北方很多面館也是可以免費續面的,甚至有挨個問需不需要續面,續湯的_風聞
血色残阳-认真的思考,认真的判断50分钟前
【本文來自《“3女帶4孩續面”最新進展:將起訴麪館老闆》評論區,標題為小編添加】
- 混沌-路
- 北方這個吃麪是不是跟我們四川吃飯是一個概念嗎?
我們在館子裏吃飯,點菜後,飯是隨便吃的,只要吃得下,吃多少碗都可以
相當於續面(飯)
北方很多面館也是可以免費續面的,甚至有挨個問需不需要續面,續湯的。
只要你不反對,沉默都算表示需要,然後立馬就給你家一團面(面試剛從鍋裏撈出來的,就是挨個問),量一般是小份一半左右,而且只要你需要,就一直給續面。
但是這些店也都有規定,那就是一人一碗麪的前提下,也就是你們來了幾個人,就要幾碗面,是前提。
如果你來七個人,雖然也消費了其他東西(其他都是一些肉串和其他菜,沒有主食),但是你七個人只點了一碗麪分着吃,然後換人來續面,這就不對了。
其實吧,這要在其他飯館,大酒店,估計老闆也就不在乎或者圓滑點,忍忍就算了。
畢竟麪條也沒多少錢(我所在城市鮮麪條市場價2元左右1斤,麪館能拿到批發價哦1.6-1.8元左右,自己做成本要更低1.4元都有可能,續面一小團材料成本價0.5元左右,當然算上其他成本也不會超過3元)。
開店做生意,難免遇到各種愛貪小便宜的,不至於為這點小事計較,也不靠這東西賺錢。
但是這是麪館,主要是提供各種麪食,老闆就比較敏感和較真了,説實話我遇到的麪館老闆多了,這樣較真的也不多。
只談續面這一部分,確實這個女客人做的不對。
但是續面之外,店主就做錯了很多事情了,這些確實沒得洗,拍大人就過分了,更何況還拍了孩子,女顧客告店主侵犯肖像權,估計勝訴的幾率還是非常大的。
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這裏要説一下,北方大部分麪館都是可以免費續面的。
不過鬧出來的糾紛確實很多,因為這個社會吧,貪小便宜的人太多了,所以現在很多店鋪已經取消了免費續面的優惠。
你要吃不飽,就再買一碗,你要飯量大可以提前跟老闆説,要多加點面,老闆也會給你加一些。
比如店裏如果大碗麪是六兩面,小碗麪是四兩面,我這種吃的飯量稍微大一點點的肯定是吃不飽的。
一般會跟老闆説多加點面,老闆也會多加一點,一般加到八兩面,我再加點湯(絕大多數店都可以免費續湯,其實一些北方人吃麪會單獨要一碗麪湯),再加一個燒餅之類的也就吃飽了。
但是也有很多面館是保留了免費續面的,甚至還有我上面説的,主動拿着剛出鍋的面,挨個問需不需要加面的。
只要你不説不加了,不説話都當你默認,直接把面放你碗裏,還貼心説,味道淡了,去加點滷,不要錢。
好吧,現在人們飯量都小了,以前其實很多面館,大碗直接就八兩面條的。
我現在其實也不敢多吃了,人到中年,體重過了200斤,減肥壓力太大了。
北方也有米飯管夠的飯店,不過不多罷了。
起碼我所在的河北是比較少的,畢竟人均大胃王的省份,造就了,全國肥胖率最高省份。
嗯,河北也是全國碳水消費最高省份,糧食消耗全國第一,比第二名甚至多了20多斤(每年),比中位數的廣東省每年多消耗60公斤糧食(每天多吃3兩)。
而且,飯店提供的大米都是粳米,不想南方很多地方其實用的是更便宜的秈米,價格差距還是有的,本地粳米一般的也是2-3元一斤,飯店加工成米飯,包含的其他成本要5元以上一斤了。
像我這種日常每頓吃米飯(不是大米)9兩,遇到好的下飯菜可以再加半斤。