老闆電器2024年打造多個增長引擎，進軍商廚千億藍海市場_風聞

2024年，中國廚電行業整體增長承壓，走過了跌宕起伏的一年，一方面是日益激烈的市場競爭環境，另一方面國補政策與AI技術的加速應用又為廚電行業注入了新動力，推動行業更快建立存量新週期的發展路徑。

在新形勢下，高端廚電領導品牌老闆電器2024年實現穩健經營。4月28日，老闆電器正式披露2024年年報。數據顯示，2024年公司營業收入112.13億元，歸母淨利潤15.77億元。同時，2024年老闆電器繼續堅持分紅，自上市以來累計分紅63.76億元（含2024年度分紅），未來三年將繼續高比例分紅，彰顯公司對長期經營的信心和底氣。

2024年，老闆電器多個品類市場份額位居行業第一，龍頭地位進一步穩固。面對科技和市場新趨勢，公司全年加速AI+烹飪技術落地，大力開拓新市場，持續深化品牌人文底藴，實現科技與人文雙翼齊飛，為未來持續增長構建多個強勁動力。

1、高端廚電持續領先，新興市場潛力無限

截止2024年12月31日，根據奧維報告數據，老闆電器核心品類持續領跑行業。油煙機線下銷售額佔比達32.06%，線上佔比21.41%；燃氣灶線下銷售額佔比31.73%，線上佔比19.81%，均穩居行業第一。煙灶兩件套套餐線上銷售額佔比26.89%，同樣位列行業第一。

值得一提的是，老闆雙超薄系列產品在油煙機高端市場表現尤為突出，線下市佔率位居行業第一。在全球市場，老闆電器的油煙機和灶具已連續10年保持全球銷量領先地位。

在廚電全品類佈局中，老闆電器同樣展示出了強勁的爆發力。奧維報告顯示，微蒸烤（嵌入式蒸烤一體機）銷售額線下佔比27.7%，位居行業第一。

此外，洗碗機1-8月銷售量佔比20.65%，銷售額佔比18.25%，均為中國品牌第一；其中消毒洗碗機S1 Plus Lite單品銷量同比增長87%，成為國產洗碗機TOP1爆品。集成灶銷售額線下佔比39.5%，位居行業第一。燃氣熱水器線下銷量規模同比增長35%，實現規模快速突破。桌面油煙機於2024年末躍居天貓桌面煙機TOP1單品，奠定細分市場領導地位。

2024年國補政策的實施，進一步強化了老闆電器的行業領先優勢。國補政策實施後，家電品牌零售額TOP10 集中度提升至82.8%，同比增長2%。老闆電器快速響應並積極踐行以舊換新行動。國補上線後3個月內，在KA渠道的增長率即達到108%，成為國補最大受益者之一。

在牢牢佔據高端廚電領軍地位的同時，老闆電器大力開拓下沉市場、海外市場、商用廚房市場等高潛力賽道，成效顯著。

面對日益顯著的消費K型分化趨勢，老闆電器採取“老闆+名氣”雙品牌策略，加速開拓下沉市場。名氣品牌定位“新實用主義”廚電，2024年全品類零售額同比增長21.92%，零售量同比增長40.77%，市場份額首次位居行業TOP10。其中，頂側雙吸油煙機在1500-1999價位段位居行業第一。

在海外市場，老闆電器去年重點佈局北美市場，成立美國子公司，並亮相全球最大廚衞展——美國KBIS展。截至目前，公司在北美網點已突破百家，以實際行動踐行“品牌”出海戰略，持續推動本地化營銷落地。

在家庭廚房市場之外，老闆電器首次進入商用廚房市場。2024年，商用廚房市場規模已近千億，然而品牌集中度極低，頭部企業僅佔1%，呈現“大市場、小品牌”的特點。老闆電器依託46年廚電研發積澱，以及在AIoT技術上的優勢，將業務邊界延伸至商用領域，聚焦智能化商用廚電，為餐飲客户降低經營成本，此舉也為公司打造新的增長曲線。

總體來看，老闆電器全年堅持高端市場基本盤與新興市場“兩手抓”，在穩守龍頭優勢的同時，敏鋭把握新興市場的增長機遇，形成穩健、健康的增長結構。

2、AI+烹飪跑通商業化落地，數字廚電銷售額同比增長達5倍

2024年政府工作報告明確提出推動“人工智能+”與消費場景深度融合，老闆電器通過“食神”大模型及數字廚電產品，在行業內率先實現AI+烹飪的場景落地突破、市場業績突破，完成向“烹飪全鏈路整體解決方案提供商”的進化，為行業打造了標杆案例。

