從蜜雪冰城到同程旅行，藏着中國消費增長的新故事_風聞

在資本市場，被高度簡化的邏輯往往會導致情緒走向極端，進而忽視一些潛在的投資新機會。

最近幾年，不少投資人對消費領域的認知是：在人口結構變化及收入預期持續走低的背景下，各領域消費公司的增長空間已明顯收窄。由此，即便牛市已然到來，由眾多消費核心資產構成的 “消費茅” 指數，與年初相比仍未有明顯上漲。

但不容忽視的是，中國作為全球第二大消費市場，即便整體消費增速放緩，結構性機會依然層出不窮。畢竟，蜜雪冰城、拼多多的崛起就在眼前。

除了這些消費新貴，成熟企業中也不乏高質量增長的案例。比如，剛剛發佈2025年上半年財報的同程旅行。

2025年上半年，同程旅行實現營收90.5億元，同比增長11.5%；經調整淨利潤15.6億元。在業績穩健增長的同時，其增長質量亦極具含金量 —— 經調整淨利潤率16.6%，顯示盈利能力持續增強；截至2025年二季度末，同程旅行年累計服務人次已達到19.9億，同比增長7.2%。表明用户基本盤穩固。

那麼，從蜜雪冰城到同程旅行，它們實現高質量增長的產業邏輯究竟是什麼？

**/ 01 /**從優衣庫逆勢增長説起

每一次潮水的轉向，都會帶來產業邏輯的變化與更迭。

當GDP從20多年的高速增長滑向中速發展，企業該如何保持增長慣性？優衣庫的故事，或許能給出答案。

日本經濟長期停滯後，本土服裝行業常年負增長，而優衣庫卻在這樣的環境中，將市場份額從不到 0.1%做到接近 15%。從1998 年至今，優衣庫母公司迅銷集團股價上漲超過63倍，遠遠跑贏日經指數，成為全球營收和市值穩居前三的服裝公司。

回顧優衣庫的發展，其經營的韌性來自：不沉迷於品牌敍事，始終聚焦大眾市場，瞄準質價比靶心：最具代表性的便是，在實現高端材料搖粒絨面料 “自主可控” 後，優衣庫將原本售價 5900 日元的搖粒絨夾克降至 2900 日元。

以後視鏡的視角看，優衣庫以質價比實現逆勢增長的產業邏輯是日本從消費盛世走出後，用户消費觀念踏入了理性迴歸。

類似的消費邏輯也正在國內上演，消費者對品質和實用的關注度越來越高，對品牌敏感度快速降低。相關數據也能佐證這一點：以白牌商品為基本盤的拼多多，增速遠高於以品牌商品為基本盤的京東。

於是，我們看到拼多多崛起為電商新巨頭，蜜雪冰城成為奶茶行業 “一哥”—— 它們都精準抓住了 “質價比” 需求的拐點。

質價比的邏輯不僅適用於實物商品也適合服務領域。例如，主打大眾旅遊的同程旅行一直圍繞質價比佈局，並取得了很好的成果。

針對新用户，同程旅行推出 “首乘無憂” 計劃。該服務已覆蓋全國 20 餘個機場，通過整合機場、航司等優質資源，讓用户在值機、安檢、候機等環節享受到專屬服務與權益。高服務質量為同程帶來了大量新用户，二季度，其航空出行首乘用户規模環比增長 241%。

同程推出用户忠誠度計劃 ——“黑鯨會員”，涵蓋免費接送機、免費取消、VIP 休息室及醫療援助等服務。此舉通過培養用户長期忠誠度，持續提升用户價值。

當旅行逐漸成為更多普通人的生活方式，同程旅行一方面構建汽車票、跨城巴士、公交、地鐵、打車等豐富的產品體系，滿足人們多樣的出行需求；另一方面，依託豐富的資源與技術能力，同程旅行為用户提供高性價比的產品選擇，如中轉服務、聯程聯運等，讓人們的出行更具性價比。

基於成熟的中轉業務，同程旅行創新推出 “多玩一城” 服務：根據機票、景點價格波動，在用户預算不變的情況下，為其規劃更多城市的旅遊體驗，大幅提升用户出行性價比。

策略的有效性已得到驗證 —— 同程的活躍用户規模與人均消費額（ARPU）持續雙增長，其中截至2025年二季度末，同程旅行年累計服務人次已達到19.9億，同比增長7.2%。客均收入貢獻（ARPU）相較去年同期增長13.8%。在競爭激烈的在線旅遊市場中走出了獨立增長曲線。

**/ 02 /**以供帶需的產業密碼

對大部分基礎消費品公司而言，過去的增長邏輯幾乎都是需求驅動——依靠人口紅利、消費升級，實現“量價齊升”，業績自然增長。

但當人口紅利消失、市場需求趨於飽和，單純依賴需求端的增長模型就會遇到瓶頸。此時，依然能保持增長的企業，往往是在供給端做出差異化，既提高市場份額，甚至還能主動激發新的需求。

