上海攻略2025_風聞
找骂的苏师傅-《观棋有语》主讲人-1小时前
後台不少朋友催我更新2025版的上海旅遊攻略。想了下確實很有必要。疫情後的這幾年,上海的餐飲確實發生了不小的變化所以重新出一版攻略。
上海第一步是住,相比我老家,上海住宿成本高。我的建議是如果對住宿要求不高的朋友,考慮50-70一晚的青旅,如果幾個小夥伴同行,體驗也就是重回大學宿舍的感覺。地理位置我建議儘量現在十號線地鐵沿線的青旅,越靠市中心當然越好。
如果是對住宿要求比較高的朋友,我建議酒店也訂在十號線沿線,最好是在71路公交車沿線。預算250-400比較合適,再貴我覺得就不太值得了,除非酒店有特殊意義值得打卡。
其實我不認為上海有什麼景點值得大家要像去九寨溝一樣打卡,外灘或者是陸家嘴三件套打卡也沒那麼必要。如果真的是帶了個28寸箱子裝滿了衣服要出片的小姐姐小哥哥,我建議外灘源和福州路那一片,每次路過都有不少小姐姐在那拍照,不乏一看就是專業模特要出商業大片的。其次我個人覺得最好的景就是上海的梧桐樹老街區也很出片,徒步溜達也可以,騎自行車更好。其實多翻翻小紅書,哪裏出片自然也就知道了,比如武康路大樓,再比如外白渡橋等等。實在是對自己的外在特別有自信,有個被星探發現的夢的朋友,可以去安福路轉轉。補充一句,在上海辦個共享單車卡還是體驗不錯的,既可以一路看景,也不會因為純徒步浪費時間,開車不好停車與天價停車費。
接下來就是吃吃喝喝。
我認為在上海吃遍全國美食有難度,但吃遍世界可能是全國最簡單,總的來説,優先吃西餐,日餐。
先從本土菜開始,但如果有各位的家鄉菜可以自行跳過,沒必要跑上海吃家鄉菜,大概率不會比老家的好。
1.澆頭面
其實對外地人來説這個品類嚐鮮多於好吃,建議兩人分一碗,足夠。一般豬肝腰花大腸是常見選擇。推薦幹拌。
具體店家:滬西老弄堂、春和,這些都可以,嚐鮮為主,不必追求哪一家,在我看來上海的面屬於偏科生,心思都花在澆頭上,面上基本看不出來,有也是精神玄學。
2.禿黃油麪
這個重點推薦,蘇州特色,直接去裕興記吃就好了。如果人多,可以把蟹粉蟹肉之類的來個大全套,都分着嘗一嘗。其實禿黃油麪還是很能代表江南富庶之地的特色的。好吃嘛?好吃😋。一百多一碗的面能不好吃嗎?但換個思路,一碗蟹黃擺這了,是面是飯還是吐司法棍重要嗎?其實好吃的是蟹黃,再往下推導就是錢花到位了他也不可能難吃到哪去。這個思維其實在上海的生活裏是常見的,“貴的不一定靈,便宜的一定不靈”。我一般去威海路店。
3.胖胖君抓飯
可以和外灘打個卡結合起來,以前預定好羊腿抓飯就是了。雖然不如烏魯木齊和田二街的,但也做到了難得的神似。(最近有朋友去表示品控不如以前,所以不做優先選項)
4.川湘菜代表
很不幸,之前推薦的店全部出局,已經不是疫情前的味道了,很可惜。或者説不再值得浪費一頓飯的時間了。
5.金時代順風大酒店
這個要當成一個景點來吃,我一般推薦吃第一百貨店,飯點一進門看到滿大廳的上海退休老人聚會還是很震撼的,算是一景。
他家算是上海菜,出品穩定且本地各個階層都認可的,既有來改善生活的,也有類似社交聚會的,還有讓司機開車來打包幾個菜回家宴客的。
我推薦松鼠桂魚,其他的看眼緣點就是了,但可以先不點紅燒肉,紅燒肉的配額留給另一家上海家常菜館。每次去吃都有那種四五個老姐妹一共就點了三個菜,居然聊天能聊的一把鼻涕一把眼淚,似乎不是媳婦對自己不好就是分家一地雞毛。而隔壁桌就能是其樂融融一家人聚會,真的很有意思。

