別隻盯着阿膠!這地方靠小毛驢拉出89億大產業,藏着你想不到的財富密碼_風聞
区县那点事-昨天 22:24
提起東阿,人們最先想到的往往是東阿阿膠。這一傳承千年的中醫藥瑰寶,不僅成就了一個民族品牌,更帶動了一個產業的崛起——東阿黑毛驢產業。東阿是中國阿膠之鄉,也是全國黑毛驢養殖規模最大的縣,規模化養殖比重達83.7%以上。據統計,東阿縣黑毛驢存欄量約9萬頭,年提供優質驢皮4.5萬張,佔全國阿膠原料供應量的25%以上。在阿膠產業的拉動下,黑毛驢從傳統的役畜搖身一變,成為拉動區域經濟的特色產業引擎。
然而,這繁榮背後也曾暗藏危機。傳統“殺驢取皮”的模式,致使黑毛驢產業陷入“原料越少→價格越高→宰殺越多→原料更少”的死亡螺旋中,一度出現“驢荒”,威脅阿膠產業的根基。面對挑戰,東阿縣積極探索破局之道:以科技賦能為核心、政策護航為保障、產業鏈延伸為路徑,推動黑毛驢產業從單一的“驢皮經濟”向資源高效利用的綜合產業轉型,持續拓展市場邊界與成長空間。官方數據顯示,2023年東阿縣黑毛驢全產業鏈總產值達89.6億元,佔全縣農業總產值比重超35%。
那麼,東阿縣究竟怎樣藉助科技創新、政策保障與產業協同,將毛驢產業從傳統低附加值農業向現代高效益產業的轉型升級?又是怎樣打破傳統路徑依賴,以系統性戰略眼光重新定義驢的價值,走出一條生態友好、價值倍增的發展之路?
科技賦能打破產業天花板
“驢荒”並非一夜形成。長期以來,阿膠產業對驢皮的剛性需求催生了“殺驢取皮”的粗放模式——農户養驢3-5年,最終僅靠一張驢皮獲利,肉、奶等副產品開發不足,導致養殖收益難以覆蓋成本。這種不可持續的發展模式直接導致全國驢存欄量呈現斷崖式下跌,根據官方數據顯示,全國黑毛驢存欄量從1990年的1120萬頭鋭減至2022年的173.54萬頭,原料危機不僅威脅到東阿阿膠的產業安全,更嚴重製約了整個黑毛驢產業的可持續發展。
要突破這些瓶頸,實現從粗放式經營向精細化、高效化產業發展,破局之道在於科技創新。
為攻克養殖週期長這一長期困擾產業發展的難題,東阿縣聯合中國農業大學、山東省農科院等機構,將“高效繁殖”作為重點研究方向,推出了毛驢凍精細管繁育、胚胎移植等技術,使毛驢的受孕率從56%大幅提升至92%,並且繁育模式從一年一胎轉變為一年多胎,有效增加了毛驢的存欄量。與此同時,東阿縣還創新性地將基因編輯改良驢種與精準飼餵加速育肥技術相結合,使得養殖週期直接縮短20%-30%,有效提高了資金回報率。
然而若要徹底跳出“原料越少→價格越高→宰殺越多→原料更少”這個死亡螺旋,僅僅靠繁育技術縮短生產週期還遠遠不夠。只有打破對“殺驢取皮”這一傳統單一發展路徑的依賴,推動“從一張皮到一頭驢”的價值重構,打破產業天花板,才能從根本上解決養殖效益低的瓶頸。
東阿這種“從一張皮到一頭驢”的價值重構,並不是簡單的從賣驢皮到賣驢肉,而是融入科技創新,深度開發驢奶、驢肉、驢血、驢骨、驢胎盤等精深加工產品,用“活體循環開發”戰略,將科技高含量轉變成為產品的高附加值。
傳統模式,整頭驢僅佔重量10%的驢皮被利用,其餘90%淪為低值副產品。但經過科技加持,綜合開發,單頭毛驢的經濟價值能夠從3000元提升至2萬元。以前不受重視的驢血,經過活體採血分離免疫球蛋白,單頭驢年採血收益超2000元;經凍幹技術製成奶粉後,凍幹驢奶粉較鮮奶價值提升12.8倍;而對驢肉的開發,更是成就了“黑驢王子”頭部品牌。這些技術創新使單頭驢形成“多次價值收割”,在毛驢漫長的繁育週期中也能帶來效益,真正實現了將一頭驢的價值最大化。
