日本米荒,只能開賣陳年古古古米:別笑!這叫Vintage大米_風聞
心之龙城飞将-43分钟前
英國那些事兒
2025年06月08日 23:06:41
最近,日本最流行的詞彙莫過於“古米”,“古古米”,“古古古米”了。
這一系列詞彙是用來描述不同年份的陳米,基本特徵就是若干個“古”加在“米”前面,“古”的數量不同,代表的年份也不同:
存放一年的米叫做“古米”,
存放兩年的米叫做“古古米”,
存放三年的米叫做“古古古米”,
存放四年的米叫做“古古古古米”,
……
以此類推。

(古古古米系列)
但其實許多日本人也沒聽過這種叫法,一切要歸因於日本持續近一年的米荒。
從去年7月開始日本大米減產,除了夏季持續高温的外因,但更重要的是日本農協難辭其咎。
日本農協最初為解決國民温飽問題而成立,負責調配和指導農業生產。

(日本農協)
然而時過境遷,日本農協因為權力過大,加上眾多農產品中間商的捆綁和結盟,逐漸演變為了一個龐大的資本利益集團。
它常常左手收割消費者,右手壓榨農民,還時不時刻意減產糧食,只為攫取更多利潤。

(日本農協標誌)
面對農協的肆意妄為,日本政府往往無力干預。
因為日本農協高度覆蓋農村,能影響的議會席位數佔到了國會選舉的30%,這讓日本政界一直對它畏懼三分,農協也因此被日本民間譏諷為“農業山口組”。

(民眾抗議農協)
面對這一年來持續上漲的米價,以及各地越發凸顯的米荒,日本前農林水產大臣江藤拓先是一口咬定:
“沒有出現米荒”,“米價並不高。”
之後又講出“自己從不需要買米,因為支持者會送”這樣的沒品笑話。
結果引發了全民公憤,不得不於5月21日引咎辭職。
接替江藤拓擔任農林水產大臣的,是日本前首相小泉純一郎的兒子小泉進次郎。

(小泉進次郎嘗試古古古米飯糰)
小泉進次郎上台,雖然面對媒體關於“米荒”的逼問也時常打太極,但行動上還是拿出來一點解決措施:
他決定打開儲備糧倉,將陳米投放市場,首先在三大便利店開始售賣,以此拉低米價,緩解緊迫的吃飯問題。

(小泉進次郎決定開倉投放儲備米)
投放儲備陳米的措施一出,“古米”,“古古米”,“古古古米”這一系列詞彙隨即火遍全日本。
有電視台專門做了一檔節目,向大眾介紹古米系列的概念:
今年剛收穫的米就是新米。
存放滿一年的米就是古米,
存放滿兩年可市售的低價米就是古古米,
而存放滿三年,作為儲備米的古古古米,實際上就需要用新米輪換了。而被輪換下來的古古古米,通常會拿去餵雞,基本不會流入市場給人吃。
所以理論上,古古古米及更多的“古………米”在市場上是不會出現的……

然而凡事都有例外,這一次的儲備米投放,就有大量古古古米流入市場售賣,這讓不少民眾和政客都相當詫異。
現任立憲民主黨眾議員原口一博就對媒體吐槽到:
“古古古米從來都是給雞吃的,日本人從來沒吃過,這也太可怕了。”
“我們怎麼能接受被人強迫買這樣的糧食?原本5公斤83日元(人民幣4.15元)的米,現在卻用5公斤2000日元(人民幣100元)的價格在賣!”

(“古古古米是餵雞的!”)
順便提一句,最近一段時間日本新米的均價達到了5公斤4285日元(人民幣214元)
當然,憤怒歸憤怒,陳米終歸便宜還能吃,日本民眾也只能一邊咬牙接受,一邊瘋狂吐槽了。
有記者採訪街頭便利店買米的大媽,大媽表示:
“這樣的價格,就算難吃也沒辦法啊。”
記者再一次發問:
“會感到不安嗎?”
大媽回答:
“肯定不安啊,畢竟是古古古米啊!”

(大媽:不安desu)
網絡上,日本民眾還交流起了“古古古米”的做法和心得,

(古古古米和新米的比較)
甚至有公司推出了“古古古米”的文化周邊T恤…


(古古古米潮流T恤)
還有不信邪的電視台,愣是將“古古古米”的造詞上限突破了:
網台Abema節目組從茨城縣一位稻農大冢則昭的家中,找到一批2015年收成,罕見保存了整整10年的米。
大冢則昭表示,這批米是自己種的,當年放在冰箱冷藏室裏遺忘了,於是意外保存下來,得到了這樣一批“古X10米”
他在5月初試吃了一下,認為和其他米比起來“絲毫不遜色”…

(電視台嘉賓嘗試古古古古古古古古古米)
民眾對古米的瘋狂吐槽,讓不少政客動了改名的心思。
這一議題甚至被拿到國會里討論,有議員公開表示:
“古古米和古古古米太難聽了,能不能換個叫法?”

(議員呼籲改名)
小泉進次郎倒是面不改色地答到:
“要不叫’令和三年產米’或’令和四年產米’咋樣?”

(小泉表示可以改名)
政客們還沒給古古古米想出體面的叫法,便利店倒是為了銷量走到了前面。
羅森便利店社長公開表示,他們決定給古古古米改名為“Vintage大米”(故香大米),也算是別有創新了。


(羅森便利店改稱古古古米為vintage大米)
不過,普通民眾對這一稱呼同樣爭議巨大。
有主婦表示:
“古古古米給人印象不太好,Vintage大米可能好一點。”

(古古古米印象不好)
這位年輕小哥表示:
“我覺得古古古米更讓人印象深刻,還蠻卡哇伊的。”

(小哥支持古古古米)
而這位大媽則吐槽到:
“我覺得吧,古古古米應該改叫’恩情米’更合適……”

(大媽認為該叫“恩情米”)
不得不説,在吐槽古古古米這一塊,日本民眾終歸還是缺乏想象力。
因為,有中國網友直接掏出了”真正的古米“:
良渚遺址出土的早已碳化的稻米,產於公元前3300~公元前2300年。

(良渚遺址的古稻米)
按照日本古古古米的叫法,買個大米,得先當咕咕雞了。