在線挖特產,一線城市年輕人的新“娛樂”_風聞
松果财经-1小时前
“買不完,根本買不完。”
28歲的李慶最近愛上了淘全國各地的特產:燕窩果、包漿豆腐、漿麪條、紅糖焙子、耗辣椒、雪花梨、脱骨李……其中不少東西,李慶之前從未見過聽過。但自從開始在拼多多上挖各地特色店鋪,這些新鮮玩意便一個接一個地冒了出來。
和他有一樣感受的還有在北京打拼的潮汕人偉傑。雖然離家遠,但偉傑在電商平台上找到了幾家老家人開的店。“反沙三寶”之類的家常小吃,到了北京變成了偉傑和同事的專屬下午茶;南姜豆豉之類的特色調味品,也成功融入了他們的北京廚房。而偉傑也藉着買家鄉特產的機會,挖到了很多以前從未接觸過的北方特產。
**在拼多多等特色店鋪非常多的電商平台挖特產,正在成為當下年輕人的一種新“娛樂”。**有網友説,有些品類確實其他地方也可以買到且包裝精美,但總覺得像禮品。而有些蔬菜、醬類和農產品,只有在拼多多上找到老鄉開的店,才有種“這就是我家田間地頭種出來、副食也是我去街上菜市買回來”那種接地氣的感覺。
身在千里外,心在咫尺間。在特產的流動中,與家鄉關聯的情緒和煙火氣,也在電商平台上找到了新的通路。
買特產,一種獨特的“娛樂”
正如偉傑對潮汕反沙小吃的偏愛,大多數人挖特產的習慣,都是從買家鄉特產開始的。
作為土生土長的貴州人,小林現在工作的地方離家將近一千公里。但貴州的酸辣早就已經成了一種不可磨滅的印記,烙印在小林的日常生活中。饞那一口鮮辣,小林日常在拼多多上回購息烽辣子雞,油香入味,不管是佐餐還是下面,都能在思想情緒溢出時來一把滿足。至於同樣從老家發來的玉夢酸湯調料,則成了邀請朋友吃酸湯火鍋的不二選擇。
而作為一個正宗的吃貨,小林絕不會拘泥於早就吃慣了的食物和口味,這也讓她養成了日常在拼多多上“大刷特刷”找各地小吃、農副產品的習慣。
同樣是酸口,廣西靈山來的酸黃瓜就是一種極淡的開胃氣息,真正入口反而沒了酸,只有香脆。而在炒家裏寄來的臘肉時,雲南的小雀辣椒醬經常出現在台面上,同為“西南F4”,雲貴川渝不少口味相通的小產品讓小林經常有意外之喜。
雲南的姜柄瓜,不需要放太多調料,清炒感覺一口吃到了雲南的脆爽。而來自甘肅民勤的沙葱現在是“網紅蔬菜”,同樣不需要太多配料映襯,小林已經習慣了用它炒個雞蛋做簡餐。
比起家鄉味帶來的懷舊和口味拓寬時的歡喜,小林最喜歡的還是在拼多多上主動挖到新貨,或者被推送到之前從未見過的地方美食時的快樂。如她所言:“打開首頁一刷新全是沒見過的東西,這比遊戲裏撿到新裝備都好玩。”
儘管她沒有囤貨的習慣,但買完一種特產還有很多種在排隊的情形,總是會讓喜歡收集的年輕人心裏湧出滿足感——“跟收集奶茶店袋子差不多,我去不了的地方,這些特產可以來我身邊,就像賽博打卡。”
**也是因為這個原因,越來越多看起來“鄉土氣息”十足的地方特產,逐漸在拼多多上變成了網紅。**它們沒有設計感十足的包裝,也不會特地設計吸引人的廣告語。一個紙箱、一個塑封袋,加上實打實的產地和分量,就成了一線城市年輕人“挖寶”的對象。
“廣西發來的栗子,人家名字直接叫‘桂西北甜栗’,包裝土土的,但一口一個真是香得不行。”
“拼多多買的瓜,防爆泡沫和泡沫箱一包,三天直達香港,雖然包裝土土的還在路上弄髒了,但瓜一切就知道,新鮮!”