科技賦能下的東阿黑毛驢產業,發展成果立竿見影。截至2023年,東阿縣黑毛驢存欄量較2018年增長200%,農户年均增收2.4萬元,產業徹底告別“一張皮”的單一模式,形成覆蓋驢膠、驢奶製品、驢肉深加工、化妝品等20餘類產品的多元化矩陣,大大提升了產業抗風險能力和綜合收益水平。
然而,產業發展需要多方主體參與的,如何協調各方利益,充分調動市場主體積極性,保障產業穩定發展還需東阿繼續探索。
政策護航打通產業堵點
養驢不同於養雞鴨——一頭驢需飼養3年以上,儘管經過科學技術改進,還是需要2年,而遇上市場波動可能導致血本無歸。農户“不敢養、養不起”成為常態。東阿的解法是:以組織模式創新降低交易成本,讓產業鏈上下游結成利益共同體,“六方聯動”機制應運而生。
在這個模式中,政府、銀行、保險、企業、合作社、農户等六方主體各司其職,相互協作。針對農户“不敢養、養不起”的問題,政府提供驢駒補貼(每頭3000元)和養殖保險(保費財政承擔70%);銀行推出“驢貸通”,貸款利息由縣財政貼息50%;東阿阿膠簽訂保底收購協議,驢皮價格鎖定市場價上浮10%;合作社統一飼料供應與技術服務,降低養殖成本20%;農户只需負責飼養,無需擔憂銷路;有的貧困户養不起,東阿就推行“送驢留駒”模式,企業提供母驢,農户獲得驢駒收益,這又與助力脱貧和鄉村振興掛上鈎;為了讓處於原料供應端的農户能夠享受到產業整體發展的利益,東阿還創新發展合作社保底分紅模式,讓農户能夠享受到加工流通環節的利潤。
這一機制讓產業涉及的上下游組織形成了一個利益共享、風險共擔的命運共同體,維護了產業鏈各環節的穩定,形成乘數化效應。2023年,東阿縣黑毛驢養殖合作社增至156家,帶動農户1.2萬户,全產業鏈產值達89.6億元。更關鍵的是,農户年均養殖收益穩定在4-6萬元,風險大幅降低,收益大幅提升。
東阿通過創新組織模式和精準政策扶持,成功破解了黑毛驢產業發展中的諸多難題,為產業發展營造了良好的政策環境和市場氛圍。然而,在產業規模不斷擴大的同時,如何進一步延伸產業鏈條,提升產業綜合效益?這將是東阿縣黑毛驢產業面臨的下一個重要課題。
鏈條延伸重塑產業生態
在科技賦能與政策護航的雙重推動下,東阿縣黑毛驢產業規模不斷壯大,產業基礎日益穩固。如何進一步挖掘產業潛力,實現產業的可持續發展?
東阿縣又創新推出了一個“1 + 2 + 3 = 6”的“新六產”融合生態模式,即一產的養殖收入,通過二產加工增值,再借三產服務放大效益,重塑產業生態。
綜合來講便是,上游發展毛驢養殖、毛驢交易、毛驢屠宰三大產業;中游聚焦阿膠主業,活驢活體綜合開發,做大補血、滋補、美容市場,培育多種產品及多個品牌;下游發展中醫藥健康體驗、養生旅遊、工業觀光旅遊。三產融合,形成全產業鏈集羣。
經過幾年摸索,東阿黑毛驢全產業鏈已現雛形:一產夯實基礎,規模化養殖場佔比達83.7%;二產提升價值,開發20餘類精深加工產品,實現價值數倍甚至數百倍增長;三產拓寬邊界,依託東阿黑毛驢地理標誌和東阿阿膠品牌效應,積極發展以驢為主題的文旅產業,建設了中國毛驢博物館、東阿產業園博物館等文化旅遊景點,吸引了大量遊客前來參觀體驗,僅東阿黑毛驢主題樂園年接待遊客50萬人次,帶動周邊消費3億元。
按照全產業鏈集羣發展模式,東阿黑毛驢可以創造的經濟價值不可斗量。2023年,東阿縣驢產業三產融合產值佔比達65%,農户綜合收益較傳統模式增長400%。
從“驢皮危機”到“全價值鏈開發”,東阿黑毛驢產業的蜕變揭示了一條傳統農業升級的普適路徑:以科技突破瓶頸,以政策分攤風險,以產業融合拓展邊界。這場始於原料危機的自救行動,正在演變為全球特色農業的價值重構範式。
來源:區縣那點事