當咖啡主理人與市長同框，貴陽如何用一杯咖啡破局？_風聞

來源|中訪網

作者|一杭工作室

6月6日，貴陽市政府會議室迎來一批特殊的“客人”——喬治隊長主理人彭近洋、對的咖啡主理人胡穎、吾界咖啡主理人強華等11位咖啡品牌負責人。

當天，貴陽市委副書記、市長王宏主持召開“為了一杯咖啡來貴陽”政企協商座談會，市領導黃成虹、龍叢，市政府秘書長李昂全程參與，與這些紮根街巷的創業者面對面交流。

或許連被邀請的咖啡主理人們也未曾想到，在巷弄裏默默研磨咖啡豆的他們，也能成為市長的“座上賓”。

咖啡座談會的"醉翁之意"

這場名為“為了一杯咖啡來貴陽”的政企座談會，絕非簡單的行業茶話會，而是藴含着一個西部省會城市優化發展環境的關鍵佈局。

在座談會現場，11位咖啡品牌主理人依次發言，結合自身深耕咖啡行業的經驗，向市長提出了一系列關於咖啡文化與城市發展的建議，為提升城市活力貢獻了寶貴的“金點子”。

王宏認真傾聽了大家的發言後，對各位主理人為貴陽塑造時尚氣質、提升城市活力所做的貢獻表示衷心感謝。同時，王宏要求市有關部門和屬地對這些建議進行認真研究，充分吸收借鑑，全力為咖啡企業的發展做好服務保障工作，營造良好的發展環境。

他進一步指出，貴陽咖啡產業發展要立足全鏈條思維，深挖產業潛力，以更強動能激活“爽爽貴陽”城市魅力，並提出了六大舉措。

品牌打造：要求行業凝聚合力，鼓勵單店形成特色亮點，推動產業集羣打響品牌，共同擦亮“爽爽貴陽・咖啡飄香”這張城市消費新名片；

機制建設：需建立常態化溝通平台，及時協調解決產業發展中的痛點堵點，構建高效協同的行業服務生態；

空間佈局：聚焦差異化發展，通過“咖啡+賽事”“咖啡+康養旅居”“咖啡+音樂節”等多元業態融合，打造覆蓋全客羣的消費場景矩陣；

產業鏈發展：注重“一二三產”聯動，實現從原料種植到終端消費的全流程貫通；

政策扶持：全面升級扶持力度，以“五幫”專項行動為抓手，助力市場主體茁壯成長；

宣傳推廣：策劃系列主題活動，用生動故事傳遞咖啡文化魅力，吸引八方來客打卡體驗貴陽咖啡特色。

咖啡杯中的城市經濟密碼

這場看似尋常的政企互動，實則暗藏着貴陽的發展智慧。讓創業者建言獻策，不僅能優化營商環境，更標誌着貴陽對新經濟形態的深度認知。

作為貴州省會，貴陽市近年發展勢頭強勁。數據顯示，‌2024年貴陽市GDP為5777.41億元，同比增長6.0%‌，其中第一產業增加值215.17億元（增長4.2%），第二產業增加值1740.41億元（增長6.6%），第三產業增加值3821.83億元（增長5.8%）。三次產業結構比為3.7:30.1:66.2，第三產業佔比超六成，主導地位顯著。

在此背景下，咖啡產業作為消費升級的典型代表，其價值遠不止於一杯飲品本身，它精準契合了貴陽以服務業為主導的產業結構特點和發展方向。

在第三產業主導的經濟中，城市軟實力和品牌吸引力至關重要。咖啡文化自帶時尚、開放、活力的標籤。大力發展咖啡產業，有助於吸引年輕消費羣體，是貴陽提升城市氣質、打造“爽爽貴陽”現代化、國際化形象的重要抓手。‌‌

從白酒到咖啡，貴州省主政官員持續發力

將目光放在全省座標系中，貴陽發展咖啡產業並非孤立行動，而是對貴州省推動“從賣產品向賣生活方式轉變”戰略的積極響應。其背後的邏輯，與5月貴州省長李炳軍在遵義市調研白酒產業時，提出要“賣酒向賣生活方式轉變”一脈相承。

5月，省長李炳軍在遵義市調研白酒產業時，明確提出要“發揮比較優勢促進酒旅融合，引領推動‘從賣酒向賣生活方式轉變’”。事實上，這一戰略方向早已被寫入貴州省《政府工作報告》，其目的是跳出單純的產品銷售，打造全時空、全過程、全方位的沉浸式體驗，讓古老的酒文化煥發新生機。

從李炳軍省長推動白酒“賣生活方式”，到王宏市長力促咖啡產業全鏈條發展，貴州正清晰地將“生活方式經濟”作為驅動產業升級和城市轉型的新引擎。這不僅是追逐時尚潮流，更是將自身獨特的生態資源與文化魅力，轉化為獨特的“經濟密碼”。