區縣產業帶頭人 | 朱彥華：戈壁築夢，守護“中寧紅”_風聞

**千年本草一味紅，百年醫方九轉功。**提到枸杞，不由想到寧夏枸杞；而提到寧夏枸杞，不得不提中寧枸杞。

“中寧枸杞是大自然給我們的饋贈，我要把它帶給更多的人，讓世界品味中寧枸杞的千年滋養。”中寧枸杞產業協會會長、早康枸杞股份有限公司（以下簡稱“早康枸杞”）董事長朱彥華如是説。本期“區縣產業帶頭人”，看投身枸杞行業27年的朱彥華，如何帶領早康枸杞，使其發展為國家農業產業化龍頭企業？又是如何守護“中寧枸杞”這一千年道地瑰寶？

棄穩求變：打造振興地方的“金鑰匙”

清晨6點，走進中寧枸杞種植基地，果農們正忙得不可開交。採摘還帶有露珠的鮮果後，果農們立馬在產地打包，並於當天極速發貨，冷鮮速運，6小時內送到早康枸杞的生產車間，只為儘可能讓枸杞果子新鮮如初。

朱彥華為何創立早康枸杞這一企業？又如何與中寧枸杞結下不解之緣？

1995年，朱彥華手握建築專業文憑，彼時意氣風發的他，拿到了令人豔羨的國企offer。朱彥華本可手握“鐵飯碗”，安穩度過一生。然而，令人意想不到的是，從小心懷夢想的他毅然辭職，走上了創業之路。

究其原因，朱彥華若有所思地回答道：“中寧縣是枸杞之鄉，也是生我養我的地方。烏鴉尚懂反哺之恩，我也要為家鄉的發展貢獻綿薄之力。”

想，都是問題；做，才有答案。

年輕的朱彥華立刻踏上前往上海的火車，做起了中寧枸杞銷售。然而，由於地域不熟、語言不通、文化差異，年僅20歲的他屢屢碰壁。

“當時，為了打開枸杞的銷售渠道，我騎着自行車穿梭於上海各大商貿市場，挨家挨户進行推銷。”回憶往昔，朱彥華覺得那是一段非常難忘的時光。

**傷口是勳章，汗水是資本，堅守才是唯一的捷徑。**於朱彥華而言，創業就是不斷折騰直至拿到結果的過程，而投身枸杞產業，他早就料到這是一段充滿曲折的旅途。

1998年，朱彥華在上海成立早康枸杞保健食品有限公司，創立“早康枸杞”品牌。很快，早康枸杞在上海的銷量攀升到200多噸，按照當時銷售價格計算，早康枸杞已實現700萬元的銷售額，市場佔有率達到了70%。

秉承着“要為家鄉辦點事實”的初心，1999年，朱彥華毅然返鄉創辦早康枸杞加工廠。那時，儘管工廠規模小、設備簡陋，可他從未選擇放棄。沒想到，這一干就是27年。

**天道酬勤，地道酬善。**朱彥華用他的堅守，親自目睹了早康枸杞的成長，也見證了中寧枸杞行業的發展。

**“我始終堅信枸杞不僅是寧夏的珍寶，是中寧縣的特產，更是拉動地方經濟、造福百姓的“金鑰匙。”**朱彥華坦言。憑藉過硬的信用、穩定的貨源及優良的品質，早康枸杞迅速成為中寧縣最大枸杞收購商，也引發了中寧縣農户的枸杞“種植熱”。

1999年，全縣種植枸杞不足1萬畝。歷經短短幾年時間，中寧縣已種植枸杞20多萬畝，為該縣的枸杞產業注入強勁動力。在朱彥華的帶領下，早康枸杞也駛入高速發展的快車道。

截至目前，中寧縣枸杞種植面積穩定在18萬畝，產業綜合產值突破140億元，品牌價值超200億元，成為當地名副其實的“紅色名片”。

“朱彥華是我們中寧縣農户的領頭羊，為中寧枸杞行業的發展立下了汗馬功勞。”中寧縣的農户們對朱彥華做出了這樣的評價。

技術驅動：開啓枸杞“鮮時代”

在早康枸杞智能生產車間，身穿白色消毒服的工人們，正在精心製作鮮枸杞原漿。朱彥華介紹，早康枸杞原漿採用的是純正枸杞果漿，無任何添加劑，全部採用中寧枸杞鮮果，因為中寧枸杞的道地性，其富含的枸杞多糖、總黃酮、總氨基酸、鈣含量均高於其它產區的枸杞。

“中寧枸杞從田間到消費者舌尖只需要6個小時，枸杞鮮果經清洗、破碎、製漿、均質、巴氏殺菌等工藝，6小時變身原漿。”朱彥華介紹。

如何充分保證產品的品質與口感？早康枸杞究竟掌握了怎樣的“技術密碼”？

**建立標準化種植基地、實現綠色標準化生產。**早康枸杞致力於“只做中國好枸杞”，躬身為業界、產業做了積極示範。

據瞭解，自2006年開始，早康枸杞就在自建標準化種植基地，實現了綠色標準化生產。如今，早康枸杞擁有自建枸杞基地4200畝，其中獲得美國NOP、歐盟EC等有機認證基地1500畝，歐盟備案出口基地2700畝，構建“公司+合作社+農户”，合作基地達23000畝。

