脱氫乙酸鈉被禁，健康麪包何處尋？東菱麪包機一鍵打造無添加美味_風聞

近年來，隨着國民健康意識的逐步覺醒，人們對食品安全的重視程度也達到了前所未有的高度。從“科技與狠活”引爆全民對食品添加劑的討論，到層出不窮的食品安全事件，再到新版《食品安全國家標準-食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）的明文規定——2025年2月8日起，脱氫乙酸鈉將全面退出麪包生產領域。多重因素疊加下，消費者對食品安全充滿了擔憂，在飲食選擇上也變得愈發謹慎，比起在外購置含添加劑、防腐劑的包裝類麪包、烘焙食品，人們現在明顯更傾向於純天然、無添加的健康食品。

在這種情況下，自制麪包這一理念受到了人們的廣泛青睞，越來越多烘焙愛好者選擇在家做麪包。這種迴歸傳統、追求本真的方式，讓人們在享受美味的同時，也避免了攝入可能存在安全隱患的防腐劑，確保了自己和家人的健康，收穫了滿滿的安心。

    在家庭自制麪包的熱潮中，東菱麪包機-DL1352憑藉智能化的操作、專業化的性能及多樣化的功能，滿足了人們對於健康與便捷的雙重追求，俘獲了許多消費者的芳心。麪包機內置了30項預設菜單，各類麪包、中西面點均能解鎖，全家人的飲食需求皆能滿足，再搭配上自動投放酵母、自動撒果料等設計，用户只需簡單操作，就可以坐等新鮮麪包出爐，為烘焙過程帶來了極大的便利，助力人們居家輕鬆實現麪包自由！

專業化性能設計，帶來智能便捷烘焙體驗

隨着脱氫乙酸鈉禁令頒佈，人們開始意識到，要想吃的健康，自己動手製作才靠譜！然而在家做麪包卻充滿了各種挑戰，先從揉麪這一項來説，手工揉麪不僅是場體力與耐力的雙重考驗，還容易使得麪糰受力不均勻，一旦揉麪不到位，對面包的口感和質地都有很大影響；若選擇用普通麪包機來揉麪，電機功率又過小，很難揉出手套膜。

東菱麪包機則可輕鬆解決揉麪難題，它配備了150W 強力電機，動力強勁，一次能夠揉出3斤大面團。配合麪包魔法刀，充分模擬手工揉麪技法，使麪糰的麪筋得到充分擴展，很容易就揉出薄如蟬翼、韌性十足的手套膜。與普通麪包機相比，東菱麪包機揉出的麪糰拉伸性更強、彈性更佳。用這樣的麪糰製作出來的麪包，口感鬆軟細膩，內部組織均勻，拉絲效果極佳，每一口都充滿了麥香和嚼勁。

製作麪包過程中，烘烤環節也相當重要，烘烤時加熱不均勻、温度控制不準確等問題，也常常使麪包出現烤焦或未熟透的情況，嚴重影響麪包的品質。

東菱麪包機在烘烤環節同樣表現卓越。它採用600W立體升温技術，結合3mm 壓鑄鋁麪包桶，能夠實現360°環繞烘烤，讓麪包桶內的每一個角落都能均勻受熱，真正做到一體同温。烤出來的麪包六面金黃，外皮酥脆，輕輕一咬就能聽到“咔嚓”聲，內部則柔軟細膩，散發着濃郁的麥香。同時，壓鑄鋁材質的麪包桶，可以強力聚能，導熱更快更均勻，能夠快速將熱量傳遞到麪糰內部，提高烘焙效率，避免局部烤焦或夾生的情況出現，讓麪包的烘烤“面面俱到”。

30****項預設菜單，各類烘焙美食隨心定製

考慮到用户的多樣化口味需求，東菱麪包機還搭配了30項預設菜單，涵蓋了普通麪包、無糖麪包、百變發酵、和麪攪拌、烘烤翻炒5大類目，各類麪包、酸奶、米酒、肉鬆、果醬等美食均能一一解鎖，簡直是個裝滿驚喜的美食盲盒，等待用户去探索和開啓！

想吃鬆軟可口的麪包，全麥麪包、法式麪包、果料麪包等多種類型任你選；追求低糖健康生活的人羣，也可以自由選擇無糖麪包類目，製作符合心意的低糖美食；下午茶想來份健康的酸奶，用東菱麪包機也能輕鬆實現；想要探索新鮮口味的消費者，可以藉助和麪攪拌、烘烤翻炒等特色菜單，自行DIY愛吃的戚風蛋糕、披薩等烘焙點心，在家中就能品嚐到不輸麪包店的可口風味。

東菱麪包機的個性化烘焙設置同樣令人驚喜！麪包機支持用户根據口味需求對面包分量、烤色和口感進行自由調節。根據家庭人數可以選擇合適的麪包分量，不用擔心製作過多造成浪費；烤色方面，有淺燒色、中燒色、深燒色三種烤色可供選擇；口感上，用户也能根據自己的喜好進行調整，無論是想要更加鬆軟的麪包，還是更有嚼勁的口感，東菱麪包機都能實現。這種自由調節的功能，真正實現了一鍵定製，讓用户可以製作出獨一無二的麪包風味和口感，為人們帶來了更新鮮、有趣的烘焙體驗。

