70-不可持續的美國農業-繁榮背後的生態隱憂上-為何美國不適合種糧食？_風聞

美國的農業在生態上是不可持續的。未來美國的農業將會失去繁榮，敲響大漂亮霸全衰落的喪鐘。

大漂亮的世界霸全依靠軍事、科技、金融。但大漂亮還有一樣曾經無敵的優勢，那就是它的農業。

對於一個國家尤其是大國來説，沒有農業的強大，就稱不上真正的強大。

我國曆史上當老百姓吃不上飯時，發生過易子而食的慘劇。這個時候一定會發生大的社會動盪。甚至發生老百姓揭竿而起，導致王朝最終滅亡。

我們可以認為，大漂亮贏得對紅鵝的冷戰勝利，不是因為它贏得了戰場上的勝利。而是因為它贏得了廚房和餐桌的勝利，贏得了農業的勝利。

1959年7月24日，在莫斯科舉行的美國國家博覽會開幕式上。大漂亮副總統理尼克松和紅鵝部長會議主席赫魯曉夫，在廚房用具展台前進行辯論哪個國家會贏得未來的勝利。

後來，西方記者看到紅鵝老百姓在寒風中排隊購買麪包，就預見到紅鵝一定會滅亡。儘管紅鵝有龐大的可以毀滅世界的軍事力量，但老百姓的生活水平卻比西方差很多。整個紅鵝上下人心思變，嚮往西方。最後紅鵝選擇了自我解體。

而當時廚房辯論的主角-赫魯曉夫的孫女妮娜·赫魯曉娃早在紅鵝解體之前，就已經到大漂亮定居生活。

這孩子長得真像她爺爺

天大地大，吃飯最大。一個國家，只有老百姓吃得飽，吃得好，才可以稱得上真正的強大。即便這個國家的軍事力量很強大，沒有農業的強大。那也是建在沙丘上的巨塔，最終會倒塌。

有一説一，儘管有些指標比不上我國，但是大漂亮仍然是世界上農業很強大的國家。

美國宛如油畫的帕盧斯麥田

大漂亮的耕地為約 24億畝，位於世界第二。

大漂亮農業產值約 3500億美元，為世界第三。大漂亮是世界上最大農產品出口國，出口額達到約2200億美元。其中玉米、大豆出口佔據世界市場份額分別為33%、31%。但因為進口大量果蔬、咖啡等農產品，農業淨出口額為 380億美元。位於世界第四。

我國的耕地面積約 19.2億畝，位於世界第三。農業產值約 1.4萬億美元，位於世界第一，佔全球農業產值25%。我國農業出口額約 1000億美元，主要出口水產品、蔬菜、水果、茶葉等。但由於人口較多，我國又是世界最大的農產品進口國，主要進口大豆、玉米等，淨進口額約1800億美元。

我國糧食總產6.9億噸，大漂亮為5.5億噸。 我國和大漂亮的糧食種植面積分別為17.75億畝、14.99億畝。按單位耕地的糧食生產效率，我國略高，是大漂亮的1.05倍。我國按單位耕地產生的農業產值，是大漂亮的2.9倍。這主要是因為我國生產了全球第一的蔬菜、蘋果、柑橘、豬肉、淡水魚、雞蛋。這意味着我國相比大漂亮來説，老百姓的生活水平更好。不僅吃得飽，而且吃得更好。

但是大漂亮在世界上仍然可以稱得上是農業發達的國家。但大漂亮農業的繁榮，卻是建立在傷害大自然的基礎上的。是不可持續的。大漂亮農業存在的生態隱憂就是地下水超採和不合理耕作造成的土壤侵蝕。這種對大自然的傷害，是很難恢復的。

