超預期!淘寶閃購提前開放全國全量,聯合餓了麼扭轉外賣戰局_風聞
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餓了麼由守轉攻。
作者|景行
編輯|楊舟
淘寶+餓了麼,終於落子,“淘寶閃購”,橫空出世,僅僅2天,業務加速。
4月30日上午,當外賣戰場陷入沉寂時,淘寶宣佈將即時零售業務“小時達”升級為“淘寶閃購”,聯合餓了麼共同加大補貼,餓了麼供給面向淘寶閃購全面開放,打通天貓官旗和小時達的貨盤及價格。
原本,全新升級的淘寶閃購預計先在50多個城市上線,並計劃在5月6日覆蓋全國。但沒想到,僅僅過去2天,淘寶閃購業務進度便遠超預期。
媒體報道稱,淘寶閃購上線24小時內,多品牌外賣訂單同比暴漲,各地消費者要求在其所在城市儘快上線,全國核心城市門店配送運力滿負荷運轉。
這破天的流量,淘寶閃購不僅接住了,沒想到,還接得更快了。
5月2日一早,淘寶官方微博宣佈:淘寶閃購提前全量上線,全國用户即日起可通過淘寶閃購入口,領取大額紅包購買外賣。
今年2月以來,以京東外賣高調入局外賣江湖為標誌,外賣市場掀起了聲勢浩大的輿論戰,京東與美團先後打出政策牌爭奪用户與商家,同期作為外賣行業一極的餓了麼卻按兵不動,直到4月30日戰場趨於平靜後,淘寶閃購的推出迅速由守轉攻,5月2日,淘寶閃購全量開放,無疑已成為扭轉戰局的“關鍵節點”。
01 打通阿里生態
4月30日,淘寶宣佈將即時零售業務“小時達”升級為“閃購”,並與餓了麼商家資源全面打通,淘寶用户在淘寶下單日用品、生鮮、數碼產品,即可享受 “小時達” 服務。此外,淘寶還聯合餓了麼共同對消費者提供“淘寶用户專屬紅包”等大額補貼。
觀察微博、小紅書等社交媒體平台相關信息可發現,淘寶閃購上線兩日內,大量各地消費者進行了在線曬單,諸如0.1元喝上了奶茶、2元吃了一頓飯、5元吃藍莓奇異果等等。在淘寶官方微博評論區,各地消費者要求在其所在城市儘快上線的評論始終在刷屏。

此外,據新浪科技報道,淘寶閃購上線24小時內,奈雪的茶餓了麼外賣訂單同比暴漲超200%。
「市象」體驗發現,隨着淘寶“閃購”上線,用户可通過淘寶首頁一級入口直接訪問餓了麼即時零售服務,餓了麼商家無疑可因此獲得淘系海量用户的曝光機會,實現真正 “1+1>2” 的生態協同。
這一動作,標誌着餓了麼從單一外賣平台向本地生活超級入口的躍遷,接入淘寶不僅能帶來超級APP一級入口的流量洪流,更意味着餓了麼在阿里體系內戰略地位的全面升級。
此前外界猜測,阿里巴巴正在將增長重心放在AI領域,餓了麼代表的本地生活業務是否已經相對靜態。但無論從管理層立場還是此次加碼補貼動作看,阿里無疑非常看好餓了麼背後的重大戰略價值。
去年6月,阿里巴巴集團董事長蔡崇信在與美國投行摩根大通北亞區董事長Kam Shing Kwang對話時提到,外賣配送或許不是阿里的核心業務,但餓了麼對阿里/淘寶來説具有極高的戰略價值,其即時配送基礎設施對本地消費者意義重大,藉助餓了麼,阿里可以用最快速度切入即時零售戰場。
**對商家來説,餓了麼與淘寶的聯盟將帶來更大想象力。**淘系商家可藉助餓了麼,打通本地門店的即時配送能力,實現低價電商好貨的小時達體驗;餓了麼配送、用户、商家規模也將迎來重大提升,並從餐飲外賣進一步向全消費品擴張。
此前,餓了麼已經將未來三年的長期戰略確定為“1+2”,其中“1”指代餓了麼要做健康增長、更懂消費者的到家餐飲平台,“2”則代表即時零售與即時物流網絡兩大賽道。
而此次下場補貼用户,餓了麼徹底打破了外界猜測的戰略防禦印象,不僅要搶佔外賣用户,更要從餐飲擴展到全消費品,在即時零售賽道上形成優勢。相較京東、美團的閃購+外賣業務組合,餓了麼背靠淘寶的 “海量商品池 + 極致履約效率”,正探索一條“電商即時化”的新路徑。
02 最佳時機入場
4月30日,就在與“淘寶閃購”官宣的幾乎同一時間,餓了麼宣佈將為用户提供”超百億補貼“。相較一次單純的用户補貼動作,此次餓了麼選擇在4月30日發佈補貼政策,剛好卡在五一長假的前一天,這一時間點的選擇絕非偶然。
其一,餓了麼通過後發制人,避開了整個市場出現輿論波動及價值爭議的口水仗時期,傳遞出專注經營規避輿論戰的形象。
