我國為何要進口這麼多巴西大豆?_風聞
剑湖杂谈-欢迎来到我的世界,希望能给您带来收获,公众号同名08-29 10:07
現在我國的大豆從巴西進口占了絕大多數,剩下的少量份額來自美國和阿根廷等國進口。而且,巴西為了種植大豆,非常拼命,居然種出了地下水超採。
今年1至7月,我國從巴西、美國進口大豆佔總進口額的比例分別為70%、25%。但7月份,來自巴西的進口比例達到89%,美國加上阿根廷的進口比例只有8.4%。
那麼我國是否就不進口美國大國了呢?
沒那麼簡單。
我的看法是一段時間內,未來的大豆會形成南美(重點是巴西)為主,美國和其他大豆新產區為輔助的局面。
之所以會形成巴西為主的局面,既因為我國重視糧食安全,也因為巴西拿出了十分的誠意。
我國在2018年以前,每年從美國進口的大豆佔比常年保持在30%到40%左右。但是2018年,時任美國總統特朗普對我國商品加徵關税,挑起了貿易戰。作為反制措施,我國對包括大豆在內的美國農產品加徵了25%的關税。
美國曆史上曾經有拿糧食作為武器使用的歷史。
1979年12月,蘇聯入侵阿富汗。1980年1月,美國總統吉米·卡特宣佈對蘇聯實施糧食尤其是小麥和玉米實施禁運。目的就是希望迫使蘇聯從阿富汗撤軍。
萬一美國哪天給我們來這一招呢?
這我們可受不了。
而美國的大豆加上關税後,它就失去了價格優勢。
另外,阿根廷的大豆也因為關税過高失去了價格優勢。
在2015年之前,阿根廷與巴西、美國並稱為我國大豆進口的三巨頭。它不僅是大豆生產國,更是全球最大的豆粕和豆油出口國。我國不僅進口阿根廷的原豆,還大量進口其加工的豆粕和豆油。
但2015年之後,阿根廷政府長期對大豆及其製成品徵收高達30%以上的出口關税。目前的關税仍然達到33%。
它的初衷是想把大豆加工成豆粕和豆油後銷售,多掙一些錢。
這讓阿根廷的大豆一下子失去了價格優勢。所以現在從阿根廷進口的大豆鋭減到很小的比例。
而巴西的大豆從目前看還存在一些問題。

巴西戈亞斯州班德里尼亞農場,農機進行收穫大豆作業
它的大豆蛋白質含量中等,為33%到34%。含油量較高 ,通常在19%以上。顆粒大小不一,雜質較多。而且巴西大豆運輸到我國的途中需要通過赤道地區。這裏的高温高濕環境,容易出現熱損,即因為高温造成一些大豆腐爛。

而美國的大豆蛋白質含量在34%以上。含油量中等,一般在18.5%到19.5%。顆粒大小統一、雜質較少。
而我國進口的大豆,用於榨油即生產豆油的部分約佔18%到20%,用於做飼料使用的豆粕的部分約佔78%到80%。
因此美國大豆其實更適合我國使用。但為了糧食安全,我們不得不加強和巴西合作。
現在巴西能給我國出口這麼多的大豆也與我國的深遠佈局有關係。
中糧集團現在是巴西第六大大豆出口商,是巴西對我國市場最大的大豆出口商。種植的大豆主要集中於馬拉尼昂州、託坎廷斯州、皮奧伊州和巴伊亞州(簡稱為馬託皮巴)。

在2021年12月底,中糧已實現對馬託皮巴所有直接採購大豆100%可追溯。
2014年,中糧斥資約15億美元收購了總部位於荷蘭的尼德拉公司 51%的股權,以及總部位於香港的來寶農業51%的股權。2016年完全控股來寶農業。
因為尼德拉和來寶農業在巴西擁有強大的大豆採購、加工、倉儲和物流網絡。通過收購,中糧獲得了在巴西的實體資產和運營能力。
中糧在巴西的經營採取的是“田間到港口”的全產業鏈模式。具體做法包括:
在上游,和巴西大豆種植户簽訂採購協議,然後為農户提供生產資料、農業技術指導甚至融資服務,並約定在未來以一定價格收購農户產出的大豆。這種方式保證了穩定的貨源,也降低了農户的市場風險。
在中游,大豆種好了,就是運輸出去的問題。
在大豆主產區如馬託格羅索州,中糧建設了眾多的筒倉即糧食倉庫。農户收穫後可以就近將大豆賣給或存放到中糧的倉庫,然後由中糧通過公路或鐵路統一運輸到港口。因此中糧也參與投資了巴西的鐵路和公路運輸項目。