酵母果料智能投放，解放雙手輕鬆烘焙

麪包製作過程中，投放酵母的時機非常關鍵。過早投放，酵母在麪糰攪拌階段就開始消耗糖分，可能導致後續發酵動力不足，導致麪包成品口感發酸；過晚投放，又可能使麪糰發酵不充分，麪包不夠鬆軟可口。

東菱麪包機考慮到這一方面，創新性地搭載了智能芯片控制系統，並搭配了獨立酵母盒。製作麪包時，麪包機能夠精準感知麪糰的發酵進程，待麪粉與其他食材混合成團後，麪包機會在恰到好處的時機智能精準地投放酵母，確保麪糰能夠充分發酵。這樣一來，用户就不用時刻緊盯麪糰來人工投放，不僅更省心，還大大提高了發酵成功率，讓每一個麪包都能擁有鬆軟綿密的口感。

製作果料麪包時，手工添加果料不僅麻煩，還容易出現一面果料堆積、一面果料幾乎沒有的情況，吃起來口感會大打折扣。東菱麪包機的自動投果料功能妥善解決了這一痛點，機器內嵌有可拆卸果料盒，在麪包製作過程中，當檢測到麪糰揉制完成，麪包機就會自動將事先放置在果料盒中的果料，如葡萄乾、核桃仁等，均勻地投放進麪糰中。如此一來，吃的時候每一口麪包都能裹挾着果料的馥郁，口感層次瞬間豐富起來，大大提升了食用體驗 。

人性化細節設計，帶來更好的烘焙體驗

在烘焙的世界裏，意外總是防不勝防！有時一點小小的細節，也能影響到最終的麪包成品，讓之前的努力化為泡影。比如：麪包機斷電後需要重新設置程序；酵母保存不當失去活性；發酵過程中温度控制不穩定等。此外，對於家庭成員太多，或者經常需要招待親友的家庭來説，麪包機的容量問題也是一個不容忽視的痛點。傳統麪包機的小容量設計捉襟見肘，不僅無法滿足全部人的需求，也限制了製作麪包的種類和創意，難以實現一些需要大量麪糰的複雜麪包製作。

東菱麪包機洞悉到以上細節問題，它具備10分鐘斷電記憶功能，在遇到突發斷電情況時，麪包機能夠自動記憶之前的程序設置，無需再重新設置，非常讓人省心。

東菱麪包機獨立酵母盒的設計，有效減少了酵母與外界空氣的接觸，保持酵母的活性，確保發酵效果穩定。NTC智能感温探頭的設計也足夠給力，它能夠即時精確感知麪包機內部的温度變化，並通過先進的控温技術，將發酵温度始終控制在最適宜的範圍內，冬夏也能恆定控温，提高發酵成功率！寒冷的冬天也只需一鍵啓動冬季麪包菜單，麪包桶就能提前預熱，輕鬆實現恆温發酵，做出蓬鬆柔軟的麪包。

容量方面，東菱麪包機也充分考慮到位，它提供三種分量選擇，500g適合1-2人食用，750g適合2-4人食用，1000g適合4-6人食用。用户可以根據實際人數靈活調整面包的製作量，避免了製作過多導致食物浪費，或者製作過少不夠吃的尷尬情況。無論是家庭日常使用還是節假日多人聚會，都能輕鬆滿足需求。

值得一提的是，東菱麪包機還特別設計了13小時長預約功能，並搭配60分鐘自動保温功能。無論是忙碌的上班族，還是需要早起為孩子準備早餐的家長，都只需在晚上睡覺前將食材放入麪包桶，設定好程序和預約時間，第二天清晨，就能準時聞到麪包機中飄出的陣陣麥香。這種便捷的設計，讓用户無需早起準備早餐，也能享受到熱氣騰騰、新鮮美味的麪包，為新的一天注入滿滿的活力 。

“Donlim東菱電器”是廣東新寶電器股份有限公司（股份代碼002705）的核心自主品牌，藉助新寶集團強大的自主研發能力、創新設計能力，以及供應鏈實力，東菱深耕廚房電器、探索生活電器賽道，致力於為消費者打造更優質的烹飪與清潔體驗。

    在健康飲食的時代浪潮下，東菱新品麪包機無疑是家庭廚房中不可或缺的得力助手。它不僅解決了脱氫乙酸鈉被禁用下消費者對食品安全的擔憂，讓用户能夠居家輕鬆製作出零添加、新鮮健康的麪包，還以更先進智能的技術優勢，讓麪包的製作變得更簡單和高效，為人們帶來了輕鬆、愉悦的烘焙體驗。選擇東菱麪包機，即是選擇了一種健康、便捷的生活方式！