2024年，老闆電器發佈行業首個烹飪垂直大模型“食神”，引領中國生活類垂直大模型應用落地。自去年12月正式上線以來，AI烹飪大模型“食神”雙平台（小程序+APP）累計註冊用户突破428萬人，截至2025年3月雙平台月活躍用户（MAU）達38.6萬人。“食神”大模型免費向公眾開放，不但推動了人工智能在烹飪場景的應用落地，也將助力AI技術在老百姓生活中的普惠應用。

在市場業績表現上，截至2024年，數字廚電銷售額累計已超過30億，2024年銷售額同比增長達5倍。其中，數字廚電i7系列銷售額暴漲超17倍，銷量翻20倍。2025年一季度，數字廚電三件套及以上銷量同比增長69.5%，增速提升近5倍，拉動用户成套化需求激增。

在AI+烹飪領域，老闆電器繼續探索新的軟硬件融合方式，未來將推出AI烹飪眼鏡等新的硬件終端，為烹飪場景帶來全新人機交互方式，也將為行業打開新的想象空間。

老闆電器在AI+烹飪方面的迅猛發展，離不開公司對軟硬件研發能力的持續投入。2022年公司成立數字廚電研究院，攻堅智能硬件；2024年公司成立成都研究院，專注AI軟件開發。目前，老闆電器已形成由清華博士帶隊、“數字廚電研究院與成都研究院”雙研究院支撐的協同佈局。公司技術人員已近900人，其中軟件工程師較2023年底同比增長7.69%。

作為行業領導品牌，老闆電器始終以強大的技術研發實力引領行業創新。公司近五年收穫有效專利5000多項，其中發明專利478項。2024年授權專利及著作權同比增長達33.3%。在行業標準方面，老闆電器的影響力也日益提升。2024年，老闆電器參與標準總數同比增加12.05%。截至2025年一季度，公司參與起草國際、國家、行業及團體標準的制修訂活動158項，其中企業排名第一（主導）44項，穩居廚電行業前列。在智能化標準方面，公司參與（數字廚電）AI智能化領域國家標準及團體標準6項，其中主導2項。

2024年，“AI+烹飪”是老闆電器技術創新的頭號關鍵詞。從技術到場景應用，從實驗室產品到大規模量產，老闆電器“AI+烹飪”已形成商業閉環，遠遠走在行業前列，為未來長期增長注入了強勁動能。

3、深耕烹飪人文價值，構築品牌文化護城河

2024年，老闆電器明確提出“科技+人文”融合發展的新路徑，不斷加深品牌文化厚度，為長期的品牌溢價積澱人文資產。在人文方面，老闆電器堅持踐行“烹飪信仰”，發佈《廚道》。老闆電器認為，“廚道”是上萬年來人類烹飪文明的智慧結晶，也是對烹飪人文價值、企業烹飪信仰進行的系統闡述。2024年11月23日，老闆電器發起“全民烹飪日”公益行動，呼籲更多人回到廚房，用烹飪創造美好生活，享受烹飪創造的樂趣。

在烹飪人文價值傳播和人文研究方面，老闆電器着力打造了兩大載體，一是全球烹飪藝術中心，去年累計接待來自全球的遊客5.9 萬人次，舉辦超過350場各類烹飪體驗活動，超1萬人次參與烹飪實操體驗，已成為“烹飪文化之旅”的必經打卡地。

二是成立烹飪人文研究院，標誌着國內首個聚焦烹飪人文與文明研究的文化交流機構正式啓程，通過跨學科研究探索烹飪文化中個體創造力與社會發展的共生邏輯，致力於搭建全球文明對話與可持續發展的創新實踐橋樑。

面向用户，老闆電器基於烹飪信仰提出了全新品牌價值主張“享受創造”，鼓勵人們享受創造美味帶來的樂趣和温情，為品牌注入新的情緒價值和人文底藴。

在多項烹飪人文活動的推動下，老闆電器品牌健康度（BHT）核心指標實現多維提升。2024年老闆電器品牌力提升達13.2%。在高端人羣中，無提示提及率同比提升8%，第一提及率增長3%，品牌高端化戰略成效顯著。

2024年，老闆電器面對總體消費疲軟、行業週期更迭的多重挑戰，堅持深耕烹飪賽道，穩守高端市場基本盤，積極開闢新興市場，“AI+烹飪”應用厚積薄發，以人文精神提升高端品牌內涵，實現了“科技+人文”的協同並進，為新週期的持續增長打開了良好局面，也為廚電行業的革新升級開闢了更多可供探索的新路徑，推動行業加速構築新質生產力，實現可持續、高質量發展。