在京東外賣入場初期,圍繞從業者保障體系以及消費品質問題,市場爆發出激烈的輿論爭議。餓了麼選擇在此時按兵不動,既避免了捲入價格戰泥潭,又傳遞出“專注經營”的穩健信號。
而此時餓了麼發佈補貼,憑藉超百億規模強勢入場,不僅在戰略上由守轉攻,更開始接管並引導行業趨勢,將關注點從口水戰引到消費體驗上。
其二,京東與美團數月的博弈,已經激活了外賣消費者對市場變化的關注,用户跨平台比較消費體驗的心智已經形成。
此時,市場上的輿論減弱,消費者開始迴歸理性,正是承接流量的黃金窗口期。餓了麼選在此時入場,反而能借助市場關注外賣補貼力度的勢頭,承接消費者注意力。一則消費者評論很好地解釋了這一現象:“餓了麼不語只是一味發大額優惠券。”
其三,五一假期是抓住消費者心智的黃金時間。
假期期間,全國旅遊、餐飲業迎來消費熱潮,超百億補貼則能刺激消費者關注本地生活市場並下單消費。
餓了麼同樣切中了外賣行業旺季,茶飲、冷飲、甜品等外賣重要品類均在夏季,啤酒燒烤小龍蝦等熱門餐品同樣如此。長假與補貼的疊加,對消費市場形成雙重刺激。有用户表示:“補貼後的奶茶實在太便宜,一口氣就買了四杯。”
此外,長假同樣是消費者脱離工作,走親訪友的重要節點,正如新年是互聯網產品下沉的最好時機,長假同樣讓用户的消費習慣得以裂變擴散,無論在線上的社交媒體還是線下消費場景中,長假中的餓了麼超百億補貼都一再釋放勢能,令獲客效益進一步放大。

其四,餓了麼抓住競爭對手的戰略空窗期,發動了一次成功的突襲。京東和美團在前期的外賣大戰中投入了大量補貼,但當餓了麼出手時,雙方的補貼力度已經開始衰退,初階段政策牌已經打光。以京東為例,5月1日正是京東外賣入駐商家全年免佣金截止日。
當整個市場進入補貼空窗期,此時餓了麼的高調進場,避免了過早消耗資源,又能回應消費者與商家期待,以“後發制人”姿態收割市場,將消費者關注推上一個新高峯。
03 深挖洞,廣積糧
覆盤今年以來的整場外賣大戰,餓了麼始終保持清醒,不僅全程未參與行業初期的口水仗,且堅持將資源投向運力側、商家側,探索行業底層能力建設。事實證明,能發起一場本地生活的閃電戰並順利落地,餓了麼紮實的本地基建功不可沒。
以AI能力為例,當行業將焦點集中在資源爭奪時,餓了麼率先對AI對本地生活的效率提升作用展開了探索。
“全息盾”是餓了麼首個投入平台治理的AI Agent產品。
外賣行業的假門店、假商品對消費者信任破壞極大,過去外賣平台審查商家及商品資質,必須依賴人工方式識別風險,並從中挖出虛假門店或違規商品。而藉助全息盾,餓了麼能實現自動識別風險內容,過去人力要工作半天完成的內容,如今時間可壓縮至1分鐘以內。
與之類似的還有商家側的智能助手,針對商家入駐平台手續繁瑣,流程較長的問題,餓了麼開發出“AI入駐智能經理”,支持對商家的對話式服務,可實現一站式引導商家完成認證、上傳材料、簽約授權在內的完整入駐流程。
在騎手側,針對騎手的保障措施是否到位的問題,業內一度爭論不休,餓了麼則率先做出探索。今年4月25日,餓了麼(上海)協商算法懇談會發布了全國第一份網約配送算法和勞動規則協議,明確提到平台將逐步取消超時扣款處罰,讓騎手的超時焦慮轉為激勵。
目前,餓了麼已在全國建成35個五星黨羣服務示範站點和超15萬個騎士驛站,向騎手提供保障性租賃房、10元愛心餐等服務。自去年6月以來,餓了麼協同全國總工會發起的愛心餐已上線全國76個城市,累計服務騎手、快遞員、網約車司機等羣體超過800萬人次,其中,餓了麼為騎手提供的餐補就接近1億元。
今年4月25日,餓了麼發佈外賣騎手智能AI助手“小餓”,能減少騎手接單時的手動操作步驟,自動提醒封路、危險天氣等信息,也能向騎手提供周邊訂單熱力圖,讓騎手駕駛風險降到最低,配送效率最優。
在外賣賽道戰火重燃的2025年,餓了麼選擇死磕戰略定力,在避開口水戰的同時探索行業未來生態,通過技術與勞動者權益的全面升級,嘗試構建可持續的競爭壁壘。
對行業來説,口水討伐確實沒有意義,放眼未來,深耕用户價值與行業效率才是發展之道。未來的即時零售業,將是供給與效率的角逐,在超百億補貼之外,餓了麼對未來生態的探索,或許更值得借鑑。