**構建枸杞全產業鏈，採用全產業鏈模式，實現從源頭到舌尖的品質保證。**值得一提的是，2021年，早康枸杞新建GMP藥品級無塵淨化枸杞原漿灌裝車間及凍幹枸杞車間，開創了國內枸杞行業的先河。

“我們始終堅持‘每一顆果粒，都從種植源頭開始把控’，嚴把產品質量關，讓每一位消費者都吃到安全放心的良心枸杞。”朱彥華説。

**技術進步的本質，是實現從0到1的跨越。**早康枸杞凍幹技術的創新，為枸杞行業的顛覆性變革提供了強有力的支撐。

早康枸杞始終以消費者的需求為導向，不斷加大產品的研發投入，陸續投資5.5億元，用於1000噸凍幹枸杞系列產品精深加工項目。

其引進的大型凍幹設備，採用了航天領域製造航天食品的工藝和瞬時真空超低温凍幹技術，在不破壞果肉分子膜的前提下，克服了傳統制幹技術導致營養成分容易丟失的缺陷。早康枸杞生產的凍幹枸杞不僅讓食品本身的色、香、味、營養成分等都不流失，還能使食品更便於攜帶和運輸，充分保證了凍乾鮮枸杞的品質，真正開啓了枸杞高效利用的“鮮時代”。

“我們的凍幹枸杞口感軟糯，良好的覆水性，泡發後可以媲美鮮枸杞果。”朱彥華説，有了凍幹技術的加持，全國各地的消費者們都可以品嚐到地道的中寧枸杞。

初心使命：守護道地“中寧枸杞”

乘風破浪氣勢如虹，百尺竿頭更進一步。

時至今日，早康枸杞已成為枸杞種植、研發、加工、銷售一體化的農業產業化國家重點龍頭企業，年銷售達2.3億元，出口30多個國家。

“目前，我們在全國各大城市成立了15家分公司或辦事處，有效地帶動了周邊農户脱貧致富，保障枸杞優質原料的可持續供給。”朱彥華介紹。

在探索中成長，在挑戰中前行，早康枸杞用27年走出了一條極具“早康枸杞特色”的發展之路。

如今，在全國各大連鎖超市，消費者們都可以看到早康枸杞產品的身影。這一現象引發了業界的深刻思考：一顆小小的枸杞，何以火爆“出圈”？早康枸杞又做對了什麼？

聚資源之能，築發展之效，是早康枸杞走資源整合之路的積極探索。

2007年，朱彥華將杭州、南京、武漢、北京、瀋陽等地的分公司整合起來，成立了寧夏早康枸杞股份有限公司，同時又成立了幾家全資子公司。這標誌着優勢資源的集約發展，是發展歷程上一個重要的轉折點，讓企業的發展邁上新台階。2014年，早康枸杞成功登陸新三板，成為國內枸杞行業唯一掛牌上市公司，深受業界矚目。

“進入資本市場不是終點，而是規範行業發展、挖掘品牌價值的新起點。”朱彥華如是説。

**政府“搭台”，企業“唱戲”，共繪枸杞產業新藍圖。**誠然，企業與行業的發展離不開政府的託舉。早康又為行業的發展提供了哪些可供借鑑的範本？

近幾年來，早康枸杞積極與當地政府謀合作、求發展，共譜中寧枸杞行業之新章。今年3月，該企業與康灘、田灘、孔灘等七個村經濟合作社進行了協議價收購枸杞鮮果、技術服務簽約，通過機制創新、資源整合與利益共享，破解傳統農業“小散弱”、產銷脱節等痛點，積極搭建企、農合作橋樑。

早在去年6月份，早康枸杞與福建省片仔癀保健食品有限公司合作共建枸杞種植基地。在寧夏、福建兩地政府的推動下，雙方進一步創新幫扶模式，完善協作機制，實現了從單方援助到雙方協作、從政府主導向市場引導的轉變。

此後，早康枸杞又相繼與山姆會員店、胖東來合作建立基地。“目前，通過高效協作，我們已與太陽梁鄉的兩家專業合作社共建枸杞種植基地5300畝，投入資金和人力對土地進行開發平整，實現了寧杞10號良種100%覆蓋的集中連片種植。這些基地均已取得中國有機產品認證證書。”朱彥華介紹道。

**一方水土育一方物產，道地品質鑄就道地品牌。**如何保持“中寧枸杞”這一品牌的道地性？作為中寧枸杞產業協會會長，朱彥華深知責任重大。

早康枸杞聯合中寧縣人民政府，對“中寧枸杞”地理標誌證明商標進行更新，採用九曲黃河 LOGO 作為中寧枸杞品牌新的形象設計。同時，在當地政府的支持、引領下，早康枸杞在其產品包裝印上“中寧枸杞”地理標誌證明商標與農產品地理標誌，附上中寧枸杞質量安全追溯系統二維碼，定期更新上傳真實溯源信息，並在產品包裝上加貼追溯標識，打出“品牌防偽+產地溯源”組合拳，切實加強中寧枸杞原產地保護，提升中寧枸杞市場競爭力。

“感謝政府的大力支持！作為中寧縣枸杞產業的農頭企業，早康枸杞始終致力於將‘中寧枸杞’這一品牌發揚光大。這是我們義不容辭的責任！”朱彥華説。

雙向奔赴謀發展，協同發力興產業，依託這一舉措，地道中寧枸杞得以聲名遠揚。“天下枸杞出中寧”，這便是中寧枸杞紅遍大江南北的真實寫照。

日前，由中國品牌建設促進會、中國資產評估協會主辦，新華社品牌工作辦公室、《中國品牌》雜誌社等單位承辦的“2025中國品牌價值評價信息”在浙江德清正式發佈。令人欣慰的是，中寧枸杞成功入選“地理標誌百強榜”榜單。

“早康枸杞的發展離不開政府和消費者的大力支持。未來，我們也將再接再厲，打造更健康、更受消費者喜愛的產品，為地道中寧枸杞的推廣持續貢獻早康力量。”朱彥華表示。

如今，一顆顆火紅的枸杞鮮果，正從早康枸杞出發，走向更多尋常百姓家。

來源：區縣那點事