全球最大魚子醬生產商考慮赴港IPO，承包全球1/3的魚子醬_風聞

近日，中國頭部魚子醬生產加工商鱘龍科技股東大會通過表決，決議終止A股新三板掛牌，目前公司股票已停牌。據彭博引述消息指，鱘龍科技考慮赴港IPO，且已與顧問就潛在的股票發行事宜進行接觸，惟發行規模等細節尚未確定。若成功登陸港交所，鱘龍科技或將成為“港股魚子醬第一股”。截止發稿前，鱘龍科技方面尚未做出回應。

綜合 | 彭博社 公司官網 財聯社  編輯 | Arti

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鱘龍科技於2024年3月登陸新三板，對於上市僅一年多就終止掛牌的情況，公司公告表示，這是基於公司所在行業發展狀況及自身戰略發展的整體規劃考慮，為更好的集中精力做好公司經營管理，降低公司運營成本，提高經營決策效率，實現公司及股東利益最大化。終止掛牌後，公司將繼續深化主營業務發展，全面提升市場競爭優勢與可持續發展能力。

鱘龍科技成立於2003年，官網顯示，鱘龍科技集繁育、養殖、加工、營銷及文化推廣於一體，藉助於千島湖優質水資源，養育水中“活化石”——鱘魚，加工奢華盛宴美食——魚子醬，生產高品質鱘魚肉產品，推廣鱘龍魚美食文化，創造安全，營養美味，時尚的生活體驗。

鱘龍科技旗下魚子醬品牌“卡露伽(KalugaQueen)”，甄選優質鱘魚卵，經輕微鹽漬後保留其醇厚清香在中國及全球市場銷售魚子醬、鱘魚肉相關產品。鱘龍科技秉持“質量為本”的經營理念，以“鑄民族品牌，做百年老店”為經營目標，用匠心工藝與潮流美味，為中國的飲食界注入與眾不同的美食奢享體驗。

另有鱘魚肉及魚副產品系列“千島尋龍”，是現代科技與綠色低碳養殖模式的結合。

鱘龍科技開啓了國內鱘魚及魚子醬產業人工養殖的先河，同時建立起一套全新的行業標準。作為建立起完備產業鏈的市場破局者，鱘龍科技擁有大規模的現代化加工中心，秉承俄羅斯和伊朗魚子醬傳統手工工藝精髓，融合現代加工技術，在低温環境下，短時間內快速完成多道純手工工序。加工流程嚴格按照HACCP管理體系操作，符合嚴格的國際衞生標準，從源頭上保證了魚子醬的優良品質。

鱘龍科技的創始人王斌畢業於大連海洋大學淡水魚業專業，在創立鱘龍科技前，其已在中國水產科學研究院擔任科技開發處副處長職位，1998年起負責牽頭、推進鱘魚繁育技術工程。

2006年，王斌在衢州建起首個鱘魚加工中心，開始對國內外銷售魚子醬，在成功打開歐洲魚子醬消費市場後，2013年衢州鱘魚加工中心逐步擴建成國內規模最大的鱘魚加工中心。基地養殖容量達1200噸，年產出的魚子醬達35噸。

基於衢州的成功經驗，鱘龍科技將養殖中心不斷拓展至江西、四川、遼寧、湖北等省，累計在全國建設8個鱘魚基地。目前，公司鱘魚整體養殖規模達1.3萬噸，年加工魚子醬規模可達到250噸、魚肉產品2000噸。

鱘龍科技旗下高端品牌卡露伽已成功打進多個國家和地區，是多家巴黎和紐約米其林三星餐廳的甄選食材，是德國漢莎航空頭等艙、國泰航空、新加坡航空的榮耀尊享，亦是美國奧斯卡晚宴、杭州G20峯會晚宴的高級點綴，以及倫敦Harrods百貨和Fortum&Masion百貨的首選。

千島尋龍則與國內火鍋餐飲明星品牌海底撈達成深度合作，未來將為更多的美食愛好者奉上風味獨特的臻選鱘魚肉美食。

據中國野生動物保護協會水生野生動物保護分會數據顯示，2023年鱘龍科技魚子醬出口量佔我國出口的比例為69.58%。在國內市場，鱘龍科技的魚子醬市場佔有率可達80%。最新數據顯示，鱘龍科技目前生產約全球35%的魚子醬，是全球最大的魚子醬生產商。

截至2024年底，鱘龍科技總營收規模達6.7億元，同比增長15.95%；同期公司歸母淨利潤達2.93億元，同比增長23.62%。其中，魚子醬營收佔比92.08%，海外收入佔比83.4%。

根據CITES的統計數據，2021年，我國魚子醬出口量增長至291.29噸，已成長為全球魚子醬市場最為重要的產地及出口國。根據EUMOFA發佈的報告，中國已經成為歐盟最大的魚子醬出口國，2020年歐盟進口的魚子醬中約84%來自中國；此外中國也已經成為美國和俄羅斯最大的魚子醬出口國，2020年美國約有66%魚子醬進口自中國、俄羅斯約有60%魚子醬進口自中國。