半年新開50+店、常年穩坐好評榜,又一咖啡品牌逆勢突圍_風聞
咖门-咖门官方账号-微信公众号|咖门39分钟前

Labubu掀起的潮玩熱潮,終於還是捲到了咖啡圈。
最近,成都一咖啡品牌與熱門潮玩品牌聯名,引發社交平台刷屏,“破防了!太懂我”“萌到了,必須拿下”的呼聲不斷。
我注意到,該品牌今年逆勢增長,上半年新開門店50+,開業門店200+。
精準拿捏當下年輕人,具體它是怎麼做的?


“咖啡+潮玩”引發打卡熱潮
上半年它新開50+門店
“又一次精準拿捏了年輕人的嗨點!”
7月16日,爵渴咖啡官宣與潮玩品牌“放肆生長”聯名,推出“柚見火把節,與火共舞”主題活動。
火把節、潮玩、咖啡的跨界混搭讓人眼前一亮。一邊是年輕人喜歡的潮玩,一邊是彝族傳統節日氛圍,咖啡成了兩者的橋樑,全新玩法讓年輕消費者們按捺不住興奮:
“救命!火把節+萌系潮玩,這波聯名直接拿捏我審美。”
“本潮玩控可不能錯過這種新鮮組合。”
“破防了!爵渴你是懂年輕人的。”

聯名產品也很有意思。爵渴創新性地將藥食同源的石斛與雙柚相結合,一口氣推出四款限定特調:石斛雙柚美式、石斛雙柚氣泡咖、石斛雙柚鮮果茶和石斛雙柚檸檬冰茶。
社交平台上,網友紛紛曬單:“一口下去整個人都清爽了!”“石斛的清香和雙柚的酸甜平衡超妙,夏天續命神器!”更有消費者笑稱:“爵渴是懂混搭的,這波養生又解暑的操作我給滿分!”
配套推出的聯名周邊同樣吸睛,融合潮玩IP“PINY”和“小花捲”的俏皮形象,設計出火把節聯名種子紙徽章、主題貼紙等。
其中種子紙徽章不僅可作為時尚配件,還能種植綠植,網友直呼“太實用”。

爵渴還在成都西宸天街打造了主題快閃店,特別設計的PINY&小花捲主題牆等多個互動打卡點,吸引了大批年輕消費者,帶動客流顯著增長。
其相關負責人透露,活動期間聯動超200位KOC及點評大V到店體驗,相關內容在社交平台自發刷屏。
該活動帶動品牌聲量飆升的同時,我注意到,今年上半年,爵渴新開門店50+,全國開業門店200+,覆蓋了除港澳台、貴州、武漢以外的所有省份,擴張勢頭穩健。
逆勢增長,他們做對了什麼?

打造清晰的品牌特色
解碼爵渴****逆勢增長路徑
當下的咖啡市場卷生卷死,爵渴能實現逆勢擴張,跟其一直以來堅持“文化聯名”的差異化競爭不無關係。

一年前,爵渴啓動“尋寶中國”系列企劃,相繼推出“尋寶中國·蠟染”“尋寶中國·見涼山”“尋寶中國·非遺皮影戲”等活動,用年輕人喜聞樂見的方式,重新演繹傳統文化,打造出獨特的品牌形象。
用文化拉動增長,爵渴具體怎麼做的?
1、通過“年輕化表達**”****,為一杯咖啡注入文化厚度**
爵渴的聯名活動從不單純搬運傳統文化元素,而是通過潮流化演繹與年輕人深度鏈接。
比如與“放肆生長”的合作,讓人氣潮玩IP“PINY”和“小花捲”手持火把,潮流與傳統巧妙融合,網友評“有創意”“萌翻了”。

還有去年3月,聯動非遺蠟染扎染傳承人,將三星堆元素融入杯身,並推出一系列特色周邊,收穫超600萬次社交平台曝光。同年6月“見涼山”活動,在杯子上融入彝族色彩與符號,並開設民族風情主題門店,沉浸式體驗帶動銷量顯著增長。
爵渴的“年輕化表達”讓咖啡不僅是飲品,更成為傳遞國潮文化的載體。
2、緊扣健康趨勢,給產品增加話題度
在產品研發上,爵渴緊跟市場流行風味和健康趨勢,用文化IP賦予產品更多話題度與情緒價值。
在涼山火把節聯名中推出的“石斛雙柚系列”,巧妙應用具有“益胃生津,滋陰清熱”功效的石斛,增強健康屬性;“爵不服蔬氣泡咖”一語雙關,暗含《哪吒鬧海》的不服輸精神;新疆主題的蜜瓜系列凸顯原產地天然原料的本味優勢。

而且這些產品全都是“輕養生”的配方設計,精準滿足健康需求。
“未來會繼續深挖傳統文化與現代健康理念的結合點,為消費者帶來更多驚喜。”爵渴相關負責人表示。
3、注重在地化表達,和當地消費者深度****鏈接
通過地域文化和當地用户做鏈接,是爵渴迅速打開新市場的重要方式。
首先,挖掘在地文化,定製專屬產品。比如,在“尋寶中國·見涼山”活動中推出三款燕麥奶飲品,通過“源自土地的植物力量”的文案共鳴當地消費者。

其次,將地域符號轉為可感知的設計語言。使用火紋、刺繡、火把節等元素呈現彝族文化風情,或將新疆艾德萊斯綢的絢麗色彩與製作工藝融入杯身,增強消費者對地域文化的認同感。
如今,爵渴的門店已覆蓋全國大部分省市,“尋寶中國”系列就像一條文化紐帶,將天南地北的地域特色串聯成獨特的品牌敍事。隨着品牌版圖的不斷擴張,可以預測,未來每一家新店都可能成為當地文化的現代表達者。
4、打造沉浸式場景,用強體驗帶動自傳播
為年輕人提供豐富的互動體驗,也是爵渴營銷活動效率高的關鍵。

在與“放肆生長”聯名期間,成都西宸天街店的潮玩主題展成為年輕人打卡聖地;非遺皮影戲活動期間在成都門店舉辦了表演與新品品鑑會;“見涼山” 活動中,西昌主題店提供民族服飾供顧客變裝拍照,身着民族服飾到店還有機會領獎勵。
這些沉浸式的互動體驗,不僅顯著提升了門店客流,還將文化概念轉化為可參與、可感知的記憶點帶動年輕人主動傳播。

逆勢突圍,學會放大自己的優勢
咖啡賽道產品迭代加速、營銷玩法翻新,不少品牌在追逐潮流中逐漸模糊了自身座標。
但爵渴的實踐證明:把自身優勢放大到極致,就能在內卷市場中找到生存縫隙。
從蠟染、皮影到火把節,爵渴不斷將“地域文化”拆解為可觸摸的創新產品,可參與的場景體驗、可共鳴的情感價值,無形中築起了品牌獨有的“護城河”。
在高度同質化的咖啡賽道,增量從不在“複製別人的成功”,而在“紮實自己的根”。
對於品牌來説,區域不是發展的侷限,而是形成差異化競爭力的天然土壤。
清晰自身特色,並且堅定地深耕。
咖啡行業的未來,一定是各美其美的堅守。