茶咖日報｜星巴克公佈多項人事變動，蜜雪集團趙紅果建議加大對茶飲門店日常監督

星巴克公佈多項人事變動 首席財務官將離職

3月4日，星巴克宣佈多項人事變動。現任首席財務官Rachel Ruggeri 將離職，由曾任職於 Nordstrom、Target、沃爾瑪國際等企業的Cathy Smith接任。同時，北美商務主管Sara Trilling及首席供應官Arthur Valdez也將離開公司。

自去年9月Brian Niccol上任首席執行官後，星巴克已進行了一系列改革，包括引入新人擔任關鍵職位、裁減後勤支持部門職位等。此次人事變動或為改革進程中的重要一步，旨在進一步優化公司架構與運營策略。

全國人大代表、蜜雪集團趙紅果：應加大對茶飲門店的日常監督

在2025年全國兩會，全國人大代表、蜜雪集團執行董事趙紅果，提交了《關於推動新式茶飲行業健康發展的建議》的議案，從完善行業標準與規範、強化供應鏈管理與質量監督、促進產業創新與人才培養等方面提出了建議。

趙紅果指出，目前新式茶飲行業缺乏統一、細化的國家標準，包括產品分類、原材料使用規範、製作工藝標準等方面。其建議相關部門加快制定完善的行業標準，明確各類茶飲的定義、配料使用範圍與限量，規範門店操作流程，保障產品品質穩定與安全，為消費者提供清晰的消費指引，同時也為企業生產經營提供基本遵循，促進市場良性競爭與有序發展。

新式茶飲作為當下消費市場的熱門領域，在豐富民眾生活、帶動就業與經濟增長等方面發揮着重要作用。艾媒諮詢報告顯示，2024年中國新式茶飲市場規模達3547.2億元，同比增速為6.4%，預計2025年市場規模將達3749.3億元。

藍瓶咖啡將在美國內華達州開店

壹覽商業消息，藍瓶咖啡宣佈，3月將在UnCommons開設其在內華達州的第一家店，UnCommons是拉斯維加斯西南部一個城市園區，與新的Durango賭場和度假村隔江相望。值得一提的是，此次開業是藍瓶咖啡近年來首次在美國新市場開業。

藍瓶咖啡以其對精品咖啡的執着追求聞名於世。自品牌創立以來，始終堅持小批量烘焙咖啡豆，確保每一杯咖啡都能呈現出最純粹、濃郁的風味。從全球精選優質咖啡豆，到嚴格把控烘焙過程中的時間與温度，藍瓶咖啡在各個環節都力求完美，為消費者帶來極致的咖啡體驗。

蜜雪冰城第一大上游供應商海融科技：茶飲賽道是公司高度關注的領域之一

2月25日有投資者向海融科技提問，公司作為蜜雪冰城的第一大上游供貨商，具體都其提供什麼相關產品？能否具體闡述一下？

對此，海融科技3月5日在投資者互動平台回答稱，茶飲賽道一直是公司高度關注的領域之一，公司依託20餘年研發生產經驗，積極開拓茶飲客户，提供個性化定製產品和服務，滿足市場差異化需求，現已初步形成了餐飲稀奶油、奶基料、軟冰、餐飲果醬4大餐飲系列產品，並已與一些茶飲客户建立了業務關係，目前和該公司暫未有產品銷售。具體業務情況請以公司披露的定期報告和臨時公告為準。

La Marzocco線下咖啡體驗會閃現京東

3月4日，意大利高端咖啡機品牌La Marzocco在京東總部舉辦線下咖啡體驗會，並宣佈La Marzocco京東自營旗艦店將於3月8日盛大開業。屆時，消費者可在京東選購享譽全球的La Marzocco咖啡機。

據瞭解，La Marzocco於1927年在意大利佛羅倫薩創立，以其卓越的產品品質、豐富的產品線和不斷創新的精神，贏得了全球咖啡愛好者的廣泛讚譽。

近年來，已有JURA優瑞、La Pavoni拉帕瓦尼拉、VICTORIA ARDUINO黑鷹、美諾等眾多國內外知名咖啡機品牌進入中國市場，為消費者帶來了各個價位段的咖啡機產品，滿足不同用户的自制咖啡需求。

萬寧南橋咖啡豆賣出4萬斤

南海網消息，截至目前，南橋鎮咖啡豆銷售已達4萬斤。

據瞭解，南橋鎮咖啡種植歷史悠久，深受興隆咖啡文化影響。自然條件優越，屬熱帶季風氣候，年平均氣温23.1 - 24.4℃，雨量充沛，光照充足，土壤肥沃，為咖啡生長提供極佳環境。

近年來，南橋鎮咖啡產業規模不斷擴大，目前種植面積達1600畝，產量穩步增長。在2024年省農業農村廳舉辦的海南羅布斯塔咖啡生豆大賽中，南橋鎮咖啡企業南緣小豆匠獲蜜處理組第一名，南林錦瑞和種養園獲日曬組第二名，充分彰顯其卓越品質。