敏捷創新，穩健增長 星巴克發佈第三季度財報_風聞

7月30日，星巴克發佈2025財年第三季度財報，中國區第三季度營業收入、同店銷售額取得同比增長，利潤率環比持續增長。

在“重回星巴克”( Back to Starbucks)的全球戰略指引下，星巴克中國堅守初心，敏捷創新，實現穩健增長。這代表着星巴克中國聚焦業務核心的戰略已初見成效，並將進一步釋放更大增長潛力。中國市場第三季度表現亮眼，得益於產品硬核創新、非咖場景拓展，現象級品牌跨界，以及數字化業務提升，高質量門店拓展等協同效應。

財報摘要

營業收入：本財季同比增長 8% 至7.9億美元，實現連續三個季度的同比增長。

同店銷售額：同店銷售額同比增長2%，同店交易量和同店客單價均取得環比提升。增長得益於：1）卓有成效的產品創新與營銷活動，2）過去兩年新開門店同店銷售的高速增長，3）及時捕捉並滿足快速增長的線上需求；

經營利潤：利潤率環比持續增長，繼續保持兩位數的健康水平；

高質量開店：截至第三季度末，全國門店數量達到7828家，新開70家門店，新進入17個縣級市場。新店保持了高效的盈利水平，兩年內的新開門店持續貢獻高於均值的同店銷售。

咖啡硬核創新：星巴克成功推出的“真味無糖”創新體系，引領風味咖啡走進“無糖”時代。通過提供更健康的選擇和市場上無可比擬的客製化選擇（500+種風味組合），提升了顧客購買頻次。值得關注的是，引起了許多美式愛好者“只加風味不加糖”的體驗，黑咖更具風味更好喝。

非咖產品場景拓寬：加碼非咖場景， “上午咖啡 下午非咖”雙引擎帶動增長。星冰樂、冰搖茶、茶拿鐵三大王牌產品以更新奇的口感、更具吸引力的價格，不僅拓寬了顧客羣，吸引了更多年輕消費者，還提升了午間和晚間場景消費。冰搖茶業績翻番，茶拿鐵持續增長，星巴克星冰樂在小紅書全行業非咖品類搜索中，排名第一。

現象級傳播的品牌跨界和聯名：與五月天樂隊的跨界引發了現象級傳播與破圈效應，與顧客實現了深層次的品牌情感共鳴與聯結，在提升品牌美譽度同時，推動了業績的增長。與迪士尼瘋狂動物城的IP聯名，持續帶來品牌社交話題熱度，無論是飲品，還是周邊商品，都引發了搶購熱潮。

專星送業務健康增長：在市場環境劇烈變化與激烈競爭下，星巴克依託領先的技術能力與自配送履約體系，抓住市場機遇，為顧客提供穩定的線上線下體驗，帶來專星送外賣業務的淨增量，客單價與利潤率均保持健康水平。

第三空間體驗多元化創新：星巴克始終堅持與本地文化深度結合，創造獨特第三空間的經營理念。在文旅+咖啡體驗上，持續加碼，開出張掖、敦煌、九寨溝等景區門店。坐落於上海樂高樂園度假區的上海愛琴海繽紛里門店以充滿童趣的設計巧思，為大小朋友們打造了妙趣橫生的第三空間，成為星巴克中國最有童趣的門店。

星會員驚喜價值體驗升級：以聯合會員計劃為基石，與中國東方航空會員體系開啓全面合作，打造從第三空間到萬里雲端的驚喜會員體驗。

聚焦長期主義：星巴克中國與遠景達成戰略合作，開創全鏈協同減碳創新模式，彰顯星巴克深耕中國咖啡產業鏈的長期承諾，持續引領中國咖啡行業的綠色轉型，回饋中國社會。

星巴克持續投資中國夥伴的承諾不變。2025年度夥伴（員工）心聲調研顯示，星巴克中國夥伴滿意度創下新高。第三季度全職夥伴保留率創財年內新高。

星巴克公司董事長及首席執行官倪睿安（Brian Niccol）的財報發言

“在中國，我們近期所做的調整正在取得成效。截至第三季度末，我們實現了連續三個季度的收入增長以及同店銷售的同比增長。

‘真味無糖’飲品創新和新的客製化選項提高了顧客購買頻次，非咖產品的價格調整不僅拓寬了顧客羣，還提升了午間和晚間時段場景消費。

正如大家所看到的，我們正在尋找擁有共同願景和價值觀的戰略合作伙伴，把握中國市場未來巨大的發展潛力和機遇，我們正在對超過20個有強烈意願的機構進行評估。我們對中國市場的信心與承諾不變，並希望保留中國業務相當比例的股權。各方對與我們合作的強烈意願，證明了星巴克在中國擁有優秀的團隊，強大的品牌和長期發展的機遇，表現了對我們的高度信任。任何交易必須符合星巴克的利益。”

星巴克中國首席執行官劉文娟

2025財年第三季度，我們在重振增長的軌道上穩健增長，財務指標表現優異，關鍵業務數據健康增長。我們以敏捷的創新，帶來了品牌價值的持續提升和顧客體驗的煥新。全國6萬多名夥伴的卓越服務與人文傳遞，讓我們在不同圈層中觸發了情感共鳴和聯結。未來，我們仍將立足中國市場的長遠發展，堅定核心戰略，堅守初心，穩紮穩打，繼續贏得可持續的高質量發展。