汪科元：第52期“沉香山大講堂”科技賦能沉香產業高質量發展_風聞

電白沉香產業迎來歷史性轉折，專家團隊提出“三步走”科學路徑，推動奇楠沉香（茂名伽楠香）入“藥典”，釋放百億千億、乃至萬億元級的產業潛能，點亮千年瑰寶鼎珍的未來。

（精彩南粵訊）2025年7月23-24日，第五十二期“沉香山大講堂”如約而至，迎來了廣東省藥學會嶺南中草藥資源專業委員會專家組胡文忠教授、曹暉教授等一行9人，此行為進一步科技賦能電白沉香產業高質量發展而踐行科技服務產業的目標，旨在傳遞行業科技資訊，為電白沉香發展指引方向。

站在百年老樹下，汪科元會長為專家組一行詳細講述棋楠壹號沉香母樹的歷史文化。2012年，電白獲得“中國沉香之鄉”的美譽，1960年版人民衞生出版社的《中藥材手冊》（國家衞生部藥政管理局主編）明確記載，茂名（電白）是伽楠香的主要產地之一，1938年上海《申報》北平藥局刊登：綠油伽楠香，每兩四十五元，冬蟲夏草王才二元二角每兩，足以證明茂名伽楠香之珍貴。我國沉香有多種稱謂，比如伽羅、伽楠、奇楠、棋楠、綠棋等説法。“伽羅香”是奇楠沉香的別稱，其名稱源自梵語“伽南”的音譯，據日本香業界認為上等沉香；棋楠、綠棋按字面來理解，帶木字旁表示其來自森林、源頭在山林之中，紮根於土地，綠色生態，聚天地之靈氣、汲取日月之精華，是“樹木之精血，時光之凝華”，每一塊上好的沉香形成需經年累月甚至數十載風雨侵蝕與真菌感染、沉澱、積厚，喻為“木中鑽石”當之無愧，農林種植沉香界稱為“棋楠、綠棋”較為樸實無華；奇楠，重點在“奇”字，中藥搭配沉香有神奇的功效，文玩養生方面更有出奇的效果，“奇”更多是美譽度，帶誇獎、誇讚，並有“誇大其談之意；伽楠，中醫藥領域的稱謂，強調其藥用價值，《本草備要》記載，醫聖汪昂善用伽南（楠）香配方，治療各種疑難雜症。

汪科元作為作為全國沉香行業領軍人物，一直致力於推動電白沉香產業朝高質量發展。2020年中醫藥抗疫與守正創新高端對話中，他與張伯禮院士探討關於沉香列入“藥食同源”的設想；2023年10月28日全國健康文化大會高端訪談中，汪科元向張伯禮院士探討如何正確看待人工結香（化學結香）與天然結香（生態仿蟲咬傷的物理結香）的品質區別。

院長鬍文忠教授、曹暉教授分別就電白區沉香產業發展給予充分肯定，並就存在的問題提出意見，電白沉香產業規模宏大，但是發展的核心瓶頸是缺乏國家認定“身份證”，導致藥用、食用價值無法得到認可，嚴重製約了產業升級和發揮富民興村的潛力。通過對電白沉香產業進行了深度考察，專家組對提出了推動“電白奇楠”（又稱“茂名伽楠香”）獲得國家級認證（納入《中華人民共和國藥典》或國家“藥食同源”目錄）的“三步走”科學路線。第一、確認“基因身份”：採用全基因組測序等前沿技術，精準鑑定電白奇楠的種質淵源，明確其獨特性及與現有沉香品種的差異，為其製作獨一無二的“基因身份證”，奠定國家標準確立的物種基礎；第二、繪製“化學指紋”：系統深入分析研究電白奇楠的化學成分指紋圖譜，並運用現代藥理學方法驗證其傳統功效及其作用機理，完成嚴格的安全性評估，為“入典”或“藥食同源”目錄申報提供科學證據鏈；第三、統一“戰略方向”：建議沉香協會、龍頭企業與地方政府緊密協作，就產業發展優先方向（主攻藥用、食用或兩者並行）達成高度共識，形成統一行動綱領。

在沉香山大講堂上，電白區政府沉香專班周動主任、沙琅鎮鎮長黎華勇均表示，當前電白沉香種植面積約14.6萬畝，從業香農約6萬人，註冊企業約9000家，培育優選優質良種嫁接奇楠苗年銷售量約3000萬株。專家組到訪電白考察調研沉香產業，把脈產業在發展中存在的熱點問題，系喜逢及時雨，提出了很多寶貴的建議，為推動沙琅鎮沉香產業高質量發展增添了強勁動力，在區委區政府領導的重視下，沉香產業圍繞“香”字謀篇佈局，打響“世界香都·浪漫電白”城市品牌。