會員費白交了？山姆“普貨”上架，中產遭“背刺”_風聞

作者:小魚兒

山姆會員商店因選品問題陷入一場輿論風波。

近日，有關“山姆選品降級”、“山姆下架多款口碑商品”等多個相關話題頻繁衝上微博熱搜，話題閲讀量累計破1.4億。

爭議起因於網友反饋，山姆下架了太陽餅、米布丁等高回購率且高性價比的經典商品。同時，新上架了低糖好麗友派、溜溜梅、衞龍辣條等普通超市常見的大眾品牌。有網友直言：“我花錢辦卡進會員超市，你賣我家門口就能買到的東西，把我們消費者當‘韭菜’是吧？”

其中，爭議最大的是，盼盼、洽洽等國貨品牌被改成英文名字上架，試圖營造“高端進口”假象，這一操作引發了會員強烈不滿，甚至大批會員直呼被“背刺”，不滿情緒持續發酵。

以“低糖好麗友派”為例，這款特供產品主打的是“減糖80%”“可可含量增30%”。然而，在商品評論區出現了超過300條的差評，消費者反映“與普通款差異不大”“實際甜度過高”，與宣傳的減糖效果嚴重不符。

值得關注的是，配料表中含有起酥油、安賽蜜等成分，有專業的消費者則質疑存在反式脂肪酸的風險，顯然違背了山姆“嚴選品質”的核心宣傳點。

針對上述爭議，山姆會員商店方面表示，已經關注到了社交網絡上關於山姆選品問題的討論，並已納入後續選品策略的考量中。

截至發稿，GPLP犀牛財經在山姆會員店App搜索，無論切換地址至北京還是上海等城市，均無法搜到“低糖好麗友派”相關產品。

對於追求生活品質與獨特性的中產會員來説，這場選品風波讓他們集體“破防”。當初正是處於對山姆“嚴選品質”的信任才甘願支付年費，如今的操作顯然與山姆一直宣傳的“嚴選”核心承諾背道而馳。

山姆的品控問題引發大眾質疑

選品的爭議尚未平息，山姆的品控問題再度引發了大眾質疑。今年3月，多名消費者在社交媒體投訴“山姆有機高鈣鮮牛奶”在保質期內出現絮狀沉澱並伴有酸苦味，涉事產品涉及多個生產批次，最終山姆緊急下架該款商品。

據媒體統計，2024年山姆曾10天內被曝光五次翻車新聞，均與食品安全問題有關。例如，山姆鮮肉月餅吃出牙齒、牛奶盒表面附着黑色蟲卵、冰鮮帶魚涉嫌颱風天捕撈日期造假，以及滷菜拼盤使用“陰陽標籤”等。

不僅如此，山姆還因銷售不合格商品多次被行政處罰，涉及食品、日用品等多個品類。天眼查數據顯示，山姆關聯公司上海真如山姆超市有限公司曾因“生產、銷售以不合格產品冒充合格產品”被處罰2次，處罰總金額為2.29萬元。

社交平台上，網友對山姆的吐槽集中在品控與售後服務兩大領域。黑貓投訴平台顯示，關於山姆的投訴超過11579條，其中“售後服務欠缺”問題超1000條。例如，今年6月，有會員因膠囊咖啡品控問題申請退貨，連續4天多次聯繫山姆客服及400熱線，先後得到“24小時內回饋”“當晚9點前回復”等承諾，卻始終未獲實質性處理。這種對會員的投訴“踢皮球”行為更添不滿。

品控問題頻繁出現的同時，會員權益也在縮水。一位卓越會員在社交平台吐槽，自己花了680元辦理山姆卓越會員，本想着靠2%返現和專屬權益回本“薅羊毛”，結果卻事與願違。返現每月500元上限需消費25000元才能達標，而全年消費甚至不夠會員費；其他權益實際操作也很困難，比如洗牙周末難預約、洗車點距離遠。這樣下去，這位會員可能會轉投辦卡有禮的Costco了。

當選品不再稀缺，當品質不再有保障，消費者們自然要重估山姆會員的價值了。

擴張提速 山姆中國內外壓力雙重襲？

在2025年沃爾瑪投資大會上，沃爾瑪中國總裁朱曉靜透露，山姆中國會員數已經突破500萬，年費會員收入超13億元。2024年卓越會員續卡率高達92%，貢獻總營收的60%。亮眼數據的背後，山姆卻正經歷一場悄然發生的調整。

尤其是近期引發關注的選品爭議，背後或許與山姆的組織架構調整、高速擴張策略等相關。

2025年初，山姆中國迎來“新帥”。2024年11月30日，朱曉靜在全體員工內部信中宣佈，沃爾瑪中國副首席執行官兼山姆會員店總裁文安德（Andrew Miles）將於2025年1月31日退休，由現沃爾瑪國際部營運高級副總裁Jane Ewing代理他的職務。Jane Ewing將於2025年初加入沃爾瑪中國，擔任山姆會員店代理總裁職務，直接向朱曉靜彙報。

文安德任職期間，山姆走的精品路線，通過上調會員費用，篩選高淨值客羣，憑藉高品質和專屬服務鞏固會員粘性。

而Jane Ewing更偏重本地化的運營策略。今年5月末，山姆中國開啓了一輪大區組織調整，將原有的6個大區拆分重組，東區取消，新設江蘇、浙江大區，總數增至7個，將華東市場拆分為江蘇、浙江、上海三個獨立戰區，下放決策權快響本地需求。與此同時，山姆計劃2025年新開8至10家門店，加速向二三線城市及縣級市下沉。截至今年5月底，山姆在國內已開業門店56家。但高速擴張下，選品與品控的把控難度加大，“翻車”風險也將隨之上升。

競爭激烈的外部環境更加劇了山姆的危機感。先説老對手Costco，自2019年進入中國一來，其憑藉“差異化選品+奢侈品引流”等策略吸引高端會員，實現快速擴張。其最典型的是，Costco通過限量愛馬仕包搶購、茅台等硬通貨低價銷售等策略吸引流量，直接衝擊了山姆的核心客羣。

本土對手盒馬的圍剿同樣來勢洶洶。儘管盒馬X會員店收縮戰線，卻通過“盒馬鮮生+盒馬NB”雙軌策略形成攻勢。盒馬鮮生店以“日日鮮”短保商品蠶食山姆生鮮份額，盒馬NB店則以硬折扣模式滲透下沉市場，贏得消費者的信賴。阿里最新年報披露，2025財年盒馬整體GMV超過750億元，實現全年經調整EBITA轉正，憑藉高性價比的“平替商品”形成對山姆的價格圍剿，進一步擠壓山姆市場生存空間。

結語

500萬會員的亮眼數據背後，藏着“規模擴張”與“品質堅守”的失衡。對山姆而言，比起開更多門店，更重要的是找回“嚴選”初心，把品控和服務的底線守牢，這才是留住會員信任的關鍵。畢竟，會員願意為真實價值買單，卻不會為“縮水”的承諾停留。