一隻滷鵝引出的城市流量“陽謀”_風聞

來源：公眾號“城市研究室

五一假期剛過，重慶榮昌區便以一組數據刷新認知：

遊客總量234.5萬人次，較去年同期增長168.2%；滷鵝銷量同比暴增446%，全區餐飲消費總額達10.3億元，這一數字相當於2023年全年餐飲收入（44.8億元）的23%。

夏布小鎮接待遊客近90萬人次，超越洪崖洞、磁器口等傳統熱門景區，單日最高客流密度堪比一線商圈，直接登頂重慶文旅“新頂流”；

夏布小鎮。圖片來源：榮昌文旅 肖峯/攝

回溯從“滷鵝哥投餵”事件發酵，到滷鵝銷量暴增446%，再到夏布小鎮火出圈，這座常住人口僅86萬的小城突然爆火，更像是一場策劃已久的“流量陽謀”。

五一假期的榮昌究竟有多火，從榮昌區政府機關食堂的“戰時狀態”可見一斑。

假期內，區政府食堂開放接待四海遊客，共計接待6.7萬人次，消耗了1.2萬斤大米、1500斤豬肉。

假期首日，原本只准備800人吃飯的區政府食堂，卻烏泱泱地來了7000多人。

食堂20多位廚師忙着腳不沾地，可剛抬出的280盆米飯轉瞬即空，甚至還傳出“志願者砍滷鵝砍到虎口紅腫起泡”……

沒辦法，食堂售賣的“3塊錢豬油泡粑”、“8元粉蒸肉”、“18元管飽的滷鵝腿套餐”性價比確實超高。

夏布小鎮街頭的榮昌滷鵝商販。圖片來源：榮昌微發佈

整個假期，不僅區政府的食堂人頭攢動，區政府大樓前的廣場也都是人，來自全國各地的遊客爭相在此打卡。

一切始於那位身穿大紅花襖、操着蹩腳英語的“滷鵝哥”林江。

因為五次跨城“投餵”國際網紅“甲亢哥”榮昌滷鵝，意外引爆全網。

憑藉堅持與真誠，“滷鵝哥”從成都追到深圳，哪怕摔傷、被保安阻攔也毫不放棄，讓“榮昌滷鵝”成為現象級話題，單條視頻播放量破1.2億次，相關話題瀏覽量超5億次。

圖片來源：@榮昌江哥（滷鵝哥）

看似偶然的爆紅背後，實則藏着必然邏輯。

榮昌滷鵝是重慶市級非遺，擁有300年曆史沉澱的工藝與風味，早已融入當地人的日常，讓網紅“甲亢哥”讚不絕口並不奇怪。

如果説“滷鵝哥”的投餵恰似一根火柴，照亮了曾經默默無聞的榮昌小城，那麼榮昌區委書記高洪波的行動堪稱教科書式的典範：

10萬元重獎“滷鵝哥”、報銷其追星費用、授予“全球推介大使”稱號，迅速將個人IP轉化為城市品牌。

隨後的上海車展，“滷鵝哥”強行投餵周鴻禕失敗，但因高書記的出馬，促成了周鴻禕這個超級大V到榮昌直播。

這場直播時間與地點均經過精心設計：五一假期前夕在夏布小鎮進行。

這場特殊對話引發全網圍觀：360創始人周鴻禕、草根網紅“滷鵝哥”林江與榮昌區委書記高洪波圍坐一桌，面前是香噴噴的榮昌滷鵝。

這場直播不僅創下超2000萬觀看量，讓#榮昌滷鵝，再登熱搜，更徹底點燃了這座小城蓄勢待發的“文旅烈火”。

當流量呼嘯而至，真正考驗的是城市的“接招”智慧。

面對即將到來的五一假期，榮昌又迅速推出一波“寵粉”政策：1.6萬個免費停車位、機關食堂開放、景區免門票、公交全免費，交警“守護式執法”，用“耙耳朵式服務”重塑城市温度。

