第六季“掌上蜀show·舌尖上的四川”兩岸新媒體創拍活動在蓉啓動

中國台灣網4月23日訊 4月23日，第六季“掌上蜀show·舌尖上的四川”兩岸新媒體創拍活動在成都市四川旅遊學院啓動。逾50名兩岸媒體人、台灣美食博主、台青自媒體人沉浸式體驗四川特色美食及飲食文化，用鏡頭定格“台灣胃”遇上四川味的兩岸故事。

4月23日，第六季“掌上蜀show·舌尖上的四川”兩岸新媒體創拍活動在成都市四川旅遊學院啓動。 （中國台灣網記者 孫路路 攝）

四川旅遊學院校長王川在致歡迎辭時介紹説，川菜作為中華飲食文化的重要代表，以其五味調和的哲學思想以及和而不同的文化精髓，體現了中華五千年包容、開放的文明。他表示，美食無界限，文化共傳承，期待本次活動以短視頻、直播等年輕人喜聞樂見的方式展現川菜文化的深厚底藴和創新活力，讓“一菜一格，百菜百味”的川菜技藝與五味調和的文化智慧，成為聯絡兩岸同胞情感的重要文化紐帶，為促進兩岸的交流互鑑注入新的活力。

“川菜在台灣其實非常盛行。因為很多台灣人是來自大陸吃辣的六個省份，所以川菜對台灣民眾有很大的吸引力。”台灣梅花新聞網社長王綽中在活動現場分享參加本次活動的感悟。他表示，希望台灣媒體深入報道此次活動，“除了川菜之外，成都的人文、風景都會讓台灣民眾對成都最美好的一面有更深切的理解”。

近年來，四川加強融媒體報道與新媒體傳播，已連續舉辦多屆由兩岸媒體和自媒體人蔘與體驗的參訪活動。“掌上蜀show”作為新媒體傳播品牌活動之一，用年輕化定位向台灣同胞講四川故事，受到島內青年的關注與喜愛，吸引越來越多台灣新媒體人到川參訪交流。

“走在成都的街頭春熙路、太古里，能夠感受到這裏的融合度和包容度非常高。”來自台灣台南的陳韻如是一名90後，在成都創立了茶飲品牌和文創品牌。她在分享自己的美食創業故事時説，台灣餐飲在大陸的競爭優勢非常大，“是金子總會發光的，希望更多台灣島內的青年一同來到這裏，我們一起共同打拼”。

啓動儀式結束後，兩岸媒體參訪團參加川菜文化專題講座，瞭解經典川菜。 （中國台灣網記者 孫路路 攝）

啓動儀式結束後，兩岸媒體參訪團參加川菜文化專題講座，並與四川旅遊學院的同學們一起同做經典川菜——辣子雞丁，川菜實驗室中煙火氣十足，現場一片火熱。據悉，活動期間，兩岸媒體參訪團還會打卡成都百年老字號川菜館“盤飧市”，品嚐拍攝傷心涼粉、九鬥碗、油燙鵝等客家特色美食，並將分赴德陽、綿陽、自貢、眉山、樂山等地探尋當地特色，展示跨越海峽、聯結兩岸、獨具魅力的四川美食。

兩岸媒體參訪團與四川旅遊學院的同學們同做經典川菜——辣子雞丁，川菜實驗室中煙火氣十足，現場一片火熱。 （中國台灣網記者 孫路路 攝）

（中國台灣網記者 孫路路）