被豆橛子硬控的山東人,笑不出來了_風聞
ins生活-ins生活官方账号-生活的理想,就是理想的生活08-28 08:02
作者 | 王冇冇
來源 | ins生活原創

FIGURE****08/27
最近,山東人笑不出來了。
前段時間,上海鬧蟬災,山東人饞的直流口水。
在上海的山東人,直接行動。


不在上海的,興致勃勃在線暢聊吃法。


結果,豆橛子一出場,山東人全體閉麥。
因為每一張嘴,都在忙着消滅豆橛子。
身為山東人,這是每年夏天必須經歷的“劫”。
躲不開,逃不掉。

在山東,人均豆橛子大户
山東有多盛產豆橛子?
一年能產整整180萬噸。
而全國豆橛子的年產量大約1500萬噸。
算一下,山東自己就佔了總量的12%,穩坐全國豆橛子產量第一大省的寶座。


一到6月底,菜市場上豆橛子的身影就開始出現了。
7-8月直接到達頂峯。
隨便到山東的街上溜達一圈,入目無他物,四處皆是豆橛子。
存在感強到你根本無法忽視。
攤位上堆積的“豆山”:


自行車上能掛的地方全都掛滿了:


電動車也是一絲空隙不留,遠遠看過去,只有一坨豆橛子在移動。


回到家,所到之處也瀰漫着豆橛子的香氣。
廚房早就囤上了。
冰箱裏面,也塞的滿滿當當。
一打開冰箱,映目一片豆橛子綠。


密集程度足以讓每一個山東人都患上豆橛子“恐懼症”。
可這也沒辦法,這就是山東人的宿命。
山東的地理條件,就是天選的豆橛子種植地。
温帶氣候,地勢平坦,土地肥沃,晝夜温差還大。
關鍵是,山東人很喜歡種。
他們身體裏的農業“DNA”,註定不會放棄豆橛子這麼好的農作物。
畢竟,它耐旱耐熱,生長速度還快,三個月就能收割一茬。


到了夏天,摘豆橛子幾乎是山東的全民運動。
每天兩眼一睜,就是到地裏摘豆橛子。
摘完一輪又一輪,手速永遠都趕不上它長的速度。
放眼望過去,只看得到豆橛子,但看不到盡頭。


面對如此高強度的豆橛子攻擊,山東人選擇打不過就加入。
看到山東衞視的圖標,就幻視豆橛子。
將處處都是豆橛子這一原則貫徹到底。


路邊的廣告牌也掛起“豆神”。
讓每一個山東孩子,都受到它的庇佑。


還將豆橛子列入下午茶系列。


就連霸總文學,來了山東都要把台詞改成豆橛子。


不是他們甘心“躺平”,實在是豆橛子太難消滅。

為了消滅豆橛子,山東人有多努力?
消滅一樣蔬菜,最原始的方法就是——吃。
於是,山東人先是走常規路線,一天三頓搭配不同做法的豆橛子。
早上蒸豆橛子:


中午炒豆橛子:


晚上燉豆橛子:


偶爾換下口味,變得只是做法,主菜豆橛子的地位無人可以撼動。


為了加快吃的進度,三頓飯不變,但加量。
一頓飯做四道菜,每一道都少不了豆橛子。


主食也不放過。
豆橛子配面,燜的、打滷的、油潑的,全都安排上。


包子只吃豆橛子餡的。


餃子也是一樣,不管吃肉餡還是素餡,豆橛子都是配菜。


燒餅不夾肉,改夾豆橛子。


涼菜也想辦法“豆化”。
芝麻醬拌豆橛子,已經成為夏天飯桌上的標配。


實在吃不完,就把豆橛子曬乾慢慢吃。
讓它從夏日限定,變成秋冬家常菜。


可即便變着花樣的做豆橛子,量始終不見少。
山東人又想了一招。
消滅豆橛子,人人有責,家裏的每一個成員都要出一份力。
狗也別想逃過。
用豆橛子拌狗糧。


豆橛子版鮮食:


豆橛子摻肉湯:


可一連幾天全是豆橛子,狗也受不了。
哪怕放了肉,也是滿臉不情願。
連眼睛都不睜,安慰自己一切都是幻覺。


脾氣不好的,聞一下就開口大罵。


沒辦法,狗也扛不住了。
一計不成那就再升一計。
足智多謀的山東人,又想了一招——從根源上徹底解決豆橛子。
永遠吃不完的豆橛子,最大的來源就是家裏的菜地。
網上有位山東網友貢獻了一個思路:
給豆橛子澆熱水。
並且特意提醒,不能只澆一次,它的生命力太頑強,澆上三天葉子才開始變黃。


不過這個有風險,輕則被罵,重則被家人打。
但值得一試。
畢竟跟長期吃豆橛子的痛苦比起來,打罵都算不得什麼。


除了菜地,豆橛子還有第二大來源,那就是——送。
鄰居、親戚之間默契地遵守《互不相送豆橛子》條約。
各家管好各家。
對於不遠千里塞滿一車要送豆橛子的,希望交警嚴格執法,不要輕易放過。


對於其他省要運往山東的豆橛子,直接在線攔截。


攔完還不放心,山東網友直接呼籲,同樣盛產豆橛子的山西、河北、河南和山東四省之間也簽署一個《互不贈送豆橛子條約》。
一根豆橛子都不要放出來。


可即便如此,也防不住豆橛子進家門。
一旦吃完,總會有貼心的家人馬上進行補貨。


唯一還能拯救自己的方法,就是離開山東。
從此和豆橛子不復相見。
然而,山東朋友還是天真了。
海外的夏天,也少不了豆橛子的身影。


怪只能怪自己的家鄉實力太強。
據數據統計,22年的時候,山東出口豆橛子的量就已經達到了1.5萬噸。
海外的豆橛子,主要都是山東貢獻的。
身為山東人,又驕傲又無奈,只有認命。

豆橛子受害者聯盟
不過,深受豆橛子折磨的,不只是山東人。
河北、河南、山西這三個地方的人,受的苦一點也不少。
飯桌上,同樣綠油油一片。
其他食物已經沒有了名字,只有豆橛子永存。


吃完長的,還有中長的。
吃完中長的,還有很短的。
綠的吃光了,紫的豆橛子在等着你。


豆橛子以一己之力,逼瘋四個省的人。
一度在痛苦中激情創作出不同版本的《豆橛子之歌》。
山東的:


河南的:


山西的:


歌詞裏不一樣的只有地名。
如果去掉省份,完全可以放在一起,共創一首《同一個豆角,同一個噩夢》。
當初看到豆橛子長熟的時候,誰也想不到它會稱霸山河四省長達兩個月。
網上隨處可見四省的人在各種求助。
只要能讓豆橛子快速消失,他們絕不會有一絲猶豫。
河南有家動物園管理員只是隨口一説,卡皮巴拉可以吃豆橛子。
馬上,當地一個博主送到500斤豆橛子。
從此,卡皮巴拉的嘴就沒停過,上面全是綠沫子。


果然,人被逼到一定份上,再萌的卡皮巴拉也都能當作工具人。
不過,好在現在已經快8月底了。
這場“豆橛子持久戰”總算快熬到頭了。
但也有個壞消息。
下一波大白菜、蘿蔔已經在路上了。