下面以大漂亮的糧食生產來分析為何美國農業會出現這樣的問題。

大漂亮的糧食生產主要分佈於中西部地區，主要生產小麥、玉米。小麥是主糧。而玉米主要用來作為飼料使用和出口。

此外，大漂亮也有極少量水稻種植，但種植面積只佔總耕地面積的0.85%。

那麼大漂亮為何會選擇把糧食種在中西部地區呢？那是因温度、降雨、土壤等三方面限制而形成的結果。

糧食生產最喜歡的條件是：

雨熱同期，最好是夏季高温多雨。土壤肥沃，土層深厚，酸鹼度適中。

我們首先看大漂亮的温度條件。

它的問題是滿足水稻生長需要熱量要求的亞熱帶氣候區面積很小。

水稻是適應夏季高温多雨氣候的作物。最適宜在亞熱帶季風氣候氣候區、熱帶季風氣候區、熱帶雨林氣候區種植。

大漂亮也存在大面積的亞熱帶季風性濕潤區，按植被分佈為亞熱帶常綠闊葉林。

按道理來説，水稻可以大面積種植。但按大漂亮的農業區劃，理論上適於水稻種植的亞熱帶作物帶，只包含了南部沿海的狹小平原。

而實際情況就更慘，大漂亮的水稻只種植於密西西比河出海口、中下游、加州的狹小區域。

這與大漂亮坑爹的山脈地形脱不了關係。它的山脈走向主要是南北向的，唯獨就沒有一條東西向的山脈！這就形成了一個穿堂風的地形。

這個地形最大的問題，是温度會出現劇烈的升降。例如大漂亮的得克薩斯州，緯度和我國的浙江相近。這裏在寒流到來後，最低氣温居然會達到零下18度！甚至在最南面的佛羅里達邁阿密，1977年也曾出現過零下2度的低温。

這種地方，在寒流到來時，人可以躲進屋裏。但長在地裏的莊稼可躲不了。作物很容易被低温給凍死，造成當年的收成絕收。

德克薩斯的暴風雪

這種天氣，把大漂亮土地裏面的蚯蚓也全部給凍死了。後面還是來自歐洲的移民把蚯蚓重新引進美國。蚯蚓通過分解樹葉等植物廢棄物，可以增加土壤肥力。蚯蚓在地裏鑽洞，又會讓土壤透氣性更好。

那麼大漂亮的亞熱帶常綠闊葉林為何還廣泛分佈呢？因為樹木是多年生的。在寒冷情況下，可以選擇掉樹葉這些手段活下去。但糧食作物是一年生的。如果當年沒有收穫，作物就死了。所以，表面上大漂亮的熱量滿足作物生長要求。但實際上，因為寒流影響，大漂亮農業只能種植一季。幹半年，歇半年。

而大漂亮南部也沒有東西向的山脈擋住從南方墨西哥灣吹來的颶風。

大漂亮的水稻集中在阿肯色州、加州、路易斯安那州。

墨西哥灣沿岸的密西西比河三角洲地區，是大西洋颶風登陸的高頻地帶。颶風帶來的強風、暴雨，直接破壞稻田。造成水稻莖稈折斷，甚至整體倒伏。而洪澇災害會造成根系腐爛。以上都會造成水稻減產甚至絕收。

那麼颶風波及的範圍有多廣呢？這裏看大漂亮發佈的一個颶風的軌跡，它從墨西哥灣的密西西比河入海口，一直吹到東北方的紐約去了。也就是説，從密西西比河到紐約這條直線東南方的廣大土地，都不適合水稻和其他糧食作物種植。

因此，又是寒流又是颶風帶來的農作物絕收。大漂亮其實是一塊很不適合農業種植的土地，很不利於文明發展。大漂亮在工業革命前，就是北半球的一塊爛地。本地的印第安人、從北歐漂洋過海來的維京人、早期到此的歐洲殖民者。都曾因冬季寒流造成的糧食絕產。要麼人全部死光，要麼文明清零。

維京人到過北美，後來都死光了

得到印第安人幫助，僥倖逃過冬天的英國人，在和印第安人愉快地過感恩節一直到工業革命後，在現代科技加成下，大漂亮現在的糧食產區才被開發出來。

而我國則是北半球最適合種地的一塊土地。

我國東西向的山脈羣擋住了從西伯利亞吹過來的寒潮，因此不至於出現劇烈降温。

這裏講一個神奇的現象。這張是颱風經過我國的路徑圖。

可以發現颱風基本上是擦着我國東部沿海的邊在走。原因就是我國以東的島鏈羣，一級一級地擋住了來自太平洋上的颱風和海嘯等惡劣天氣。

而沿海南北向的山脈羣又擋住了從海上吹過來的颱風。颱風只在我國沿海形成了降雨，卻沒有造成大的災害。

因為有這種地理護佑，加上農用地膜、化肥農藥等現代科技的加成。我國多數農業種植區域都可以實現一年種植兩季。

接下來看大漂亮的降雨條件。

 從表面上看，對於糧食種植，大漂亮的降雨量是充足的。但是因為穿堂風地形，造成農業種植非常缺水。

按我國的經驗，在温度達到要求的情況下。年降雨量達到400毫米就可以進行農業種植。低於這個降雨量的，只能進行放牧。

我國農牧分界線，和400毫米等雨線高度一致

但這個經驗，在大漂亮身上就不靈了。

有人估算過，大漂亮糧食種植需要的年降雨量至少需要750毫米。

之所以這樣，還是因為大漂亮缺乏東西向山脈的穿堂風地形。因為沒有山脈阻擋，所以大漂亮中部平原的風很大。例如芝加哥就被稱為風城。風大的結果就是大漂亮地表水的蒸發量比我國的要大。大漂亮絕大多數地區，都是淡水缺乏的地區。而大漂亮的糧食產區，更是淡水嚴重缺乏的地區。我國的糧食主產區，僅華北地區淡水缺乏。

