起猛了？在濱湖志臻看到“廚王爭霸”了！_風聞

大動作！

濱湖志臻食堂全部工作人員齊聚一堂

手持鍋鏟勺碗，面劑在手，氣勢如虹！

那場面，簡直像極了“廚王爭霸”比賽現場

這到底是幹啥嘞？

據瞭解，為了持續升級食堂菜品質量，調整菜品口味，打造更多讓人回味無窮的“志臻味”，俘獲廣大師生的“志臻胃”，在總務處王全壯主任的統籌組織下，學校食堂特舉辦了一場全員參與的廚藝大比拼！以賽促學、以賽提質，讓美味在競技中昇華！

總務處王寧老師主持本次廚藝比拼活動

本次比拼聚焦三大王牌菜品：餃子、炒餅、魚香肉絲！越是常見，越能比出真功夫。從三大熱門菜系中摳細節、求創新，食堂的叔叔阿姨們分組PK，各顯神通，現場直接上演“巔峯對決”！

做劑、擀皮、包餡，一個個飽滿的水餃在掌心翻飛，白胖胖、水靈靈，瞬間鋪滿餐盤！考慮到同學們的口味偏好，餡料豐富多樣：不僅有鮮香肉餡，還有清爽素餡，真正做到皮薄餡大、一口滿足！

創意不止於此！食堂師傅們將蔬果汁融入餃子皮，打破傳統白色外觀，搖身變成“翡翠玉餃”，晶瑩剔透、嬌豔欲滴，光看顏值就讓人垂涎欲滴～不僅造型驚豔，包餃子的速度也是快得驚人！小組默契配合，一眨眼功夫，整盤餃子就已包好，效率滿分！

後廚同樣熱火朝天，配菜工作有條不紊地進行。炒鍋裏香氣四溢，“鍋氣”十足的炒餅正在火熱烹製中：雞蛋炒餅、肉絲炒餅、豆角炒餅……你最pick哪一款？

魚香肉絲也不簡單！木耳絲、青椒絲、胡蘿蔔絲、嫩滑裏脊肉絲，搭配出經典配色，酸甜香辣，一口下去，喚醒味蕾！儘管各地做法不同，但我們食堂的版本，絕對讓你吃了就忘不了！