新疆精河，跟着肉餅子奔跑起來吧！_風聞

總有一些地方，如詩如夢，一旦邂逅，便再難相忘。

精河縣，就這般靜卧於新疆博爾塔拉蒙古自治州的懷抱中，宛如一本古樸厚重的書卷，每一頁都寫滿故事，每一段都飽含深情，等待着旅人翻開，探尋那深藏在字裏行間的詩意與遠方。

四季輪舞，歲月成詩

當第一縷春風輕柔地拂過精河大地，這座小城便從沉睡中慢慢甦醒。

街頭巷尾的樹木，像是收到了春的密語，悄悄抽出嫩綠的新芽，在微風中輕輕顫動，滿是生機。

空氣中瀰漫着泥土的芬芳與花草的清香，那是春天獨有的氣息，輕輕嗅上一口，便能讓人心曠神怡，沉醉在這美好的季節裏。

夏日的精河，被陽光暈染得愈發熾熱。湛藍的天空上，大朵大朵的白雲像是被隨意擱置在天邊，陽光毫無保留地傾灑而下，給小城披上一層金色的薄紗。

烈日高懸，田野化作一片翠綠的海洋。輕柔的風穿梭而過，綠波盪漾開來，每一道漣漪都在演繹着生命的活力與張揚。

金秋時節，精河像是被大自然打翻了調色盤，處處洋溢着豐收的喜悦。

街道兩旁的樹木，葉子漸漸變得金黃、火紅。隨着秋風飄落，如同給大地鋪上了一層五彩斑斕的地毯。

當寒冬的腳步悄然來臨，雪花紛紛揚揚地飄落，屋頂上、樹枝上、街道上，都積滿了厚厚的白雪，整個小城變得潔白無瑕。

此時的精河，少了幾分往日的喧囂，多了幾分寧靜與祥和，彷彿時間都在這冰天雪地中靜止，讓人的心靈也隨之沉靜下來，沉浸在這純淨而美好的冬日氛圍裏。

▲圖片來源：木熱迪力·瑪納斯

自然奇境，心靈桃源

艾比湖，這片新疆最大的鹹水湖，它有着獨特而多變的美。隨着四季的更迭，呈現出不同的風姿。

一碧萬頃，波連天際，微風拂過，水波盪漾，與湛藍的天空相互映襯，美得令人心醉。行走湖邊，仿若置身於夢幻的雙重仙境。

艾比湖周邊生態多樣，廣袤的蘆葦蕩隨風搖曳，眾多候鳥在此棲息、繁衍，濕地保護區內還有多種荒漠植物和動物，是大自然饋贈的珍貴寶藏，也是人們感受自然魅力、探尋生態奧秘的絕佳之地。

巴音阿門景區，宛如一處被塵世遺忘的淨土，深藏在精河縣以南38公里處，景區內有兩個湖，分別是迭蘭淖爾與鬧幹淖爾，蒙古語意為“平安之湖”與“藍色之湖”，被當地人稱為大海子與小海子。

這裏山巒疊嶂，秀木成林，山間的小溪潺潺流淌，溪水清澈見底，沿着蜿蜒的河道一路歡歌，滋養着溪邊繁茂的花草。

漫步其中，野花的芬芳撲鼻而來，五彩斑斕的花朵肆意綻放，與翠綠的山林相互交織，構成了一幅如詩如畫的美景。

木特塔爾沙漠景區，位於精河縣託託鎮境內，是準噶爾盆地最大的流動沙漠。

連綿起伏的沙丘，如金色的海浪向遠方奔湧，沙質細膩，在陽光的照耀下閃爍着迷人的光澤，盡顯大自然的雄渾與壯闊。

騎上駱駝，悠悠地穿梭在沙海之中，彷彿穿越時空，回到了古絲綢之路的繁華歲月，耳邊似乎還回蕩着悠悠的駝鈴聲，訴説着千年的商旅故事。

每到傍晚，夕陽的餘暉灑在沙丘上，整個沙漠被染成了橙紅色，如夢如幻，讓人陶醉在這絕美的沙漠風光之中。

烏圖精，發源於天山支脈婆羅科努山北坡，一路奔騰，與冬都精、額門精交匯，最終融入精河，一同注入艾比湖。這不僅是一條河的名字，更成為山與草原的代名詞，象徵着野性與自由。

清澈的河水如靈動的絲帶，在山谷間蜿蜒穿梭，水波盪漾，奏響着激昂的樂章。溪邊的草甸上，牛馬悠閒地吃草，勾勒出一幅寧靜祥和的田園畫卷。

深入烏圖精，便能尋到那神秘的“仙女湖”。湖水靜謐而深邃，被木祖格峯長久守護，四周羣山環抱，峯巒倒映在湖面，與藍天、白雲、綠樹相互交織，構成了如詩如畫的美景。

味蕾歡歌，美食盛宴

在精河，有一種美食，光是提起就讓人垂涎欲滴，那便是“肉餅子”。它的誕生，是一場美食與藝術的完美邂逅。

濃郁的肉香與皮牙子的獨特香氣相互交融，均勻地鋪在兩張薄餅之間，再放入滾燙的油鍋中，隨着“滋滋”聲響，肉餅逐漸變得金黃酥脆，彷彿被賦予了生命的光澤，瞬間便能勾起人的食慾。

