獲第5輪千萬級融資！這個騰訊投的咖啡品牌，一紅就是10年？_風聞

咖啡價格戰仍在持續，但最近，一個“精品咖啡”品牌獲得數千萬融資的消息，悄悄在行業裏傳開。

它是起源於蘇州的代數學家咖啡，這是其創立以來獲得的第五次融資，估值超11億元，而且曾獲騰訊入股。

近年來的激烈競爭，讓精品咖啡受到不小衝擊，但堅持精品咖啡的代數學家卻穩步連鎖化發展，並持續獲得融資，它有什麼獨特模式？

再獲數千萬融資！

“一紅10年”，曾被騰訊入股

近日，代數學家（蘇州）品牌管理有限公司宣佈，完成數千萬元新一輪融資，估值超11億元，由蘇高新金控參與投資。該消息引發行業關注。

眾所周知，卷生卷死的咖啡市場持續上演淘汰賽。

窄門餐眼顯示，（截至6月16日）近一年全國咖啡新開店68207家，淨新增16364家，意味着有5萬多家咖啡館從市場上消失。客單價較高的精品咖啡更是受到嚴重擠壓。

而一向低調的代數學家卻在10年中穩紮穩打持續出圈。

5月底在蘇州打造全新旗艦店——代數學家之家閶門城樓店，將咖啡文化與歷史古城景觀交融，在圍擋階段就吸引大量關注，目測是蘇州下一個熱門打卡地標。

很多人對這個品牌的印象是“它有點不一樣”，尤其是倒三角和方塊組合的logo很有記憶點。

2015年，代數學家在蘇州誕生。創始團隊敏鋭捕捉到精品咖啡需求，以20多元的高品質產品很快打開了市場。

這之後，創始團隊不斷摸索經營理念，確立“一杯不妥協的咖啡”品牌定位，依託全球優質豆源，構建“高質中價”產品體系，結合標準化流程與美學空間標準，實現快速發展。

據瞭解，代數學家2019年12月獲得物源資本的天使輪融資；2020年到2021年，先後獲得元生資本、騰訊和元禾控股的投資。

時隔近4年，2025年再獲新一輪融資。品牌也已走出蘇州，陸續進駐江浙滬核心城市，以及合肥、長沙、廈門、重慶、貴州等重點城市。截至目前，其直營及加盟門店有200+家。

