壯鄉醉美三月三,民族風情好畫卷_風聞
新桂在线-53分钟前
在華夏大地的南疆,有一片山水如畫的神奇土地,那便是廣西。每至農曆三月初三,八桂大地宛如從沉睡中甦醒的精靈,瞬間被歡樂、熱鬧與繽紛色彩所點燃。壯鄉兒女以最熾熱的情感、最獨特的方式,慶祝這個承載着千年文化與民族記憶的盛大節日。
節日前夕:籌備中的煙火盛事
當三月的微風悄然拂過廣西的山川河流,空氣中便瀰漫着節日即將來臨的濃郁氣息。在城市的大街小巷,彩旗飄揚,紅色、黃色的綢帶在風中歡快舞動,似是在向人們訴説着節日的喜悦。集市上,更是一片熱火朝天的景象。壯族阿婆們早早擺好攤位。五顏六色的彩蛋、精緻的繡球、散發着誘人香氣的五色糯米飯,吸引着往來的人們。這些攤位不僅是商品的展示台,更是民族文化的微型窗口。透過它們,能感受到壯鄉人民對生活的熱愛和對傳統的堅守。
在農村,家家户户都沉浸在節日的籌備中。壯家女子身着鮮豔的傳統服飾,忙碌於灶台與庭院之間。製作五色糯米飯是一項重要且充滿儀式感的工作。她們不辭辛勞,穿梭于田野和山林,採集楓葉、紅藍草、黃飯花等植物。楓葉在水中浸泡後,釋放出烏黑的汁液;紅藍草煮出的水呈鮮豔的紫紅色;黃飯花則讓水變成明亮的黃色。將糯米分別浸泡在這些天然的色素中,經過數小時的等待,再放入蒸籠蒸熟,一份份色澤誘人、香氣撲鼻的五色糯米飯便新鮮出爐。每一粒米飯都飽含着自然的饋贈和壯家人對美好生活的祈願,宛如一件件精美的藝術品。
男人們也不閒着,他們忙着修理銅鼓,擦拭得鋥亮的銅鼓,在陽光下閃耀着古樸的光芒。銅鼓作為壯族文化的象徵,在三月三的慶典中扮演着重要角色。每一次敲擊,那雄渾的聲音彷彿穿越千年,訴説着壯鄉的歷史變遷和先輩們的英勇事蹟。
三月三當日:歡歌笑語的民族盛宴
天剛矇矇亮,壯鄉的山寨便被此起彼伏的歌聲喚醒。男女老少身着盛裝,從四面八方匯聚到歌圩現場。歌圩,宛如一片絢麗的花海,五彩斑斕的服飾在陽光下熠熠生輝。壯族青年男女們是這場盛會的主角,他們用嘹亮的歌聲傳遞着彼此的愛慕與祝福。
對歌是三月三最具特色的活動之一。小夥子們首先亮開嗓子,歌聲如同一股清泉,在山谷間迴盪。姑娘們則毫不示弱,以甜美的嗓音回應,歌聲婉轉悠揚,宛如黃鶯出谷。一問一答,一唱一和。歌詞即興創作,內容涵蓋生活的方方面面,從天文地理到家長裏短,從愛情故事到勞動場景,無所不有。圍觀的羣眾也沉浸在這美妙的歌聲中,時而為精彩的對答鼓掌叫好,時而被幽默的歌詞逗得捧腹大笑。整個歌圩充滿了歡聲笑語,洋溢着濃郁的生活氣息。
除了對歌,拋繡球也是備受矚目的傳統活動。繡球由彩色的綢緞精心縫製而成,形狀各異,上面繡着精美的圖案,如花鳥魚蟲、龍鳳呈祥等,寓意着吉祥如意。姑娘們手持繡球,面帶羞澀,在人羣中尋找心儀的對象。當看到中意的小夥子時,便將繡球輕輕拋出。小夥子們則紛紛踴躍爭搶,若能接住繡球,便意味着得到了姑娘的芳心。那一刻,現場氣氛達到高潮,歡呼聲、喝彩聲交織在一起,彷彿要將整個天空掀翻。
