我們這一家五星賓館酒店最早開始擺攤,聽説最高一天收入了四萬多_風聞
万物转圈圈-12分钟前
【本文來自《國內五星酒店紛紛卷地攤,什麼信號?》評論區,標題為小編添加】
關鍵是城管允許各家大酒店出店門擺攤,城管對大酒店們真好啊!不像街邊小餐飲,就是沒生意虧到快要關店重新去打工了,城管也是決不允許把飲食賣品擺出店門吆喝的。不過城管也難,真允許,那各個城市人行道上全是擺出店門賣各種東西的。
我們這是去年開始的,一家五星賓館酒店最開始擺,聽説最高一天收入了四萬多,然後一傳十十傳百,全市各個角落的大酒店一個一個一個跟,每條街都有了,然後第一個做的那家五星現在反而沒做啦。
卷啊!最便宜的一次,街邊小酒樓網上團購餐,32元,一個一大盆湯的扁魚(魚是整條的),一個辣椒炒肉,一個小白菜,心裏總想店家不會虧本吧,吃的心裏怪不好意思的,又不喝酒,本來只吃飯,吃的不好意思多買了幾瓶飲料。
還有個四十九元的,吃的也印象深刻,也是裝修的有點個性的菜品色香味道佳的請有專業廚師的小酒樓,四個菜,一大碗辣椒炒驢肉(肉好多),一盆紫菜雞蛋湯,一個小白菜,一個小碗酸豆角肉絲。抖音美團們線上還要抽水,真不知道這些酒樓賺什麼錢。十年前線下去這種裝修很好的請有專業廚師的小酒樓,這個價位是想都不敢想的。
現在出去吃飯,大多數都是網上團購點便宜套餐。也有人説這些便宜套餐裏面有很多預製菜品,比如那個一盆好多豆芽生薑片的白白的吃着有點酸酸的魚肉片湯,我也越看越像,吃了幾次後就沒再點了。其它的看不出來,大多數小酒樓廚房都是開放的,切菜配料廚師們炒菜都能看的到。網絡與論上宣傳預製菜,但現實人們心理上抵制預製菜,就像當初的轉基因,最後到現在都是賣給窮人與大中小餐飲了,富人們有多少人會去買便宜很多的轉基因,但雖然富人們不想吃到,現實吃的轉基因也不少,因為他們為了守住繼續富,要出門到處吃飯交際應酬,然後外面上中下餐飲絕大多數用的是更便宜的轉基因食油等等。
物以稀為貴,雖然網上轉基因呀預製菜呀原始生產出來的雞蛋土味跟工業化生產出來的一樣呀聲音佔絕對優勢,但現實聲音是,哇你這是土雞蛋啊哇你這是江裏河裏野生長大的魚啊哇你這是土豬肉啊哇這土生野長的這麼貴呀吃不起吃不起哇土生野長的味道怎麼會相差這麼大太好吃了太好吃了然後吃客們開始爭搶中,一盆菜一下就光了,而且每次都是這樣。網絡與論上可以政治正確隨意不穿衣服的説謊避重就輕不説現實不實事求是的騙人,但老祖宗早就留下各種警世遺言之紙是包不住火的呀,騙的了網絡與論,騙不了現實呀,這種與論跟掩耳盜鈴以及西方國王的新裝裏的場景,有啥本質的區別呢?