圍繞當地的滷鵝特色，榮昌舉辦了“滷鵝非物質文化遺產美食消費季”，以滷鵝為依託，推出包括美食、文旅、非遺等元素的“N+1”多元“寵客套餐”，完美接住了這波“滔天富貴”。

其實，這座西南小城從“非遺古城”到“現象級網紅”藏着榮昌官方蓄謀已久的“陽謀”。

榮昌夜景。圖片來源：千庫網

2024年，榮昌啓動了“網絡達人培養計劃”，以“政府搭台、百姓唱戲”為主題，將草根羣體納入城市形象傳播體系。

曾因救人而聞名的“滷鵝哥”作為頭號“種子選手”，獲得“榮昌滷鵝首席推介官”稱號，並有專門經費報銷其宣傳費用。

同時，榮昌也打破傳統“精英敍事”模式，賦予更多草根官方身份，如“非遺體驗官”“美食推介使”，將市井煙火轉化為文化IP。

這種“去中心化傳播”降低了公眾對官方話語的牴觸，也激活了民間創造力。

最重要的是，當這些宣傳大使遭遇網絡暴力時，榮昌的高書記主動表態支持，當地文旅部門也立即啓動危機公關，引導輿論關注非遺文化價值。

由此可見，榮昌的突然出圈，並不是“滷鵝哥”一己之力，而是時代流量密碼與主動作為的政府的必然碰撞。

從淄博燒烤爆火後，“網紅城市”似乎成了接力賽，一個接一個出圈。

從哈爾濱的冰雪大世界，到天水麻辣燙，再到《黑悟空》帶火的山西文旅，那些被很多城市豔羨的“潑天流量”，看似偶然，其實也有跡可循。

在王藥師看來，網紅城市出圈，很多都是直擊人心的“情感共鳴”+吸引眼球的“視覺衝擊”的疊加效應。

當下遊客不再滿足於簡單觀光，更想在旅行中找尋情感寄託，淄博燒烤就是最好的例子。

圖片來源：央視新聞

口罩時期，淄博人民的善良熱情令人難忘，而淄博燒烤則成為傳遞這份温暖的載體。

人們去淄博，不只為吃燒烤，更是為了重温那份情誼。

而淄博的“小餅烤爐加蘸料，靈魂燒烤三件套”便是一個極富傳播力的的視覺標籤。

同樣，哈爾濱的冰雪城堡每年冬季憑藉精美的冰雪雕塑，給遊客帶來震撼的視覺體驗，彷彿將遊客帶入夢幻之境，正是這種獨特感受促使遊客自發傳播。

山西的《黑神話：悟空》遊戲取景也是如此。

這款遊戲以山西諸多古蹟為背景，給玩家帶來了身臨其境的感受。這種獨特的參與感又讓更多人希望在線下有着更真實的體驗，便紛紛前來打卡，從而引發了廣泛的傳播。

山西佛光寺

而天水麻辣燙更像是一場視覺營銷，裹滿香濃油潑辣子的蔬菜，晶瑩剔透的手擀粉，浸在紅豔豔的濃湯裏閃着光……誘人畫面在短視頻平台不斷刷屏，底層美食帶來的煙火氣，讓每個參與者都有了狂歡的感受。

最重要的是，當這些網紅城市登上熱搜後，社交媒體的助推更不可缺少。

比如，淄博燒烤靠大學生在社交媒體分享體驗引發關注，將熱度擴散；山西古建因遊戲玩家分享遊戲體驗，實現與遊戲實景聯動的熱度傳播；榮昌則是 “滷鵝哥”投餵 “甲亢哥”，經網友社交網絡擴散進入大眾視野。

在此過程中，網絡媒體如小紅書、抖音是通過算法捕捉到熱點內容，但更為關鍵的是，具有“網感”的官媒能快速反應，通過 “玩梗” 進行二次傳播，既增添熱點趣味性，又提升權威性，進一步拓展傳播範圍。