好特產,助力家鄉變遷
感受到拼多多特產“魔力”的,還遠不止喜歡嚐鮮、有心思主動搜索發現的年輕人。
雲南蒙自,氣候得天獨厚,水果種類繁多。尤其是憑藉着上乘品質的石榴,被稱為“中國石榴之鄉”。做了十年電商的蒙自人李庚旭,就對“拼多多上賣特產”這件事兒有很深刻的體驗。
蒙自的氣候之後,很大程度上是因為其地處北迴歸線一帶,同時位於高原,四周環山,所以日照、雨水等自然條件都恰到好處。不管是當家的石榴還是網絡人氣頗高的藍莓、楊梅、獼猴桃,蒙自都有高品質基地。
但這個天然的地形,卻讓特產們要出山時犯了難。畢竟,大多數特色農產品之所以在過去很多年裏都沒火起來,就是因為出山成本太高。基建沒問題的情況下,出山的物流中轉費用是大頭,會削弱源頭產品的性價比。
**好在,2022年,拼多多首創中轉集運包郵模式,2024年又承擔商家在偏遠地區產生的物流中轉費,並開啓“百億減免”計劃,大大減輕了農產品出山的阻力。**也讓越來越多和蒙自石榴一樣的源頭農產品,可以更順利地被一線城市的年輕人們挖到、買到。
來自成都的老電商人馮興國,也有類似的感受。據他計算,拼多多去年推出的“百億減免”,綜合下來可以幫他們把年平均成本降低千分之四。對於一個特別重視規模和固定投入的行業來説,這千分之四已經足以改變不少商家的運營情況。
並且,拼多多在今年還進一步加碼,於4月推出“千億扶持”計劃,未來三年擬投入1000億元資源,持續構建用户、商家及平台多方共贏的商業生態。而在農業領域,“2025多多好特產”專項行動,便是計劃落地的核心。
在四川,來自簡陽賈家鎮的“李子哥”劉照東早已做成了拼多多李子品類的頭部商家,“2025多多好特產”項目落地成都時,工作人員專程前往李照東的李子園,關注生產情況。而攀枝花的張晏恩則是今年2月才在拼多多開店的新手,但攀枝花的芒果好品質加持下,還是在試營業第一週就實現了70萬銷售額。
針對特色和優勢農產品,“2025多多好特產”生鮮專項負責人還進行了特別分享:“芒果的全年銷售週期是2~10月,高峯期在3~5月,其中金煌芒、玉芒、澳芒、貴妃是機會品種,目前做的商家不多……李子2024—2025年趨勢增長品種依次是脱骨李、青脆李、蜂糖李、黑布林,小眾品種有恐龍蛋、桃花李、進口李……”
產品、運營、產業帶,專項小組的扶持覆蓋極其全面。按照官方政策,在生鮮類目中,平台在今年將重點扶持小眾品種和地標商品。
結語
特產,表面看滿足的是人們的口腹之慾,可實際上卻關聯着一個地方的產業、一羣人的生計。
當一線城市的年輕人開始從發掘各地特產的行動中找到生活的小確幸,後方必然有更多店主、商家在售賣特產中找到經營好一門生意、傳遞家鄉特色的機會。
而在這個轉化的過程中,有拼多多提供的平台和扶持,商家更清楚地知道年輕人們需要什麼,年輕人也藉此收穫了更多品質更高、品味更好的“寶藏特產”。
也有更多年輕人在選擇投身家鄉創業,讓更多人品嚐到更有特色的地方味。這是一套了不起的生態系統。
今天,更多年輕人開始關注老字號,關注在地的文化和產物,也順勢讓更多縣城、鄉鎮找到了通過產物證明自己的機會。在跨越山海的產物遷徙中,產地生態和無數商家經營的生機,正在綻放。
來源:松果財經