幸福西餅被曝拖欠工資，多地員工發聲，客服回應_風聞

近日，有網友在社交媒體發帖稱，幸福西餅店未按時發放工資，引發關注。評論區有多位網友表示出現了這種情況，有的稱8月尚未收到6月的工資，還有網友説多家幸福西餅門店已倒閉。

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幸福西餅多地員工稱被拖欠工資

據九派新聞報道，8月7日，幸福西餅一員工稱：“因為沒錢，我們是上個月月底才發了工資，還只發了一部分，現在已經被迫關店了。”

另一地幸福西餅員工也遇到了拖欠工資的情況，她説：“欠我們兩個多月的工資沒發，老闆去總部要工資，要回來了幾萬吧，這才復工，老闆説以後會安排營業額髮工資。”

某地幸福西餅員工表示，“聽老闆説，總部現在還沒有打款，讓各個加盟商的老闆把外賣平台上客人下單的錢全部打到老闆賬户裏去。”

“本來就沒單子，總部還不打款，我們老闆都在透支，也快撐不下去了。”她補充道。

7日上午，幸福西餅全國熱線的工作人員稱，如果有工資未發問題可以在小程序上面反饋，小程序上面有客服在線，“目前沒有聽説很多幸福西餅倒閉了這個情況”。

“工資未發這個情況的話，我們也是問到總部了，總部説是要找當地的負責人處理。”她補充説。

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去年4月已有網友曝光拖欠工資

幸福西餅2008年成立於深圳，現有門店700餘家，是烘焙行業的明星品牌。2017—2021年，幸福西餅完成5輪融資，合計超9億元，投資方曾有網聚資本、絕了基金、美團龍珠等知名機構。

在社交媒體上，去年4月便已有網友發帖稱幸福西餅拖欠工資，當時該網友已辭職，但3月份的工資還沒發。

評論區有人留言道：幸福西餅延遲發工資這個事情已經不是一次兩次了哈哈哈哈，作為已經工作半年的人，沒有一次準時過，希望你們懂的都懂。

去年9月，也有網友發帖聲討幸福西餅，稱5月底的工資9月底了還沒給，乾脆“改名不幸福西餅吧”。

今年3月，有人發帖“避雷幸福西餅 拖欠員工兩個月工資”。6月份有人跟帖，表示“四月份工資還沒發”。

幾天前，有人發帖，“6月份工資至今都沒發完”。有人跟帖，“5月工資還沒發”。

 網友的發帖、跟帖，儼然比慘大賽。

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幸福西餅的加盟商們

從媒體報道可以看出，在員工在線討薪的同時，加盟店的老闆們日子也不好過。有的要去總部討要工資，然後才得以復工，有的透支到快撐不下去，有的則被迫關店。

在公司總部和門店員工之間，加盟店老闆成了“夾心餅”。

按總部的意思，拖欠工資的事情，要找“當地負責人”處理。不知道這裏是不是指的各地的加盟商。

幸福西餅官方渠道顯示，其有兩種加盟方式：全國配送站（另一種叫法是“超級快送站”）合夥人和新零售店合夥人。前者“10萬級建店成本”，擁有“獨家城市運營權”，接到消費者的線上下單後，全城配送。

後者是在線下開設門店，售賣消費頻次更高的麪包和茶飲產品，成為合夥人需具備40萬資金投資實力。不過，“幸福西餅新零售店”公眾號的最近一次更新，還是在2023年4月25日，當天發佈的第二條推文是——《幸福西餅請你來當老闆》。

2023、2024年，幸福西餅開店數分別為172、148家，今年截至7月14日，開店44家。

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其他

在幸福西餅因為拖欠工資被曝光之前，陸續有其他知名烘焙品牌曝出負面消息。

今年7月，麪包新語成都11家店集體歇業，且沒有提前通知儲值卡用户，導致消費者持有的儲值卡沒辦法再進行消費。消費者找到公司要求退款時，公司找各種理由搪塞。隨後，麪包新語官方發佈聲明，稱“成都麪包新語”為公司在四川地區的特許加盟商，其與公司的加盟合約已於2025年6月到期，雙方結束合作。

今年6月，杭州網紅烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”突然公告倒閉，稱因成本激增、市場競爭及自身管理失誤，公司失去了繼續為消費者提供產品與服務的能力。一些消費者的儲值金額還沒花完，有的幾百元，有的多達幾萬元。由於公司還欠着一些門店的貨款和分紅，加盟商正在聯合維權。

去年12月，有着30年曆史的青島烘焙品牌“皇家美孚”被傳拖欠薪資及大規模閉店。有員工都離職兩個月了，但在職時的工資仍沒發。消費者的充值金額則只能消費，不能退款（後面變為可退款，但無法保證到賬時間）。受閉店傳聞影響，多地皇家美孚門店被擠兑。有前員工表示，多家門店店員和市民發生爭執，有市民直接將店內電腦等物資搬走。

窄門餐眼顯示，截至7月15日，最近一年內全國新開面包烘焙店4.20萬家，淨增-5.37萬家，也就是説一年倒閉了9.57萬家。