網絡媒體的算法進一步拓展了傳播範圍

比如“在淄博吃燒烤被隔壁桌投餵” 這類温情短視頻，就是由網友無意間上傳，後經大量官媒有意推送，從而造成了羣體情感共鳴，推動熱點持續發酵。

簡單總結一下，如果將某座城市短期內，遊客的UGC行為（自發打卡發佈視頻）比作“點火”，那麼，不同社交媒體平台PGC(專業生產內容的)介入，便是進一步“助燃”，很容易製造出全民參與傳播的流量事件。

不過，無論多麼洶湧的流量終會退潮。

淄博、天水、菏澤、懷化等城市，都經歷了從爆火到逐漸平淡的曲線過程。

正如淄博文旅局有關負責人接受採訪時所説，“互聯網世界，人們關注的熱點不斷變化，任何城市都有爆火的5分鐘機會”。

沒錯，可“5分鐘”之後呢？

網紅城市能否“長紅”，靠的不是曇花一現的營銷，而是產業厚度與文化深度的雙重支撐，更考驗城市管理者能否展現出人人可以感知的城市温度。

換句話説，想讓網紅城市的流量不斷持續並延續，城市管理者就不能只是發號指令的“管理者”，而需要扮演好“城市產品經理”的角色。

網紅城市的流量可持續性，本質上是一場關於“用户需求”的長期運營。

傳統城市管理思維下，為了迎合流量僅以行政指令驅動，很容易陷入短期化與碎片化困境。

比如被動迎合熱點導致文化體驗浮於表面，產業生態斷層引發“打卡即走”的低效轉化，使流量難以沉澱為城市品牌資產。

反觀“城市產品經理”思維，其本質是以用户需求為核心，將城市視為可迭代的生態化產品，通過精準洞察、場景創新與資源整合實現流量價值的深度挖掘。

當管理者以產品經理思維重新定義城市運營，流量便不再是一串波動數據，而成為了丈量城市生命力的標尺。

因此，重慶榮昌的假期爆火，正驗證了城市文旅產品化思維的革新價值，可謂一場精準的營銷“陽謀”。

榮昌的做法很清晰：政府搭建基礎設施與政策框架，企業市場化開發消費場景，居民成為文化傳播節點，最終形成“文化賦能產業—產業反哺文化”的良性循環。

雖然榮昌的爆火是“滷鵝哥投餵”這樣的突然營銷事件，可當地早已做好系統性支撐體系。

比如在“滷鵝哥”出圈之前，榮昌就通過紀錄片《夏布千年》等內容矩陣，不斷塑造城市文化品牌認知。

圍繞“陶器”“夏布”“摺扇”三大非遺IP，榮昌通過開發陶藝工坊沉浸式體驗項目，重構安陶小鎮空間形態，將流量帶來的新消費充分沉澱在了濃厚的歷史文化環境中。

就連滷鵝也成了IP，衍生出鵝肉滷製、鵝毛加工羽毛球、鵝油開發美妝品，甚至將非遺陶器與滷鵝結合，推出了“滷鵝陶罐禮盒”。 

榮昌滷鵝。圖片來源：第1眼TV-華龍網 熊桂偉/攝

傳統與潮流的碰撞，城市營銷也變得更加多元化。 

當榮昌陶不再只是泡菜壇，而是化身茶器、香具，甚至融入現代科技成為藍牙音箱；當夏布從粗麻布升級為國潮服飾面料，傳統技藝便與現代生活產生深度鏈接，實現了將短期流量轉化為城市文化消費的品牌資產。

換句話説，如今的城市發展，早已從“資源消耗型”流量爭奪轉向“價值共生型”的生態共建。

城市的競爭力也不再僅僅依賴於天然的資源稟賦，而在於能否將偶然萌生的熱點，轉化為持續的產業動力與深厚的人文共鳴。

因此，榮昌謀劃的營銷“陽謀”，其價值就在於，為中國縣域經濟發展開闢了“第三條路徑”：

不依賴於本地天然資源的簡單開發，也不盲目跟風工業化轉型，而是通過喚醒文化基因、重塑治理模式，也能將“小城故事”打造成全球矚目的流量密碼。

這種思維革命，不僅是破解“網紅城市”生命週期律的密鑰，也讓每一隻滷鵝、每一寸土地，都成為了講述城市故事的鮮活註腳。