獨家 | 大潤發佘鹹平任永輝CMO，接黃林位_風聞

多位市場人士向《商業觀察家》確認，大潤發M會員店商品負責人佘鹹平已從大潤發離職，跳任永輝CMO。

“永輝CMO大致就是永輝之前的採購總監崗位，該塊之前負責人為黃林，等於佘鹹平接下了黃林留下的位置，黃林早前則已離職永輝。”

CMO這個崗位的設定與在中國零售業的流行，與山姆會員店其實有較大關係，在山姆，CMO職位通常包含首席採購官與首席市場官的含義。而在中國本土零售企業中，則較少有專門的CMO崗與相關的組織形態。

一

學山姆盯盒馬

佘鹹平最主要的經歷是在山姆中國度過，公開資料顯示，其於2002年加入山姆中國採購部，先後擔任過山姆北方區採購總監、全國生鮮採購總監等職位。2016年，佘鹹平加入盒馬，擔任過盒馬福建分公司總經理、廣州區生鮮採購負責人、全國果蔬及鮮花采購總監、深圳生鮮採購總監等職務。2023年，佘鹹平加入大潤發，任大潤發M會員店商品負責人。

此次，佘鹹平加入永輝，一方面顯示，永輝的組織變革在持續推進，永輝之前沒有“CMO”這樣的崗位，現在“設置”CMO崗，及選擇擁有山姆背景的人士來擔任領導職務，那可能就是在學習山姆，以及持續推進內部供應鏈體系的組織改革。

之前，永輝“代理”CEO葉國富也對外“解讀”了永輝的此輪轉型，就是要學胖東來與山姆。

學胖東來當下主要體現在企業文化與門店“胖改”，學山姆則可能體現在商品層面——架構買手體系，做好自有品牌與定製商品。

在永輝超市2024年年度股東大會上，永輝管理層也專門提到了山姆，永輝高管稱：“像山姆40%（商品銷售）是自有品牌，30%是定製產品，與其他超市形成了差異。優秀的超市運營商要有參與開發產品的能力，加大自有產品開發和商品定製。自有品牌和商品定製能讓超市擁有定價權，與其他超市形成區別，增強競爭力。目前，永輝很多產品都在做定製，做好這兩件事超市業務才有競爭力。”

在組織層面，永輝則已經將標品採購總部從福州遷往廣州，當下正在對永輝的五大區域採購中心做整合、“裁撤”與總部集權。

因此，“山姆背景”的佘鹹平的此次加入（佘鹹平在大潤發的“經歷”也是在做“山姆”的業務模型），將可能會推進、落地永輝的供應鏈組織變革。

永輝在全面“對標”學習山姆的商品能力。

而由於佘鹹平也有“盒馬背景”——幾乎是從盒馬創立初始就加入了盒馬，對盒馬的“起家”很瞭解。因此，佘鹹平此次加入永輝，也有可能對永輝超市與盒馬的競爭產生一些影響，尤其是在華南市場。

近些年來，永輝與盒馬的重合面越來越大，一方面，盒馬想要擴大用户羣，從“精品超市”在往極致性價比的方向走，進而切到了永輝的用户羣。另一方面，永輝做的“胖改”升級，也重新定位了用户羣，在往中產、中高端消費羣走，雙方的重合度越來越大。

兩者之間的“交互”，近期也算頻繁，之前，永輝“元老”李國，去了盒馬，成為了做極致質價比、折扣小業態業務的盒馬NB事業部的負責人，一些市場人士也曾對《商業觀察家》評價過這次人事“變動”：“永輝的社區小業態——永輝MINI的失敗（李國直接參與並領導永輝MINI項目），等於是幫盒馬交了‘學費’。”

現在，似乎有點反過來了。

二

做買手

具體來講，永輝要學山姆，具體需要學什麼？

目前在中國，山姆會員店的買手體系被認為是中國買手製做得最好的企業之一。

買手製（不能退貨給供應商）既是商品力的支撐及當下商超轉型的必經之路，也是反腐敗最有效的方法：買手買進來的商品，一次賣不掉二次賣不掉三次賣不掉，那買手在企業內還有生存空間嗎？

不過，真正要做好這塊也比較難。

對於傳統商超，比如永輝來講，要架構出富有競爭力的買手體系，要“重構”商品力，要做好自有品牌與定製商品，首當其衝的問題就是，先要切換團隊——做新模式需要新團隊。

那麼，永輝現在有做買手製的團隊基礎嗎？現在有足夠多的高質量買手員工嗎？

兩個月前，永輝超市前任CEO李松峯曾在一個小範圍交流活動上對《商業觀察家》稱，近期，會有一批山姆的人來永輝。隨後，《商業觀察家》一直在觀察山姆中國內部是否有相關的人事變動，但未發現有顯著的人員“流動”。

沒想到，永輝的山姆人才“引進”是來自大潤發。因此，相信佘鹹平此次加入永輝，將會對永輝的買手團隊、體系的搭建，帶來幫助。進而增加永輝的“山姆含金量”。

在永輝2024年年度股東大會上，永輝管理層曾稱，目前，永輝已對供應鏈商品進行了重建，換掉了70%-80%的團隊，“永輝早期自有品牌銷量佔比一直保持在3%，調改店自有品牌商品銷售佔比達到8%-12%，2025年永輝自有品牌的目標是新開發60個單品。”

山姆中國最近也在做一波組織調整，其將現有的6個大區組織進行了重新分區，新設了江蘇、浙江大區，使得山姆中國的大區組織變成了7個。

從原來的東區、中區、北區、南區、上海區、深圳區6個大區組織，調整為：南區、深圳區、江蘇區、浙江區、上海區、北區、中區7個大區組織。

增設新大區將會“增設”一套人馬，因此，山姆中國的組織調整也可能會有增加“崗位”，留住人才，避免被“挖角”的考慮。

三

“升職”

而對於佘鹹平為何從大潤發離職，而選擇加入永輝。

《商業觀察家》也訪問了一些瞭解、接近此次“人事變動”的相關人士，得到的一些回覆是：“佘鹹平個人想回華南，同時，就佘鹹平職業發展來説，此次跳任永輝CMO，也算是‘升職’吧。”

永輝目前已將標品採購總部從福州遷往了廣州，當下則正在對永輝的五大區域採購中心做整合、“裁撤”與廣州總部集權。

廣州的人才密度更高，佘鹹平則對廣州熟悉。