新茶飲加速出海：高投入之下 盈利曙光何時現？_風聞

近年來，新茶飲行業掀起出海浪潮，眾多品牌積極拓展海外市場，試圖在全球飲品版圖上佔據一席之地。不過，海外市場雖充滿機遇，卻也荊棘叢生，品牌在探索過程中面臨着諸多考驗。

今年2月23日，喜茶首家海外LAB店在美國紐約時代廣場開業，並打造全球首個TEA LAB創新實驗空間，還單獨設立TEA LAB系列產品線，部分高端產品價格接近10美元。自進駐美國市場以來，喜茶已在美國開出逾20家門店。

今年4月26日，霸王茶姬首家北美門店正式對外試運營，選址位於美國洛杉磯人氣商場Westfield Century City，緊鄰比佛利山莊和西洛杉磯等重要區域。

瑞幸今年首家門店選址則位於紐約東村東八街，據“剁椒Spicy”援引業內人士的話報道稱，瑞幸在曼哈頓的兩家店也馬上就要開業，前十家店採用直營模式，冰美式定價2美元至3美元，與星巴克6美元形成價格錯位。

除了在美國開始發力以外，東南亞依舊是茶飲品牌出海的關鍵區域。蜜雪冰城憑藉親民價格和靈活多樣的店型，迅速在東南亞下沉市場鋪開。

霸王茶姬和奈雪的茶則走高端路線。霸王茶姬聚焦馬來西亞和新加坡，以星巴克為參照選址核心商圈。據其財報披露，2025年一季度霸王茶姬海外市場總GMV同比激增85.3%至1.78億元，門店數量新增13家至169家。

奈雪的茶則在泰國、新加坡等地佈局，其清邁首店開業首月便收穫近350萬泰銖的營收（約77萬元）。此外，茉莉奶白、檸季等新興品牌也紛紛踏上出海征程，佈局全球市場。

儘管新茶飲出海勢頭強勁，但發展之路並非一帆風順。成本與盈利問題成為各品牌前行的巨大阻礙。例如，霸王茶姬單店投入成本則是蜜雪冰城數倍，2022年至2024年，其營銷費用從7360萬元飆升至11億元，3年營銷費用率分別達15%、5.6%和8.9%，合計超14億元。

再就是蜜雪冰城，海豚投研數據顯示，截至2024年底，蜜雪冰城在海外已開設超4900家門店，80%集中在印尼、越南，但其海外營收佔比卻不足5%，2024年海外營收甚至出現近20%的負增長。

擴張運營過程中，茶飲品牌也遭遇重重困難。美國市場嚴格的審批流程和高昂的租金，使茶飲品牌擴張速度大幅放緩；合規方面，美國對餐飲場所的嚴格規定，如洛杉磯郡對衞生間的特殊要求，給品牌的開店籌備增加了大量時間和資金成本。

新茶飲品牌出海正朝着多元化、高端化方向發展，但要實現全球化發展，必須直面盈利、運營、競爭等諸多挑戰。唯有突破這些瓶頸，品牌才能在國際市場站穩腳跟，真正實現全球化佈局。