河南不止跑出「三頭象」_風聞
新眸-48分钟前
新眸原創·作者｜鹿堯
在消費行業的熱鬧版圖裏，河南企業這幾年格外亮眼。
胖東來、蜜雪冰城、雙匯、巴奴、致歐家居……這些帶着中原底色的名字，正用各自的方式刷新外界對“豫商”的認知。
隨着於東來以極致的服務和管理在零售領域樹立標杆，雙匯萬隆將豬肉加工做成全球龍頭，蜜雪冰城張紅超用供應鏈打造萬店連鎖，泡泡瑪特王寧開創潮玩經濟新賽道——“新豫商”以消費行業為突破口，完成了從“行商坐賈”到現代企業家的身份重構。
前段時間，胖東來在官網用飛書多維表格儀表盤公開每日銷售數據，蜜雪冰城靠飛書鏈接全球各個門店加盟商，雙匯用飛書實現100%員工激活率，現場人們很少聽到炫目的技術名詞，更多是關於“如何讓數據公示更簡單”、“怎麼管好數萬多家門店”的務實討論。
傳統企業的管理痛點，往往始於信息壁壘。部門間的數據孤島、管理層與執行層的信息差，讓“精細化”淪為口號。
前段時間，胖東來公示銷售數據的做法引發震動，這家區域零售標杆在官網公示具體到每日、每店、每類產品的銷售數據，連同招商和管理等信息，都用飛書雲文檔和多維表格儀表盤呈現。
飛書的獨特之處在於，它將複雜的數字化能力轉化為“無門檻工具”。比如雲文檔和儀表盤，初期使用像“在線表格”一樣簡單，卻能隨着企業需求生長，胖東來從“解決截圖繁瑣”的即時同步小需求開始，最終實現了經營數據與官網的無縫銜接。
通過系統確保“説的”和“做的”在同一套數據看板上動態對齊，外界與管理層看到的數據完全一致，此時飛書從辦公工具升級為企業的“商業信任載體”，言行合一就從口號變成了可觸摸的數字化實踐：消費者通過數據感知企業營商的真實性，供應商從流程公示中建立合作信任，企業則以數據透明的誠意來夯實標杆地位。
在現場，林嬋也分享了飛書與胖東來的故事。“飛書的企業效能顧問在服務胖東來的過程中，深入各個業務線、一線賣場，和一線員工共同打磨出上百個業務場景的解決方案。現在的胖東來，廚房員工可以用飛書做中央廚房經營分析、賣場員工用飛書搭建貨品保質期排查系統，還有來自收銀、後勤等等各職能的員工，他們也能在一線用好飛書。從好產品到好服務，飛書的服務故事每一天都在這片中原大地上發生。”
從康百萬的留餘匾，到胖東來員工、顧客、供應商的“三贏”模式，相較於浙商敢為天下先的靈活、粵商開放包容的外向，豫商更注重“一米寬、一萬米深”的深耕細作，這種“誠信為本、義利兼顧”的商道傳統，在競爭越發殘酷的商業環境中，藉助先進數字化工具得到了進一步的放大。
當然，胖東來的實踐還只是眾多企業數字化進程中的一個縮影。越來越多的企業通過用好飛書，把工作中的不確定性變為確定性，在一些高頻的溝通和協作場景，如文檔編輯、在線會議、任務分配等，通過飛書，管理者可以更加高效地直接與團隊成員溝通，即時推進項目進度。
就拿蜜雪冰城來説，當把門店開到11個國家，傳統連鎖業的管理半徑難題浮出水面：如何讓加盟店在保持靈活性的同時遵循統一標準？
飛書給出的答案是“用數字中樞替代物理管控”。集團用飛書做組織牽引，在門店規模化、供應鏈標準化、海外拓展等場景落地協同；多語言即時翻譯，讓中外員工能用母語暢快溝通，把“All in One”的一站式協作平台從概念變成了日常。
去年蜜雪冰城海外門店的擴張背後，是飛書讓複雜的跨國管理變得清晰可控：把標準化運營”打包成飛書裏的“管理插件”，實現了“開一家店”到“複製一個管理系統”的效率躍遷。
類似的例子還有很多。
作為全球豬肉加工龍頭，雙匯去年與飛書合作後，日常溝通、會議管理、目標跟蹤全流程搬上平台，激活率做到100%。集團高層明確提出要用好飛書多維表格、AI助手等功能，讓科技工具取代人力，從具體場景切入，逐步讓數據流動替代經驗傳遞，把“人盯人”的粗放管理，變成“數據盯流程”的精準管控。
還有巴奴火鍋用飛書實現全流程管理，致歐家居靠飛書鏈接全球1500名員工、打通從設計到生產的100+流程節點——不少人發現，飛書從最初“收通知的軟件”，後來變成訂貨系統，現在成了人人可用的效率經營助手，飛書正在讓管理者從“管控者”變成“賦能者”。
如今，不同規模、不同業態的企業都能在飛書裏找到適配方案。
對胖東來，它是透明化經營的技術底座；對蜜雪冰城，它是全球化擴張的協同引擎；對雙匯，它是製造業智能化的數字中台。這種“工具隨業務生長”的特性，恰好匹配消費行業多場景、高頻次、強變化的管理需求。
“河南是飛書增速最快的區域之一，短短5年，我們就實現了數十倍的增長！”飛書首席商業官林嬋説道。伴隨着河南企業發展，飛書在河南不止收穫了“三頭象”，更是見證了一批“象羣”的奔跑。
某種程度上，飛書之於這些來自河南的“大象”，並非顛覆式創新，而是“工具理性”的迴歸，讓複雜的管理問題變得可拆解、可量化、可協同，讓“義利兼顧”的傳統豫商精神有了數字時代的實現路徑。
很明顯的是，如今這些看似不“互聯網”的企業，用最務實的方式證明，那些具備真正行業專業性的企業，往往能夠看透工具本質，從“解決具體問題”開始，找到工具與業務的契合點，讓工具成為管理能力的延伸。
從算盤到計算機，工具在變，但算清每一筆賬，管好每一個環節的經營需求並未改變。最好的工具，其迭代始終服務於“讓商業更高效、更可信”的生意本質，而真正的商業進化，也從來都在那些“把小事做透”的執着裏。
一場始於河南的管理變革，為全行業提供了樣本。這或許才是對商道傳統最好的致敬，一羣腳踏實地的生意人，帶着把生意做好的樸素願望，讓老智慧接上新技術的地氣，在效率與温度之間，找到屬於這個時代的商業答案。