美團快樂猴8月29日開業，價低盒馬NB10%-30%_風聞
商业观察家-商业观察家官方账号-今日头条财经百强。中国商业联合会专家委员。1小时前
文 | 商觀
美團做的自營硬折扣社區超市——快樂猴這次將會如約於8月29日開出首店，不再延期。
《商業觀察家》早前報道了快樂猴將8月29日定為了其首店開業日，近日，快樂猴杭州大關店的裝修圍擋上，已貼出日期標識，確定會於8月29日開業。
而對於快樂猴首店打法，有市場人士告訴《商業觀察家》，美團快樂猴首店開業期的打法可能會有以下四塊主要內容。
1、規劃了13個品類，“猴標”的自有SKU在300支左右，暫時不會太多。
2、工廠直接籤底價，用預付款換折扣。比如，20%的預付款換廠家10個點的折扣。
3、大殺器肯定是暴力拉新，直接送滿減卷，“限定時段第二件半價”和每週一次“會員日”也會用起來。
4、重點品類比價對標盒馬NB，價格要再拉低10%-30%。
一
快樂猴
目前，快樂猴已經有4家店“上線”美團APP與第三方地圖，在美團APP與地圖上，能查到快樂猴。
《商業觀察家》搜索到的情況是：北京、杭州各有兩家店上線。
在美團APP與地圖上，杭州上線的兩家店分別是：《商業觀察家》早前報道過的拱墅大關路店，以及選址杭州米市巷湖墅南路186-1號場址的快樂猴店。
北京上線美團APP及地圖的兩家店分別是：北京門頭溝新橋花園6號院店，以及距離王四營廣化大街，化工地鐵站180米的店址（上線美團APP）。
《商業觀察家》也現場探訪了北京廣化大街快樂猴店址，但發現該地址實際為美團的辦公場址，非超市門店。該場址邊上倒是有一個商鋪物業正在裝修，不過據裝修工人稱，這個物業是做酒店的。且從裝修進度看，假使該物業是做超市，8月29號也肯定開不出來。整體看，這個場址所能輻射到商圈市場容量，要“出店”也是不太容易的。
從美團快樂猴杭州首店——大關路店展示的情況來看，快樂猴的營業時間是7點半至21點半，印證了《商業觀察家》早前的推測——快樂猴要做“早市”，快樂猴想做中老年買菜主力客羣。
快樂猴杭州大關路選址原哪吒汽車用户中心。
《商業觀察家》認為，這也意味着四件事。
一、美團對於快樂猴的定位，可能是要擴大美團用户羣、擴張美團消費場景。
美團的用户羣比較年輕，主要是學生與年輕白領客羣。之前美團做的自營前置倉生鮮電商——小象超市，雖將美團的消費場景擴張到家庭消費場景，以及高頻生鮮與日常生活用品的購買，但小象超市由於“最後一公里”即配成本較高等原因，還是切不到足夠大的買菜主力人羣與中老年家庭客羣。
做早市的快樂猴則可能要填補這塊市場空間。
二、下沉。
因成本結構，小象超市也很難下沉，只能做高線市場，下沉市場則中老年人口占比較高。因此，快樂猴做早市，也是要奔着下沉市場去的。美團操刀快樂猴的團隊，以美團優選為班底，美團優選是做下沉市場的。顯然，這也是為了下沉考慮。
硬折扣社區超市業態，由於是走精選1000多支SKU，將有限訂單集中在少量SKU中做極致性價比，或極致質價比路線，與小象超市做的前置倉相比，它的下沉能力更強，下沉能力將會好很多。
前置倉與社區超市，之前是一個競爭關係，因為即便在高線市場，社區超市的客流都非常不錯，它比前置倉要更便宜——最後一公里是消費者到店消費，沒有配送成本。
它也很便利。由於選址在離消費者近的地方開店，社區超市的購物便利性也非常不錯，消費者可以上下班順道購買。
由此，在過往的社區商業的競爭中，社區超市其實一直是前置倉最強大的競爭者之一。
從這個角度説，美團做硬折扣快樂猴，就可能也有一些防守的考慮，因為美團如果不做硬折扣，盒馬NB、奧樂齊等硬折扣社區超市的壯大，可能會對小象超市產生比較大的“影響”。
三、卷大MALL。
消費理性的存量市場環境下，消費者不需要太多的豐富選擇了，轉而在追求極致性價比。
由此，提供豐富選擇的大MALL業態，如大賣場、社區菜場等，就可能會受到更多的“擠壓”。
快樂猴等硬折扣就是要來卷大賣場、社區菜場等大MALL業態的。
四、競爭考慮。
硬折扣社區超市賽道現在進入到了“大亂戰”的局面，各方玩家都在入場，無論是互聯網巨頭（阿里、美團等），還是外資巨頭（奧樂齊、沃爾瑪等），還是本土傳統玩家（物美、浙江聯華等），還是新勢力（鮮風生活等）。
所以，可以預期未來這個賽道的競爭也將會逐步激烈化。現在，從《商業觀察家》的瞭解來看，盒馬NB也存在一些流量飢渴，到處在找“量”，也在想做早市——硬折扣必須要有量才能做出效率。
那麼，快樂猴從一開始就做早市，也可能是基於這樣的競爭形勢做“提前佈局”。
二
模型
從《商業觀察家》之前瞭解到的情況是，快樂猴的模型在初期是“照搬”盒馬NB，跟盒馬NB有很多的相似。
定位上，快樂猴也不可能定得太高，跟盒馬NB重合度可能相對大一點。
目前的市場格局是：外資折扣零售商普遍定位定得更高端一些，它們的定位要符合外資品牌的調性、符合中國消費者對外資的“預期”。像山姆就是做中高端市場，奧樂齊則是做中端偏上市場。
本土折扣零售品牌，由於品牌影響力等相對外資有所不足，則主要擠在了中端市場，比如盒馬NB的市場定位，及毛利率水平，相比奧樂齊都要更下一點。快樂猴應該也不會例外，它應該也會在盒馬NB的這個區間，甚至，可能會相比盒馬NB再下來一點。
不過，憑藉美團的資源稟賦，以及美團優選早前的積累，快樂猴在做硬折扣社區超市時，相比盒馬NB，也可能會有一些模式的增量“創造”。
早前，有市場人士告訴《商業觀察家》，在模式價值“增量”創造方面，快樂猴值得重點關注的領域可能會有三塊。
1、到家與到店做進一步融合。藉助美團在即時零售領域的能力基礎，快樂猴有可能會在現有的社區業態“店倉合一”模型下，嘗試去做進一步的升級、融合與迭代，“比如，通過騎手分揀讓門店端履約成本趨為零，‘雙位一體’。”
2、快樂猴的SKU可能會比盒馬NB更少，更精選。生鮮包規，則可能會採用更大包裝的家庭裝，要做到從中心倉就開始節省人力，進而帶來便宜及做高客單價。營業時間14個小時，生鮮根據4小時-4小時-6小時做動態定價。
3、預銷環節就建有模型，基於歷史數據預測控損，會更加精準。
