會員費白交了?山姆“普貨”上架,中產遭“背刺”_風聞
GPLP-GPLP犀牛财经官方账号-专业创造价值!38分钟前
作者:小魚兒

山姆會員商店因選品問題陷入一場輿論風波。
近日,有關“山姆選品降級”、“山姆下架多款口碑商品”等多個相關話題頻繁衝上微博熱搜,話題閲讀量累計破1.4億。

爭議起因於網友反饋,山姆下架了太陽餅、米布丁等高回購率且高性價比的經典商品。同時,新上架了低糖好麗友派、溜溜梅、衞龍辣條等普通超市常見的大眾品牌。有網友直言:“我花錢辦卡進會員超市,你賣我家門口就能買到的東西,把我們消費者當‘韭菜’是吧?”

其中,爭議最大的是,盼盼、洽洽等國貨品牌被改成英文名字上架,試圖營造“高端進口”假象,這一操作引發了會員強烈不滿,甚至大批會員直呼被“背刺”,不滿情緒持續發酵。
以“低糖好麗友派”為例,這款特供產品主打的是“減糖80%”“可可含量增30%”。然而,在商品評論區出現了超過300條的差評,消費者反映“與普通款差異不大”“實際甜度過高”,與宣傳的減糖效果嚴重不符。
值得關注的是,配料表中含有起酥油、安賽蜜等成分,有專業的消費者則質疑存在反式脂肪酸的風險,顯然違背了山姆“嚴選品質”的核心宣傳點。


針對上述爭議,山姆會員商店方面表示,已經關注到了社交網絡上關於山姆選品問題的討論,並已納入後續選品策略的考量中。
截至發稿,GPLP犀牛財經在山姆會員店App搜索,無論切換地址至北京還是上海等城市,均無法搜到“低糖好麗友派”相關產品。
對於追求生活品質與獨特性的中產會員來説,這場選品風波讓他們集體“破防”。當初正是處於對山姆“嚴選品質”的信任才甘願支付年費,如今的操作顯然與山姆一直宣傳的“嚴選”核心承諾背道而馳。
山姆的品控問題引發大眾質疑
選品的爭議尚未平息,山姆的品控問題再度引發了大眾質疑。今年3月,多名消費者在社交媒體投訴“山姆有機高鈣鮮牛奶”在保質期內出現絮狀沉澱並伴有酸苦味,涉事產品涉及多個生產批次,最終山姆緊急下架該款商品。

據媒體統計,2024年山姆曾10天內被曝光五次翻車新聞,均與食品安全問題有關。例如,山姆鮮肉月餅吃出牙齒、牛奶盒表面附着黑色蟲卵、冰鮮帶魚涉嫌颱風天捕撈日期造假,以及滷菜拼盤使用“陰陽標籤”等。
不僅如此,山姆還因銷售不合格商品多次被行政處罰,涉及食品、日用品等多個品類。天眼查數據顯示,山姆關聯公司上海真如山姆超市有限公司曾因“生產、銷售以不合格產品冒充合格產品”被處罰2次,處罰總金額為2.29萬元。

社交平台上,網友對山姆的吐槽集中在品控與售後服務兩大領域。黑貓投訴平台顯示,關於山姆的投訴超過11579條,其中“售後服務欠缺”問題超1000條。例如,今年6月,有會員因膠囊咖啡品控問題申請退貨,連續4天多次聯繫山姆客服及400熱線,先後得到“24小時內回饋”“當晚9點前回復”等承諾,卻始終未獲實質性處理。這種對會員的投訴“踢皮球”行為更添不滿。

品控問題頻繁出現的同時,會員權益也在縮水。一位卓越會員在社交平台吐槽,自己花了680元辦理山姆卓越會員,本想着靠2%返現和專屬權益回本“薅羊毛”,結果卻事與願違。返現每月500元上限需消費25000元才能達標,而全年消費甚至不夠會員費;其他權益實際操作也很困難,比如洗牙周末難預約、洗車點距離遠。這樣下去,這位會員可能會轉投辦卡有禮的Costco了。
當選品不再稀缺,當品質不再有保障,消費者們自然要重估山姆會員的價值了。
擴張提速 山姆中國內外壓力雙重襲?
在2025年沃爾瑪投資大會上,沃爾瑪中國總裁朱曉靜透露,山姆中國會員數已經突破500萬,年費會員收入超13億元。2024年卓越會員續卡率高達92%,貢獻總營收的60%。亮眼數據的背後,山姆卻正經歷一場悄然發生的調整。
尤其是近期引發關注的選品爭議,背後或許與山姆的組織架構調整、高速擴張策略等相關。
2025年初,山姆中國迎來“新帥”。2024年11月30日,朱曉靜在全體員工內部信中宣佈,沃爾瑪中國副首席執行官兼山姆會員店總裁文安德(Andrew Miles)將於2025年1月31日退休,由現沃爾瑪國際部營運高級副總裁Jane Ewing代理他的職務。Jane Ewing將於2025年初加入沃爾瑪中國,擔任山姆會員店代理總裁職務,直接向朱曉靜彙報。
文安德任職期間,山姆走的精品路線,通過上調會員費用,篩選高淨值客羣,憑藉高品質和專屬服務鞏固會員粘性。
而Jane Ewing更偏重本地化的運營策略。今年5月末,山姆中國開啓了一輪大區組織調整,將原有的6個大區拆分重組,東區取消,新設江蘇、浙江大區,總數增至7個,將華東市場拆分為江蘇、浙江、上海三個獨立戰區,下放決策權快響本地需求。與此同時,山姆計劃2025年新開8至10家門店,加速向二三線城市及縣級市下沉。截至今年5月底,山姆在國內已開業門店56家。但高速擴張下,選品與品控的把控難度加大,“翻車”風險也將隨之上升。
競爭激烈的外部環境更加劇了山姆的危機感。先説老對手Costco,自2019年進入中國一來,其憑藉“差異化選品+奢侈品引流”等策略吸引高端會員,實現快速擴張。其最典型的是,Costco通過限量愛馬仕包搶購、茅台等硬通貨低價銷售等策略吸引流量,直接衝擊了山姆的核心客羣。
本土對手盒馬的圍剿同樣來勢洶洶。儘管盒馬X會員店收縮戰線,卻通過“盒馬鮮生+盒馬NB”雙軌策略形成攻勢。盒馬鮮生店以“日日鮮”短保商品蠶食山姆生鮮份額,盒馬NB店則以硬折扣模式滲透下沉市場,贏得消費者的信賴。阿里最新年報披露,2025財年盒馬整體GMV超過750億元,實現全年經調整EBITA轉正,憑藉高性價比的“平替商品”形成對山姆的價格圍剿,進一步擠壓山姆市場生存空間。
結語
500萬會員的亮眼數據背後,藏着“規模擴張”與“品質堅守”的失衡。對山姆而言,比起開更多門店,更重要的是找回“嚴選”初心,把品控和服務的底線守牢,這才是留住會員信任的關鍵。畢竟,會員願意為真實價值買單,卻不會為“縮水”的承諾停留。