁的報告裏如果不寫追責100萬,而只有其他的那些內容,它能不能平息輿論?顯然也是可以的。報告擺事實講道理,當事顧客大概率不會再説什麼,而胖東來則能贏得公眾的又一波讚賞,一場公關危機就此消弭於無形。
但是以後呢?以後就不會再遇到這種情況嗎?難道每次都要這樣折騰一番嗎?
罷了,既然你不懷好意,那我必將堅決回擊,“打得一拳開,免得百拳來”。在“紅褲頭事件”後,相信胖東來再被惡意碰瓷、鑽空子的情況會大大減少。
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面對惡行不要慫
從胖東來的案例不難看出,海底撈這次起訴兩名肇事者是十分必要的,哪怕他們未成年。不這樣做,就保不齊會有人效仿。到那個時候,即使再怎麼追究“惡意傳播者”的法律責任,也來不及了。並且只有堅決地對惡行説“不”,人們才會相信你能創造美好、呵護善意。
很多時候,餐飲企業在輿論場上往往是弱勢的一方,遇到熱搜常常想的是如何儘快息事寧人、告一段落。越是知名企業,這種現象越明顯,而這無疑給了一些人可乘之機。其實,企業大可不必低估消費者辨是非的能力,而且現在政策環境在積極支持民營企業發展,餐飲企業沒有道理繼續一味委曲求全。
面對惡行不要慫,該出手時就出手。