中糧又在巴西最重要的農產品出口港桑托斯港、伊塔基港等擁有或租賃了自己的專用碼頭和倉儲設施。

巴西主要港口出口高峯期,數據來源:USDA 中糧期貨研究院
下面就是下游,即加工與貿易環節。
中糧在巴西擁有大豆壓榨廠,可以將部分大豆加工成豆油和豆粕再出口。另外中糧利用全球貿易網絡,可以將從巴西收購的大豆運往我國銷售,也根據全球市場價格運往其他國家銷售。
有一個事實可以證明巴西實在是拿出了十分的誠意。那就是巴西為了種植大豆,在中部的塞拉多草原,結果弄出了地下水超採。
那麼這到底是怎麼回事呢?
巴西的確存在開荒種植大豆的情況,但並不是熱帶雨林,而是在塞拉多草原。
塞拉多草原是巴西中西部一片廣袤的熱帶稀樹草原。近幾十年來,它被大規模開墾為農田,也是我國大豆進口的主要來源地之一。

塞拉多地區的示意圖
因為這裏是熱帶草原氣候,因此降雨分為明顯的旱季和雨季。長達5到6個月的旱季裏,降雨量只有全年的10%到20%。河流湖泊水位下降。因此無法滿足大豆的灌溉需求。

而當地的地形是平坦的高原,也缺少修建水庫的有利條件。

為了保證大豆旱季的灌溉用水,農場主們紛紛開採地下的烏魯庫亞(Urucuia)含水層的地下水。
它是巴西最大的含水層之一,面積約12萬平方公里,幾乎全部位於塞拉多草原內,覆蓋了巴伊亞州西部、皮奧伊州南部、馬拉尼昂州東南部、託坎廷斯州南部、米納斯吉拉斯州北部和戈亞斯州北部等關鍵農業區。

農場主們採用的是中心支軸灌溉系統,從空中看農田是巨大的綠色圓形。每個圓圈都是一個圍繞中心井旋轉的噴灌系統。這種灌溉方式效率高,但耗水量巨大。
而且當地開採是不可再生的深層地下水。它位於不透水的岩層之下,通常在地下100米至300米甚至更深的地方。它來自遠古時期雨水的緩慢下滲。
一旦被超採,恢復週期可能需要數百年甚至上千年。
現在這種地下水超採不是個例。在塞拉多草原的農業中心地帶如馬託格羅索州、巴伊亞州,深井到處都是。

數據顯示,這裏的地下水位正以每年0.5米至1米甚至更快的速度下降。在一些極端案例中,十年內水位下降了超過10米。
除了大豆,這裏還是巴西玉米、棉花等作物的重要產區。
究其原因,我認為熱帶草原地區,因為旱季和雨季造成的降雨量季節性差異太大,雖然熱量上很有優勢,但並不是開展農業的理想地區。
作為當地最大的大豆採購和貿易商之一,中糧也開始和世界銀行合作,推出了一個名為“負責任的大豆生產” 項目。該項目主要集中在塞拉多草原的馬拉尼昂州、託坎廷斯州、皮奧伊州和巴伊亞州。這裏是地下水超採最嚴重的地區。
但目前的項目重點還是控制毀林開荒種植大豆。

塞拉多草原破壞草原,進行耕作的情況相當嚴重。
要從根本上解決地下水超採問題,還需要巴西政府加強水資源立法和執法。例如實施取水許可和配額、實行節水作業等等。
近年來,巴西等南美地區對我國的經濟意義越來越重要。
除了大豆,我國進口總額中,來自南美地區的牛肉、豬肉、石油、鐵礦、鋰礦、銅礦分別達到80%、30%至40%、10%至15%、25%、25%、75%。
既有吃的,也有關係到工業體系運轉的石油等關鍵礦產。
因此,南美地區對我國經濟安全有着至關重要的意義。
所以,還是希望巴西能可持續地開採地下水,種植好大豆。