咬上一口，酥脆的外皮與鮮嫩多汁的肉餡在口中碰撞，發出美妙的“咔嚓”聲，肉香、面香、香料香完美交融，奏響一曲美妙的味覺交響樂，每一口都是對味蕾的極致誘惑，讓人回味無窮，欲罷不能。

這小小的肉餅子，承載的不僅是美味，更是精河人滿滿的回憶與情感。

上世紀90年代，它就憑藉實惠的價格、便捷的攜帶性和超高的熱量，成為過往行人與司機的旅途伴侶，陪伴他們走過漫長的道路，度過一個個疲憊的時刻。

如今，“奔跑的肉餅子”已成為精河的美食名片，吸引着天南海北的遊客慕名而來。店家貼心推出的“肉餅子套餐”，搭配小份特色抓飯、枸杞羊雜湯與爽口涼菜，讓食客們一次嚐遍精河的獨特風味。

每一道菜都藴含着精河的飲食文化，每一口都能讓人感受到這座小城的熱情與包容，留下難忘的舌尖記憶，成為人們心中對精河最温暖的眷戀。

特產佳品，精河印象

精河縣，這片富饒的土地，孕育出無數令人稱奇的特色物產，每一樣都飽含着大自然的恩賜與精河人民的辛勤汗水。

精河是“全國優質棉基地縣”和“自治區出口棉基地縣”，這裏產出的棉花，纖維細長而堅韌，色澤潔白如雪，強度極高，宛如大自然精心編織的柔軟雲朵，是紡織業的上等原料。

微風吹過，棉花輕輕搖曳，彷彿在訴説着豐收的喜悦，那潔白的色彩，如同精河人民純淨的心靈，樸實而又美好。

精河的枸杞更是聲名遠揚，1998年，精河縣被國家農業部授予“中國枸杞之鄉”的美譽。

這裏的枸杞顆粒飽滿，色澤鮮豔，含糖量高，營養豐富，是大自然饋贈的健康瑰寶。

枸杞在這裏汲取天地精華，茁壯成長。它們在枝頭簇擁在一起，紅得鮮豔奪目，宛如一串串紅色的瑪瑙。無論是直接食用，感受那甜蜜的滋味在舌尖散開，瞬間點亮味蕾；還是用來泡茶、煲湯、入藥，精河枸杞都能發揮出它獨特的價值。

如今，藉助電商的翅膀，精河枸杞飛向全國各地，讓更多人品嚐到這份來自新疆的甜蜜與滋養，成為精河走向世界的一張亮麗名片，傳遞着精河的獨特魅力與風土人情。

近日，精河枸杞獲國家地理標誌產品認定，推動着精河枸杞產業更上一層樓！

艾比湖是新疆最大的鹹水湖，也是精河鹽業發展的搖籃。鹽湖中鹽分歷經歲月沉澱、積累，形成品質優良的鹽礦資源。

精河的鹽顆粒均勻、色澤潔白、雜質少，富含多種對人體有益的礦物質，無論是烹飪提鮮，還是用於工業生產，都發揮着重要作用。

從鹽湖中採出的原鹽，經過精細加工，成為百姓廚房中的必備調料，為美食增添醇厚滋味，也是當地重要的經濟支柱產業，見證着精河的發展與繁榮。

温暖精河，人文之光

在精河，比自然風光更迷人的，是人與人之間流淌的温暖與善意。

這裏的每一個角落，都瀰漫着濃濃的人文關懷，書寫着無數感人至深的故事。

努拉洪·牙生的經歷，便是精河人文精神的生動註腳。3月19日12時10分，努拉洪·牙生在精河縣人民醫院門診樓二樓等待檢查時，心臟驟停，暈倒在地，生命危在旦夕。

生死一線間，精河縣人民醫院的醫護人員迅速集結，毫不猶豫地投入到與死神的賽跑中。心肺復甦、電除顫、氣管插管……短短5分鐘，在醫護人員的全力搶救下，努拉洪·牙生從死亡邊緣被拉了回來。

3月26日，努拉洪·牙生病情好轉，康復出院。這不僅僅是一次醫療救援的成功，更是精河醫者仁心、救死扶傷精神的閃耀，他們用行動詮釋了生命至上的崇高理念，讓人們看到了人性的光輝與温暖。

精河，這座交織着自然與人文之美的小城，是四季更迭中詩意的棲息地，是山川湖海間壯美的取景框，是珍饈美饌裏舌尖的狂歡場，更是人與人温情脈脈的心靈故鄉。

黃金樞紐，美麗精河。人文藴秀，勝景盈籮。

-END-

主      編：阿布德吾力、劉美儀

副  主 編：艾孜則、許露琪、穆尼熱

版      塊：一眼新疆

版      主：葛夢麗

作      者：倪舒悦

校      對：乃賽拜

排      版：祖麗阿婭提

後      台：楊若淇

圖片來源：公眾號