習酒停供百億大單品？官方回應

（文/朱道義 編輯/張廣凱）

今年以來，白酒市場的停貨潮，仍在延續蔓延。

2月20日，市場消息稱，貴州習酒銷售有限責任公司發佈公告，根據窖藏系列產品銷售規劃，經公司研究決定，自2025年2月28日17:00起，停止接受53°習酒·窖藏1988（2020）500ml*6的產品訂單。

來源：網絡

有習酒相關人士回應媒體表示該消息屬實，並強調，未來習酒將重點向市場推廣2024年推出的習酒窖藏1988（2025版），新款產品在外包裝和酒質上相比以往都有所升級，意在向消費者提供更好的產品。就是否出於“穩定價格”的考慮，對方予以否認。“2020這款產品可能要更新換代，所以説不再接受訂單。主要在包裝跟防偽方面升級，以免被盜掃。”

中國酒業獨立評論人肖竹青分析認為，“2024年12月12日，在習酒2025年全國經銷商大會上，習酒宣佈習酒·窖藏1988產品升級換代，並煥新上市習酒·窖藏1988（2025版）。因此，這個通知應該就是停止老版本發貨。”

資料顯示，習酒窖藏1988在2010年正式上市，主要針對醬酒高端市場。2022年，習酒窖藏1988銷售額突破80億元，並在2023年突破百億元。而根據習酒集團過去披露的《2023年社會責任報告》，2023年其營業收入為198.64億元，銷售收入為224.47億元。如今對公司總營收貢獻率穩定在50%左右的窖藏1988，無疑是習酒產品矩陣中的核心大單品。

儘管習酒方面對“控貨穩價”予以否認，但從最近多家頭部酒企密集採取的停貨舉措來看，白酒行業內一場圍繞停貨、保價、去庫存的戰役早已打響。

據不完全統計，僅從2025開年以來，已有共計8家酒企針對旗下部分核心產品發佈了10份停貨通知單。

其中在一月份：1月5日，貴州珍酒也發佈通知，因產品迭代升級，自1月10日起，停止接收第三代珍十五（含無獎）產品銷售訂單。1月9日，多地第八代五糧液（普五）停止供貨。1月17日，洋河股份宣佈暫停向線上平台供貨其明星產品——海之藍與天之藍。1月21日，李渡高粱1308申遺獻禮、李渡高粱1955、李渡高粱1975即日起暫停供應。

二月份，停貨步伐依然沒有停下：2月1日，江蘇今世緣酒業銷售有限公司發佈《關於暫停接收國緣四開、對開銷售訂單的通知》，暫停接收42度500ML國緣四開、對開銷售訂單。2月14日，洋河再發通知表示，即日起河南省市場暫停接收貴酒（金/紅）銷售訂單。2月17日，汾酒青花20、老白汾酒10兩款核心大單品多地也停止供貨。2月19日，瀘州老窖暫停百元價位的老頭曲訂單，進一步收縮低端市場。

事實上，近兩年來，白酒行業庫存積壓問題正持續加劇。中國酒業協會發布的《2024中國白酒市場中期研究報告》顯示，與2023年同期相比，2024年上半年有超60%的經銷商和終端零售商表示庫存增加，超30%表示面臨現金流壓力，超40%表示價格倒掛加劇，超50%表示利潤空間縮減。

對於近期酒類分析師蔡學飛指出，停貨可以通過減少產品供給來維持市場銷售秩序，維持整體價格體系，重塑市場銷售與消費信心，從而來保障品牌高端形象，也為新一年銷售創造有利的市場基礎與較好的消費者產品認知。

肖竹青也表示，白酒行業過了春節就是明顯的淡季，在淡季通過停貨來整頓市場秩序，通過停貨來實施產品的升級換代對企業經營和業績指標影響最小，酒廠在淡季會有足夠時間、隊伍、精力來重新整頓市場秩序和產品形態更新換代。

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