日本米荒，只能開賣陳年古古古米：別笑！這叫Vintage大米_風聞

英國那些事兒

2025年06月08日 23:06:41

最近，日本最流行的詞彙莫過於“古米”，“古古米”，“古古古米”了。

這一系列詞彙是用來描述不同年份的陳米，基本特徵就是若干個“古”加在“米”前面，“古”的數量不同，代表的年份也不同：

存放一年的米叫做“古米”，

存放兩年的米叫做“古古米”，

存放三年的米叫做“古古古米”，

存放四年的米叫做“古古古古米”，

……

以此類推。

（古古古米系列）

但其實許多日本人也沒聽過這種叫法，一切要歸因於日本持續近一年的米荒。

從去年7月開始日本大米減產，除了夏季持續高温的外因，但更重要的是日本農協難辭其咎。

日本農協最初為解決國民温飽問題而成立，負責調配和指導農業生產。

（日本農協）

然而時過境遷，日本農協因為權力過大，加上眾多農產品中間商的捆綁和結盟，逐漸演變為了一個龐大的資本利益集團。

它常常左手收割消費者，右手壓榨農民，還時不時刻意減產糧食，只為攫取更多利潤。

（日本農協標誌）

面對農協的肆意妄為，日本政府往往無力干預。

因為日本農協高度覆蓋農村，能影響的議會席位數佔到了國會選舉的30%，這讓日本政界一直對它畏懼三分，農協也因此被日本民間譏諷為“農業山口組”。

(民眾抗議農協)

面對這一年來持續上漲的米價，以及各地越發凸顯的米荒，日本前農林水產大臣江藤拓先是一口咬定：

“沒有出現米荒”，“米價並不高。”

之後又講出“自己從不需要買米，因為支持者會送”這樣的沒品笑話。

結果引發了全民公憤，不得不於5月21日引咎辭職。

接替江藤拓擔任農林水產大臣的，是日本前首相小泉純一郎的兒子小泉進次郎。

（小泉進次郎嘗試古古古米飯糰）

小泉進次郎上台，雖然面對媒體關於“米荒”的逼問也時常打太極，但行動上還是拿出來一點解決措施：

他決定打開儲備糧倉，將陳米投放市場，首先在三大便利店開始售賣，以此拉低米價，緩解緊迫的吃飯問題。

（小泉進次郎決定開倉投放儲備米）

投放儲備陳米的措施一出，“古米”，“古古米”，“古古古米”這一系列詞彙隨即火遍全日本。

有電視台專門做了一檔節目，向大眾介紹古米系列的概念：

今年剛收穫的米就是新米。

存放滿一年的米就是古米，

存放滿兩年可市售的低價米就是古古米，

而存放滿三年，作為儲備米的古古古米，實際上就需要用新米輪換了。而被輪換下來的古古古米，通常會拿去餵雞，基本不會流入市場給人吃。

所以理論上，古古古米及更多的“古………米”在市場上是不會出現的……

然而凡事都有例外，這一次的儲備米投放，就有大量古古古米流入市場售賣，這讓不少民眾和政客都相當詫異。

現任立憲民主黨眾議員原口一博就對媒體吐槽到：

“古古古米從來都是給雞吃的，日本人從來沒吃過，這也太可怕了。”

“我們怎麼能接受被人強迫買這樣的糧食？原本5公斤83日元（人民幣4.15元）的米，現在卻用5公斤2000日元（人民幣100元）的價格在賣！”

（“古古古米是餵雞的！”）

順便提一句，最近一段時間日本新米的均價達到了5公斤4285日元（人民幣214元）

當然，憤怒歸憤怒，陳米終歸便宜還能吃，日本民眾也只能一邊咬牙接受，一邊瘋狂吐槽了。

有記者採訪街頭便利店買米的大媽，大媽表示：

“這樣的價格，就算難吃也沒辦法啊。”

記者再一次發問：

“會感到不安嗎？”

大媽回答：

“肯定不安啊，畢竟是古古古米啊！”

（大媽：不安desu）

網絡上，日本民眾還交流起了“古古古米”的做法和心得，

(古古古米和新米的比較)

甚至有公司推出了“古古古米”的文化周邊T恤…

（古古古米潮流T恤）

還有不信邪的電視台，愣是將“古古古米”的造詞上限突破了：

網台Abema節目組從茨城縣一位稻農大冢則昭的家中，找到一批2015年收成，罕見保存了整整10年的米。

大冢則昭表示，這批米是自己種的，當年放在冰箱冷藏室裏遺忘了，於是意外保存下來，得到了這樣一批“古X10米”

他在5月初試吃了一下，認為和其他米比起來“絲毫不遜色”…

（電視台嘉賓嘗試古古古古古古古古古米）

民眾對古米的瘋狂吐槽，讓不少政客動了改名的心思。

這一議題甚至被拿到國會里討論，有議員公開表示：

“古古米和古古古米太難聽了，能不能換個叫法？”

（議員呼籲改名）

小泉進次郎倒是面不改色地答到：

“要不叫’令和三年產米’或’令和四年產米’咋樣？”

（小泉表示可以改名）

政客們還沒給古古古米想出體面的叫法，便利店倒是為了銷量走到了前面。

羅森便利店社長公開表示，他們決定給古古古米改名為“Vintage大米”（故香大米），也算是別有創新了。

（羅森便利店改稱古古古米為vintage大米）

不過，普通民眾對這一稱呼同樣爭議巨大。

有主婦表示：

“古古古米給人印象不太好，Vintage大米可能好一點。”

（古古古米印象不好）

這位年輕小哥表示：

“我覺得古古古米更讓人印象深刻，還蠻卡哇伊的。”

（小哥支持古古古米）

而這位大媽則吐槽到：

“我覺得吧，古古古米應該改叫’恩情米’更合適……”

（大媽認為該叫“恩情米”）

不得不説，在吐槽古古古米這一塊，日本民眾終歸還是缺乏想象力。

因為，有中國網友直接掏出了”真正的古米“：

良渚遺址出土的早已碳化的稻米，產於公元前3300～公元前2300年。

（良渚遺址的古稻米）

按照日本古古古米的叫法，買個大米，得先當咕咕雞了。