例如，優衣庫 “質價比” 的實現，很大程度上源於 SPA 改革對供應鏈效率的提升；蜜雪冰城的 “質價比”，則來自用工業化邏輯重塑供應鏈成本 —— 它直接介入上游，自建果園、產線，降低對供應商的依賴，從而創造更大價差空間，最終實現：在利潤率相同的情況下，能給用户讓利更多

同程旅行的質價比優勢，同樣來自供給端改革。

以往，旅遊供給相對固化，用户體驗多依賴統一的景點服務。而同程旅行通過整合酒旅、交通等供應鏈資源，打通旅遊服務各環節，打造出更多差異化服務，具體體現在兩方面：

一是以供應鏈效率提升推動服務升級。例如前文提到的 “多玩一城” 服務，能讓用户在預算不變甚至更低的情況下，體驗更多城市的旅遊服務。

二是延伸服務鏈條，創造新場景。比如 “旅行 + X”“航空 + X” 等服務。

在 “航空 + X” 領域，同程旅行依託 “一站式” 平台優勢，先後與武漢天河機場、四川機場集團、西安咸陽國際機場、山東省機場管理集團等開展廣泛合作，持續推進相關產品開發，推出空巴聯運、空鐵聯運等聯運產品。

在豐富交通產品的同時，同程旅行也在拓展有吸引力的差異化旅遊資源。為此，它加大了大文娛資源及相關內容的投入，成功引入草莓音樂節等熱門 IP，以及明星演唱會、QQ 音樂專屬資源，同時持續拓展電競賽事等體育賽事資源。

憑藉供給端改造帶來的差異化優勢，同程旅行的酒店、交通業務均實現了高於行業的增長：2025年上半年，同程旅行住宿業務收入實現18.8%的同比增長，達到25.6億元；同程旅行實現11.6%的同比增長，達到38.8億元。

更重要的是，同程旅行正用 AI 技術賦能酒旅供應鏈 —— 比如通過算法優化庫存與價格策略，藉助智能客服提升用户轉化效率。如旗下藝龍酒店科技自研的“藝龍脈搏”收益管理系統， 藉助AI能力，2025年第二季度助力試點門店累計增收超5000萬元。

此外，程心AI已為蘇州、長白山等 20 多個國內旅遊目的地搭建智慧旅遊系統，在推動行業數智化的同時，也解決了諸多用户出行痛點。

例如，外國遊客入境遊時面臨 “旅遊信息獲取難” 的問題，而AI行程規劃智能體“DeepTrip”，能為入境遊客提供更精準、實用的旅行信息。今年上半年，通過同程旅行AI預訂的用户數量實現快速增長。在賦能產業的過程中，同程旅行未來也有望獲得技術服務收入，進一步提升增長天花板。

迴歸投資視角，產業邏輯的變化帶給我們的最大啓示是：消費領域的投資邏輯也在發生轉變。

**/ 03 /**消費投資的邏輯該變變了

在中國投資消費，一直有個被奉為圭臬的信條：抓住一二線的核心客羣就行，因為他們代表了最強消費力。

即便拼多多迅速崛起，不少人仍不以為然，認為它只是 “五環外” 消費降級的產物。直到更多新零售企業用亮眼的數據打破偏見，舊有認知才被徹底顛覆。

過去兩年，幾乎所有成功突圍的消費品牌，都源自大眾市場。

蜜雪冰城擊敗喜茶等一眾高價奶茶品牌，登上中國奶茶市場榜首；零食量販龍頭 “鳴鳴很忙”，58% 的門店開在縣城和鄉鎮；胖東來也憑藉在大眾市場做消費升級，成為零售行業的標杆。

它們的共同點，是抓住了被忽視的大眾市場紅利。

近年來，三四線城市的消費韌性已強於一二線 ——2024 年，鄉村社會消費品零售總額增速為 4.3%，城鎮為 3.4%。據華創證券測算，非一二線城市的消費體量已佔整個經濟體的 60% 左右。

把握住大眾市場紅利的量販零食（如鳴鳴很忙）和工業化奶茶（如蜜雪冰城），憑藉 “質價比” 優勢，為這個具備消費韌性的市場實現了消費升級，自身也迎來業績爆發。

這一邏輯正在旅遊市場重演。文化和旅遊部數據顯示，今年上半年，城鎮居民出遊花費同比增長 12.5%，農村居民增速更是高達 30.1%。

同程旅行正是有望分享這波旅遊大眾市場紅利的企業之一：

一方面，同程旅行擁有龐大的大眾市場用户規模，超過 87% 的用户分佈在非一線市場，是在線旅遊平台中對大眾市場介入最深的企業。依託最廣泛的大眾羣體，同程旅行自然更有機會佔據最廣闊的市場空間。

更重要的是，同程旅行構建的 “質價比” 優勢，能精準契合大眾市場用户需求。例如，通過整合酒店和票務服務降低用户出行成本，為大眾用户提供高性價比服務；此外，同程旅行整合非一線城市資源，也更能推動大眾旅遊市場發展。

在實物消費領域，蜜雪冰城已抓住大眾市場紅利，成長為新消費巨頭；而在服務消費領域，同程旅行無疑是最具潛力的企業之一。