在歌圩的另一角,還進行着舞龍舞獅表演。巨龍在舞龍者的操控下,上下翻飛,左右騰挪,氣勢磅礴。獅子則時而跳躍,時而翻滾,憨態可掬,引得觀眾陣陣驚歎。舞者們精湛的技藝和昂揚的精神風貌,展現了壯鄉人民的勇敢與智慧,也為節日增添了一份熱鬧喜慶的氛圍。
特色美食:舌尖上的民族記憶
隨着正午的臨近,歌圩上的人們漸漸圍聚到美食攤前。五色糯米飯自然是必不可少的主角,它不僅色澤鮮豔,口感更是軟糯香甜,每一口都散發着大自然的芬芳。壯家人常説,吃了五色糯米飯,一年都會風調雨順、五穀豐登。除了五色糯米飯,還有一道特色美食——艾餈,也深受人們喜愛。艾餈由鮮嫩的艾草和糯米粉製成,餡料豐富多樣,有紅豆餡、花生餡、芝麻餡等。蒸熟後的艾餈,表面裹着一層晶瑩剔透的糖霜,散發着艾草獨特的清香。咬上一口,軟糯的外皮與香甜的餡料在口中完美融合,讓人回味無窮。
此外,三月三還有一道獨特的美食——竹筒飯。將新鮮的竹筒洗淨,裝入浸泡好的糯米,再加入適量的水和各種配料,如臘肉、香菇、紅棗等,用竹葉封住竹筒口,放在火上慢慢烤制。隨着温度的升高,竹筒內的糯米逐漸蒸熟,同時吸收了竹子的清香,變得軟糯可口。打開竹筒的瞬間,一股濃郁的香氣撲面而來,讓人垂涎欲滴。竹筒飯不僅是一道美食,更是壯鄉人民與大自然和諧共生的見證,體現了他們對生活的獨特理解和智慧。
****文化傳承:民族精神的延續
三月三不僅是一場盛大的節日慶典,更是壯族文化傳承與發展的重要平台。在這個節日裏,古老的傳説、傳統的技藝、獨特的習俗,通過口口相傳、親身實踐,得以代代延續。年輕一代在參與節日活動的過程中,不僅感受到了傳統文化的魅力,更激發了他們對民族文化的認同感和自豪感。
對歌作為壯族文化的瑰寶,在三月三的對歌活動中,老一輩將豐富的歌詞創作技巧和演唱經驗傳授給年輕一代。從如何押韻、如何構思歌詞,到怎樣運用嗓音和節奏,每一個細節都悉心指導。年輕人則如飢似渴地學習,將這些寶貴的文化財富傳承下去。繡球製作技藝也在節日期間得到了廣泛傳播。壯族阿婆們手把手地教姑娘們刺繡、縫製繡球,讓這門古老的手藝在新一代手中煥發出新的生機。
如今,隨着時代的發展,三月三也融入了新的元素和活力。越來越多的遊客來到廣西,親身感受這獨特的民族節日,為三月三注入了新的活力。同時,藉助互聯網的力量,三月三的影響力不斷擴大,讓更多的人瞭解和認識壯族文化,促進了各民族之間的文化交流與融合。
夜幕降臨,三月三的慶祝活動接近尾聲。但八桂大地依然沉浸在歡樂的氛圍中,人們帶着滿滿的喜悦和對未來的憧憬,踏上歸程。三月三,這個承載着壯族人民千年夢想與情感的節日,將永遠在八桂大地上閃耀光芒,成為中華民族文化寶庫中一顆璀璨的明珠。它不僅是壯鄉人民的精神家園,更是全人類共同的文化財富,值得我們倍加珍惜和傳承。在歲月不斷向前奔騰的長河中,它將繼續散發着迷人的魅力,書寫屬於壯鄉的獨特傳奇。(黃勝餘)
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