小辣條背後的大生意:衞龍上半年收入破34億_風聞
互联网那些事-有态度 够深度55分钟前
《2025-2031年中國辣味零食市場全景調查與行業發展趨勢報告》顯示,辣味零食品類市場規模預計在2029年達到1323.8億元。
在這樣一個千億級的大市場裏,身為辣條頂流的衞龍又能分到多少蛋糕?
衞龍公佈2025上半年業績
據媒體報道,8月14日,衞龍美味的2025年中期業績報告如期出爐。相關內容指出,在本輪報告期內,衞龍實現總收入34.83億元,同比增長18.5%;淨利潤約為7.36億元,同比上升18.5%。即在今年上半年,衞龍取得了收入、淨利潤雙位數增長的好成績。
就市場大盤而言。
《2025-2031年中國辣味零食市場全景調查與行業發展趨勢報告》顯示,辣味零食品類市場規模預計在2029年達到1323.8億元。隨着市場的進一步成長,於賽道中競技的各個品牌也將為爭奪更多的份額而邁向“白熱化競爭”這一劇情。
在這樣的背景下,身為業內一線品牌的衞龍也在上半年推出了麻醬魔芋爽、麻辣小龍蝦味辣條、麻辣牛肉味親嘴燒等新款產品,以此去維護消費者對品牌的購物黏性,於競爭激烈的市場中強化公司本體的抗風險能力。
正因如此,調味面製品、蔬菜製品在過去的半年時光裏為衞龍貢獻的總收入超過34億元。上述均衡發展模式(兼顧調味面製品、蔬菜製品的開發進度),也為品牌打造了雙鏈營收模型,避免了旗下產品因投入不均而導致營收能力“偏科”的情況出現。
事實上,今天衞龍的名片產品早已不限於“辣條”一種。作為國內魔芋食品的領軍人物,衞龍旗下“魔芋爽”等蔬菜製品的收入貢獻已超過21億元,較比上年同期增長44.3%。相關業務板塊,也因周邊產品的強勢表現成為了衞龍內部不容忽視的第二營收曲線。
小辣條也能撐起大生意
在湖南平江有一種叫做“醬幹”的特色小吃。
1998年,因氣候變化導致的大豆價格上漲,使得醬乾的製作成本、售價、利潤率均有不同程度的波動。為迎合市場變化,一些人便開始用麪粉去代替大豆製作“麻辣麪筋”來代替前者的生態位。
1999年,決意外出創業的劉衞平一路北上,從平江老家輾轉來到了河南漯河。作為我國的小麥主產區之一,漯河當地擁有悠久的麪食文化。也正是在這裏,剛從老婦手裏接過牛筋面的劉衞平突然想到了一個價值數億的創意。
“如果把老家麻辣麪筋的調料,搭配上牛筋面會怎麼樣?”
在這個想法的驅動下,劉衞平很快購置了設備和原材料,並就此生產出了第一批辣味零食。由於首批產品的外觀和鱔魚相似,所以他便把“鱔魚條”“辣味魚條”當做了這些零食的名字。在此之後,隨着“辣味魚條”在市場上的走俏,“辣條”這個更加朗朗上口的簡稱,也漸漸變成了該品類的代名詞。
時間來到2001、2005年,辣條的出現快速讓劉衞平站穩腳跟,並一路推着他成立了“衞龍美味”(衞龍商標於2004年註冊成功)。但問題在於,由於辣條的生產門檻相對較低,所以市面上也很快出現了大批模仿者。
好消息是,作為行業先行者,劉衞平深知標準化體系、工業化產線是讓品牌長青發展的核心。正因於此,他耗費大量精力打造的食品工廠、質檢標準,才讓衞龍規避了當年名動一時的“辣條違規添加禁用防腐劑”事件。讓衞龍在眾模仿者、小作坊紛紛退出遊戲的時候,吃下了大部分市場蛋糕,就此坐上了行業第一梯隊的寶座。
從每天消耗6包麪粉,到每天消耗上萬包。今天的衞龍已經成為了國內最大的辣味休閒食品企業之一。而衞龍的產品矩陣,也在過去的數年間涵蓋了調味面製品、菜製品和其他品類,產品身影更是在全國各地隨處可見。
衞龍深耕的不只有辣條生產線
上文我們提到,隨着辣味零食市場規模的成長,行業的整體競爭烈度也呈持續增加趨勢。具體而言,今天和衞龍同場競技的早已不是千禧年附近的模仿者,而是三隻松鼠、勁仔、鹽津鋪子等研發生產實力強勁、擁有核心技術或拳頭產品的知名品牌。
在這樣的背景下,衞龍為尋求新的突破口。它也在加大研發力度同時,針對經銷網絡、營銷模型方面展開了深度耕耘。
據瞭解,目前衞龍的線下合作經銷商已高達1777家。這些合作經銷商的出現,也意味着衞龍產品不僅能出現在國內各商超的貨架上,還會出現在各電商平台、會員制超市、零食倉儲店裏,以此為衞龍提供多維度的銷售渠道佈局,讓其更靈活的應對市場變化。
至於營銷模型,在2025年上半年衞龍曾和肯德基的“瘋狂星期四”聯動宣傳;和白象聯名推出“辣條拌麪”等。這種將辣條和特殊場景、產品跨界綁定的宣傳模式,也讓衞龍強化了自身“以年輕人為主”“和年輕人交朋友”的品牌形象,進而藉助梗文化等新興概念博得了更多年輕消費者的好感。
對衞龍來説,經典風味產品、創新系列產品確實是自己的立身之本、前進引擎。但高度成熟的經銷網絡、更符合年輕人喜好的營銷方案,也是它穿越競爭週期的重要依仗。這種全方位發展的策略,不僅能讓衞龍在傳統消費場景裏保持優勢,還能讓它在多變的市場環境中佔據主動。
財報數據發佈後,衞龍董事長劉衞平曾表示:“集團將以更積極、更主動的心態擁抱市場的變化,以更好的產品、更優質的服務和體驗不斷提升我們的競爭力,持續為消費者、客户、員工、投資人及社會創造更大的價值。”
不知在即將到來的2025年末,衞龍又將交出怎樣的經營答卷?
參考:
衞龍官方網站
新浪財經:衞龍美味2025中期營收同比增長18.5% 開啓結構性增長新週期
新浪財經:市值361億港元,河南漯河首富殺回來了
格隆匯:衞龍美味公佈2025年中期業績 業績持續穩健攀升 收入淨利雙增 派發中期股息每股0.18元