精品咖啡發展上百家門店並非易事，在連鎖化的道路上，每個品牌都飽受挑戰。更難得的是，代數學家一直保持着高口碑，“產品專業”“服務在線”是小紅書上多數網友的評價。

作為“精品咖啡的堅守者”，它如何穩步發展、持續獲得融資？

大單品售出450萬杯

他們為什麼能賣好精品咖啡？

深入瞭解我發現，如品牌所倡導的嚴謹精神，代數學家的產品獨具一格、精益求精，而且有專屬的空間體驗。

精品咖啡卻保持20+的價格，會員或外賣渠道低至18元一杯，再加上區域市場高密度覆蓋，品質+平價+便捷，讓其在激烈的競爭中蹚出了一條生路。

1**、單品銷售450萬杯，創意咖啡屢出爆款**

代數學家主打經典意式及與眾不同系列、創意咖啡和手衝等，還有一些零食烘焙和麪包蛋糕。“精品咖啡專業，創意咖啡出彩”是很多業內人士對它的評價。

早在2017年，代數學家就首創“咖啡花蜜拿鐵”，當時大部分咖啡館還是以意式咖啡為主，這款創意咖啡非常具有領先性。

以咖啡產地咖啡花天然的蜂蜜融入經典拿鐵，豐富口感同時兼具健康風味。上線即大賣，累計銷售超130萬杯。

2019年，國內創意咖啡還未普及時，他們首個推出“重瓣玫瑰佈列夫”，並由此延展出的“與眾不同”系列，至今也是復購最高的單品之一。

後續不斷推出的紫衣腰果拿鐵、血橙茉莉冰咖啡、柴火烤椰子拿鐵都是行業爆款。大單品累計銷售450萬杯。網友評“經典必點”“女性朋友最愛”。

代數學家不光能踩中流行風口，還在創新上別具一格，在行業內較早推出“超大杯”產品概念，足夠差異化的產品頻頻引領消費風潮。

近兩年推出的超大杯果咖系列產品，也十分圈粉。

2024年果咖累計銷售234萬杯，其中夏黑葡萄系列穩居夏季爆款榜首、佛手柑茉莉冰咖啡售出60萬杯，刷新茶咖融合品類紀錄。

嚴謹工藝和獨特創意，“經典+創意+限定”的產品矩陣，很好地詮釋了“一杯不妥協的咖啡”。

2**、精品咖啡25元/杯，滿足“爽點、高顏值、剛需”**

代數學家主打的是“高質中價”——單杯平均18~25元。

這個價格比星巴克低一點，但是又比瑞幸高一些，精準滿足“爽點、高顏值、剛需”屬性。

在這個定價區間，他們找到了自己的“質價比”定位。

創始團隊多次深入原產地，挑選來自世界各地的優質咖啡豆，並堅持自己研發測試。

很多消費者還有印象，在蘇州咖啡市場的早期發展階段，代數學家就開始用唯品明治這樣的高品質牛奶和行業中高端咖啡設備，引領了當地精品咖啡的品質升級。

3**、一店一風格，用“科學之美”做出品牌個性**

同樣做平價精品咖啡，相比Manner，代數學家的“第三空間”也是顧客體驗的重要部分。

精品咖啡必須要有社交場景，其門店空間設計大多以天然顏色為主，“自然”“極簡”“温暖” 的風格，不僅更耐看，也能讓顧客待得時間更久。

比如品牌十週年打造的全新概念店閶門店，從唐伯虎的“桃花源”中汲取靈感，深度融合江南文化，讓傳統木質格柵與現代咖啡器具相映成趣，成為當地文旅的新地標。

很多網友會有一種感覺，當看到代數學家的那一刻起，其專屬空間就烙印在腦海中。這是品牌多年以來，堅持科學之美沉澱出的品牌個性——簡單中透露着精緻。

4**、復購率超50%，根據會員類型精準運營**

代數學家的會員運營也是一大亮點。

據瞭解，其線上會員總人數有3000萬+。針對不同門店的會員喜好，品牌每個季度都會策劃不同類型的活動。

比如針對咖啡發燒友，邀請他們來做杯測或新品測試；針對健身愛好者，舉辦瑜伽、夜跑、徒步、騎行、露營等活動；

針對藝術愛好者策劃觀展活動；針對創業人士舉辦創業分享會等。Apple、lululemon、蔚來等品牌都是其社羣活動的合作伙伴。

精準的會員運營+區域市場高密度覆蓋，有效提升了會員的黏性，有的門店會員復購率超50%。

他們為精品咖啡

找到了足夠強的“單店盈利模式”

專業的產品、第三空間的體驗、20+的價格，以及個性化的會員運營，這一系列策略，讓代數學家的單店盈利能力很強，每開一家店都作數。

如今，10年間其已打磨出商場店、寫字樓店、社區店、學校店+沿街店等豐富的門店類型。

最近，其在浙江義烏市場的生意迎來大爆發——2025年第二季度區域營收同比激增20%，其中義烏店更創下開業1.5天，堂食營業額突破46766.9元的新紀錄。

商場店如上海新天地店，2018年開業至今客單價穩定在45～60元，平台外賣單量月售5000+，而且顧客黏性高，會員復購率達58%。

上海虹橋店則是典型的寫字樓店，成為附近中高端白領的首選，早餐套餐、soe、高品質冰萃的消費佔比最高。

10週年之際，代數學家還發布了全新的加盟政策，投入新一輪發展。

對於咖啡愛好者來説，每天都需要一杯高品質的咖啡，快速成長的中國咖啡市場容得下很多用心經營的品牌和主理人。

10年，代數學家從一家小店發展成今日的精品咖啡連鎖品牌，經歷了無數市場考驗與團隊打磨，也驗證了只有堅持長期做正確的事，才能在激烈競爭中生存下來。

代數學家創始人戴熠把他的創業比作一場馬拉松，他認為前期跑得特別快或特別慢，對最後的比分影響不是決定性的，穩定步伐和節奏，不摔跤、不失速，活下來才有更多機會。

“我們是靠產品質量和做好用户服務活下來的一家公司”。這或許正是代數學家真正的競爭力。