小麥、玉米種植，整個生長期間需要的水分。換算成降雨量，分別為400至600毫米和500至800毫米。

大漂亮的小麥區和玉米帶，主要分佈於大平原區中北部和中央平原南部。

小麥區的降雨量為400至700毫米。玉米帶的降雨量為800至1200毫米。

按大漂亮糧食種植需要的年降雨量750毫米等於我國400毫米來換算。大漂亮小麥和玉米種植需要的年降雨量至少需要750毫米和850毫米。

因此，玉米帶的降雨量能基本滿足玉米種植的降雨量要求。只是輕微乾旱，少量灌溉即可。而對於口糧也就是小麥，小麥區的降雨就完全達不到小麥種植要求，必須進行灌溉。因此，大漂亮的小麥區其實是根本不適合種植糧食的地區。在這裏種植糧食是一件違背自然規律的事情。

我們再看水稻種植，水稻生長適宜的年降水量在1000至1500毫米之間。按換算規則，美國適合水稻生長的年降雨量需要達到1350毫米。而大漂亮東南部達到這個降雨量的面積很大。

美國東南部的降雨很充沛

但由於北方寒流帶來的低温，還有颶風的影響，白白浪費了這些地區的降雨量。如果沒有這兩個因素的影響，那麼大漂亮就會成為一個水稻種植大國。

接下來看大漂亮的土壤情況。

首先看土壤的pH值。

糧食作物最喜歡pH為中性的土壤。

這裏看北美土壤的pH值分佈。可以看出大漂亮的糧食產區都分佈於圖中粉色區域即pH為中性的地區，主要為大平原北部和中央平原的南部地區、加州南部地區。

那麼圖中紅色即土壤為酸性的地區，能不能種植水稻呢？

水稻適宜種植的pH為5.5至7.0。

我國南方土壤也是酸性土壤。而且長江流域以南的地區，土壤酸性比大漂亮的還要高。我國長江以南的地區，pH普遍在 4.5至5.5，部分甚至低於4.0。按這個pH值，我國南方是不能大規模種植水稻的。

那為何我國南方地區還能廣泛種植水稻呢？因為我國南方地區的熱量、降雨都滿足水稻要求。而對於土壤偏酸性的問題，可以在土壤中加入鹼性物質。如石灰的辦法來中和土壤酸性，後面就可以種植水稻。

而大漂亮的東南部地區，降雨量其實達到了水稻生長要求。但是熱量沒達到要求，因為有北方寒流造成的低温。此外就是這裏剛好是颶風活躍的地區。

這種情況下，用加入石灰調節pH值的辦法就沒用了。

所以現在大漂亮的水稻種植地區只分佈於密西西比河下游和加州且土壤pH為中性的地區。 

如果説在大漂亮的大平原區是強行種田。而大漂亮五大湖沿岸和密西西比河上游的中央平原就完全就沒有種地的可能性。

這裏集中了不適合種地的幾個要求：

首先就是因為北方寒流驅動五大湖帶來的水汽，讓這裏的氣候冷濕。冬季寒冷漫長，無霜期僅120至150天。作物無法成熟。

五大湖是低温區

而且這裏的土壤還被第四季冰川侵蝕，造成土壤很貧瘠。因此，這裏只適合牧草生長，成了大漂亮的乳畜帶。

這裏再盤點一下，就會發現大漂亮現在糧食產區的形成是多麼的憋屈。

大漂亮的平原面積482萬平方公里，佔國土總面積的45%。我國的平原面積才112萬平方公里。但是大漂亮的平原雖然面積大，其實並不適合種糧食。

首先是北方寒流，極大地壓縮了亞熱帶氣候區。只有東南方向的濱海平原，在熱量上適合種植水稻。

第二，從墨西哥灣起源的大西洋颶風，砍掉了從密西西比河出海口到東北方向的紐約這條直線以東以南的廣大地區，其中就包括大西洋沿岸平原。這裏什麼糧食也種不了了。

第三．土壤pH為中性和土壤需要肥沃，又將勉強適合種地的範圍壓縮在大平原北部和中央平原的南部地區、加州南部地區。

這三刀下來，只統計小麥、玉米、水稻。大漂亮的糧食種植面積只剩下58.1萬平方公里，佔平原總面積的12%。我國糧食種植面積為96.3萬平方公里，為平原面積的86%。

好了，今天就聊到這裏，謝謝大家。