6.另一個我覺得也具備看人間百態屬性的飯店是外灘的御寶軒週末的午餐,看的是上海中產以上階層的週末社交,作為一個愛觀察人的從業人員,這兩個都值回票價,碳烤豬頸肉與福建炒飯推薦。
7.敬食
這家強烈推薦給大家,可以盲點。紅燒肉(難得一見的上海紅燒肉味道有層次,其他店普遍都是純甜),豬排(難得一見的有肉味),炸雞腿(小時候的味道),炒牛肉,炒年糕(推薦讓放點辣椒)都好吃又正宗。老闆也很有意思,是那種做什麼像什麼的人。
8.大禹家
這家店離敬食很近,推薦他家炒粉幹,別外賣,是我吃過同類主食的天花板。值得一吃,海鮮味濃,不是幹炒牛河那種肉是肉粉是粉的感覺。

9.細記港九
首先推薦大家一定吃他家有煲仔飯的店,他家基本也都不踩雷,算得上平民粵菜天花板。煲仔飯,風沙雞,牛腩,甜品都不錯。

10.玉華飲食店,這是一家社區幾十年老店,適合外地朋友建立一個家常的上海菜的概念,味道也不錯。
11.嶺海永週記潮州牛肉店(進賢路店)
一般潮汕牛肉的下限比較高不容易翻車,他家的濕炒牛肉粿條好吃😋
西餐部分
由於工作原因,西餐推薦真的算是真金白銀砸出來的,都是價格合理味道好吃的。
1.ELI FALAFEL黎巴嫩餐廳
算是阿拉伯菜裏性價比最高的,推薦雞肉卷,烤羊排,塔皮餅。


2.JE&JO
估計大部分朋友沒有吃過新鮮的意大利麪,他家還不錯,地理位置也剛好承上啓下。

3.mammamia
披薩餅這家挺不錯的,不必非要去排長隊的店。如果去古北店也有現做意大利麪。

4.Alimentari Grande
如果只吃一頓西餐,那就去他家的東湖路店,口味環境都對得起價格。某種程度上是一個很適合假裝在巴黎的店。
5.La Creperie法餐廳,Polux by Paul Pairet
這兩家是法餐代表,第一家我認為性價比更好,第二家更適合特殊日子約會裝X。
我個人有個觀點,烤不好披薩餅的意大利店不要去,不做油封鴨腿的法餐廳也可以pass。
油封鴨腿算是少見的西餐功夫菜,值得嘗試一次。
6.日料
我感覺日料純吃一個食材,越是加工複雜的越露怯。之前推薦的店老闆不做了,所以更新幾家我覺得不錯,日本友人吃出了家鄉味道的店。
お箸日本料理
這家我推薦海鮮太卷,烤醋雞,各種刺身。
Maki House壽司
這家店會更偏速食一些,人均會更低些,但仍然有不錯的水準。
本質上,日料吃的是供應鏈,而不是烹飪技藝。
小吃點心
1.鮮肉月餅
通過我的觀察,如何判斷鮮肉月餅好吃?
先看是不是用烤箱做,如果是轉背就走,如果是一個大鐵鍋或者電餅鐺那還行,第二個是要親眼看着他剛做出來的。鮮肉月餅一定要吃出鍋五分鐘內的,但凡久一點就不是那麼回事了。

2.O.P.S. CAFE,小鳥杯
我並不愛喝咖啡,但他家擴展了我對咖啡的認識。推薦沒喝過的確實值得試試。如果沒時間就試試小鳥杯。

3.Luneurs
他家的冰淇淋必吃,推薦焦糖海鹽口味,海鹽牛奶。

4.la Boulangerie 麪包房
他家的拿破崙值得吃,算是全國的標杆。

5.法棍,可頌
那些排大隊的麪包甜品都不建議,其實都很普通,排隊不值得。我推薦吃吃FASCINO BAKERY或者PAIN CHAUD 足夠了。如果再到附近的進口臨期食品店買點奶酪與伊比利亞火腿,再來一瓶cider,完美平替。麪包點心的問題,大家也可以看看草莓熊推薦的上海甜品店,基本不踩坑。
特色旅遊項目
1.西服
如果要求高一點可以看看榮錦洋服,不少法律從業人員都在這家訂做。據推薦去的朋友反饋都很滿意。
2.各種外國品牌唯一境內實體店
這個就需要大家自行安排了,其實以我的經驗大部分品牌都會被拔草,網上圖片各種好,真一試發現自己不配。但有實體店才有拔草的機會,早拔早死心。
3.古北,世界貿易商城
四五樓值得各位精緻生活的朋友去逛逛,你一定會後悔來晚了。
缺點是,不一定都零售,且節假日不一定都上班,建議工作日下午逛。一個門臉就是對應一個工廠,很值得逛逛。
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以上這個攻略也精確計算了距離的,所以大家選好之後很容易形成不走回頭路,每個節點間隔也不大,祝大家玩得開心!