需要明確天水涉事幼兒園使用的顏料成分_風聞

大包-独立撰稿人-大包科技随笔25分钟前

2025-07-22

天水第一次的調查通報，僅僅説這家幼兒園，使用“彩繪顏料”做麪粉，查獲顏料含鉛，兩份留樣鉛含量分別為1052毫克/千克、1340毫克/千克。

甘肅省委省政府第二次的提級調查通報則説：“經公安部鑑定中心檢驗鑑定，紅色顏料鉛含量5.96mg/kg，黃色顏料鉛含量209890.63mg/kg，綠色顏料鉛含量13.71mg/kg。”

**究竟是什麼顏料，顏料的具體成分，這個重要的信息始終沒有公佈。**而這會影響到一個重要結論，就是其它金屬中毒的可能性。

比如，顏料成分有沒有鉻酸鉛？鉻酸鉛因其鮮豔的顏色常用於工業顏料，但因含有鉛和鉻（尤其是六價鉻，Cr(VI)）而具有高毒性，尤其是對兒童的神經系統和腎功能可能造成不可逆損傷。

2023年，美國也發生了一起鉛含量超2000倍，造成500多名兒童中毒的事件。美國的調查報告可以作為參考。

2023年10月，北卡羅來納州衞生與公共服務部（NCDHHS）和農業與消費者服務部（NCDA&CS）發現四名兒童血鉛水平升高，疑似急性鉛中毒。

調查確認，WanaBana蘋果肉桂果泥袋裝產品為潛在暴露源。NCDHHS檢測發現該產品多批次含極高濃度鉛，美國食品和藥物管理局（FDA）驗證後認為可能導致急性中毒。10月31日，WanaBana公司自願召回所有蘋果肉桂果泥產品。隨後，召回擴展至Schnucks和Weis品牌的某些肉桂蘋果醬產品。

FDA針對WanaBana、Schnucks和Weis品牌肉桂蘋果泥袋裝食品的鉛污染事件展開調查，進一步分析發現，污染源可能為厄瓜多爾供應商Negasmart提供的肉桂，懷疑為經濟動機摻假（如添加鉛鉻酸鹽）。檢測顯示，肉桂樣本鉛含量高達5110 ppm，果泥樣本為2.18 ppm，遠超國際標準（Codex提議的2.5 ppm）和FDA行動水平（0.01 ppm）。此外，FDA檢測到高濃度鉻（肉桂樣本1201 ppm和531 ppm，果泥樣本0.590 ppm和0.566 ppm），可能為鉛鉻酸鹽中的六價鉻。

美國疾病控制與預防中心（CDC）對此次事件總結報告裏顯示，共44個州報告了519名兒童不同程度的鉛中毒，其中約20%的兒童出現了嘔吐、貧血等嚴重的不良後果。CDC報告的標題是《鉛和鉻中毒爆發與肉桂蘋果醬袋有關》。在報告開頭就更新指出，FDA產品測試還發現，除了鉛外，肉桂樣品和召回的蘋果醬袋產品中還含有高含量的鉻。

FDA不僅報告了鉛含量，還提供了鉻含量以及其他元素（如砷和鎘）的檢測結果。

下面翻譯FDA報告相關段落：

鉻是一種自然存在的元素，是飲食中的一種必需微量營養素。鉻主要以兩種形式存在：三價鉻（chromium III）和六價鉻（chromium VI）。三價鉻是一種營養形式，但在高濃度下可能有毒。兩種鉻形式在許多工業應用中都有使用，可能是製造過程的副產品。六價鉻毒性較高，可能在這些過程中使用或作為副產品產生。

FDA承認鉻在食品（包括膳食補充劑和動物飼料）中的某些可接受用途；然而，六價鉻（作為鉛鉻酸鹽的成分）不在這些可接受類型之列，食品中高濃度六價鉻暴露的健康影響尚未完全瞭解。

FDA對厄瓜多爾Austrofoods製造商收集的肉桂樣本進一步分析，確認此前檢測到的鉛和鉻來自鉛鉻酸鹽（PbCrO4）。食用召回產品且血鉛水平升高的消費者可能暴露於鉻，應告知醫療服務提供者以監測健康並提供支持性護理。

歷史上，鉛鉻酸鹽曾被非法添加到某些香料中以增加重量和顏色，提升摻假香料的商業價值。FDA的主要假設是此次污染可能為經濟動機摻假。FDA對不直接向美國發貨的外國原料供應商權限有限，因此無法直接對Negasmart（肉桂供應商）或Carlos Aguilera（肉桂加工商）採取行動。厄瓜多爾當局報告，Carlos Aguilera可能是污染源，目前已停止運營。

FDA對召回產品和Austrofoods設施收集的肉桂樣本檢測發現鉻。食用召回產品且血鉛水平升高的消費者可能暴露於鉻，應告知醫療服務提供者。鉻是一種自然元素，存在三價鉻和六價鉻兩種形式。六價鉻毒性較高，但由於測試方法限制，FDA無法確定樣本中的鉻形式。樣本中鉛與鉻的比例與鉛鉻酸鹽一致，但這不是六價鉻存在的明確證據。

FDA檢測發現，肉桂樣本中的鉻含量為1201 ppm和531 ppm，召回的WanaBana蘋果肉桂果泥樣本中鉻含量為0.590 ppm和0.566 ppm。砷和鎘未檢測到超標水平。急性攝入超標鉻可能導致腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉、貧血、腎功能和肝功能障礙。

FDA提供關於肉桂和召回產品中鉛含量的測試結果背景。從Austrofoods設施收集的肉桂樣本最高鉛含量為5110 ppm，超過國際食品法典委員會（Codex）提議的2.5 ppm鉛限量2000多倍。召回的WanaBana蘋果肉桂果泥樣本鉛含量為2.18 ppm，超過FDA對嬰幼兒果泥產品提議的0.01 ppm行動水平200多倍。