生態養殖+數字溯源：鄉村振興背景下的乳業升級樣本調研_風聞

為探索乳業高質量發展新路徑，“民生ESG社區生態研究課題組”（以下簡稱"課題組"）近期深入四川夾江、巴中及陝西西安三地，開展了一系列專題研討與實地調研活動。課題組以ESG（環境、社會、治理）理念為指導框架，聚焦乳業全產業鏈的綠色轉型與可持續發展，通過科技創新驅動產業升級，致力於構建環境友好、社會包容、治理有效的現代化乳業體系。此次調研活動重點考察了生態養殖、質量安全、產業融合等關鍵環節，旨在為促進鄉村振興、保障食品安全、推動健康中國建設提供可借鑑的實踐方案。

四川夾江：強化生態保護與食品安全協同治理

6月3日，課題組在四川夾江召開研討會，重點探討長江上游生態功能區乳業發展的綠色轉型路徑。會議指出，乳業發展應與生態保護協同推進，構建符合ESG標準的生產體系，將環境保護要求深度融入產業發展。

針對中小規模養殖場的監管難題，課題組提出運用區塊鏈、物聯網等技術建立全程可追溯的質量監管體系，提升產業鏈透明度，強化源頭風險防控，切實保障“從牧場到餐桌”的食品安全。這一實踐為行業提供了可推廣的生態友好型發展經驗。

四川巴中：優化產業價值鏈 推動普惠發展

6月5日，課題組在巴中調研乳業價值鏈優化與普惠發展模式。研究顯示，推動乳業高質量發展需增強產業鏈韌性，優化利益分配機制，並通過金融支持促進產業與資本良性互動，提升整體競爭力。

在消費端，課題組探索數字化賦能乳業品牌建設，推動優質乳製品更廣泛觸達城鄉市場，滿足消費者多元化、高品質營養需求，助力健康中國建設。

陝西西安：科技賦能 打造智慧乳業示範

6月10日，課題組實地考察西安某智慧化示範牧場，調研5G、大數據、人工智能等技術在乳業生產中的應用。該牧場通過智能化管理實現精準飼餵、健康監測和質量追溯，為行業提供了可複製的科技興農案例。

課題組專家指出，數字化、透明化管理是提升乳業質量安全水平和消費者信任的關鍵，也是產業可持續發展的重要支撐。

服務國家戰略 推動行業高質量發展

此次三地調研是課題組踐行ESG理念、服務國家重大戰略的實踐探索。通過系統研究，課題組為乳業綠色轉型、科技賦能和普惠發展提供了可行路徑，形成了一批可推廣的實踐經驗；調研成果顯示，通過技術創新和模式優化，乳業在促進農業增效、農民增收的同時，能夠更好地滿足人民羣眾對高品質乳製品的消費需求。

未來，課題組將繼續深化ESG在農業領域的創新應用，推動乳業高質量發展，為保障食品安全、促進鄉村振興和建設健康中國貢獻智慧與力量。（姜新秀）

來源：民生生態